| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| В рационе содержится: | ||||
| Элементы питания | в 1 кг СВ | норма | на гол./день | норма |
| СВ, кг | 1,0 | 1,0 | 19,8 | 19,8 |
| ОЭ, МДж | 10,93 | 10,70 | 216 | 212 |
| СБ, г | 170,2 | 168 | 3370 | 3326 |
| НРБ, г | 58,2 | 56 | 1152 | 1109 |
| РРБ, г | 111,7 | 112 | 2212 | 2218 |
| НДК, г | 336,1 | 250-330 | 6655 | 4950-6534 |
| КДК, г | 194,4 | 170-210 | 3849 | 3366-4158 |
| НСУ, г | 381,7 | 360-440 | 7558 | 7128-8712 |
| Са общий, г | 9,29 | 6,5 | 183,9 | 128,7 |
| Са доступный, г | 4,81 | 2,7 | 95,2 | 53,5 |
| Р общий, г | 3,64 | 3,40 | 72,1 | 67,3 |
| Р доступный, г | 2,50 | 2,30 | 49,5 | 45,5 |
| Мg, г | 2,28 | 1,80 | 45,1 | 35,6 |
| К, г | 14,38 | 10,2 | 284,7 | 202,0 |
| S, г | 2,11 | 2,0 | 41,8 | 39,6 |
| Na, г | 3,17 | 2,2 | 62,8 | 43,6 |
| Cl, г | 6,18 | 2,5 | 122,4 | 49,5 |
Состав рациона в % натурального вещества (НВ) используют для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров. Чаще всего в миксер закладывают концентраты не по отдельности, а в виде комбикорма (таблица 66). Общее количество комбикорма в кормосмеси составляет 10,71 кг или 26,1% НВ рациона (10,71 × 100 / 40,99).
Таблица 66 – Состав комбикорма
(в % натурального вещества рациона) для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров
| Корма | Натуральное вещество, кг | Натуральное вещество, % |
|---|---|---|
| Ячмень (дерть) | 2,95 | 27,5 |
| Пшеница (дерть) | 2,95 | 27,5 |
| Жмых соевый | 2,14 | 20,0 |
| Жмых подсолнечный | 1,50 | 14,0 |
| Отруби пшеничные | 0,65 | 6,1 |
| Премикс | 0,20 | 1,9 |
| Мел кормовой | 0,20 | 1,9 |
| NaCl | 0,12 | 1,1 |
| Итого | 10,71 | 100,0 |
Если коровы хорошо поедают кормосмесь и видно, что установленного по рациону количества не хватает, то его увеличивают примерно на 5%, т. е. 40,99 кг × 1,05 = 43,04 кг, состав кормосмеси в % НВ при этом сохраняется. Наоборот, если имеет место недостаточно хорошее поедание (10-12% остатков), то количество корма снижают на 5% (40,99 × 0,95 = 38,94), но при этом состав кормосмеси в % НВ также сохраняется.
Далее следует заключение по составленному рациону:
1) содержание питательных веществ в 1 кг сухого вещества, а также количество основных элементов питания (СВ, ОЭ, СБ, НРБ, РРБ, НДК, КДК, НСУ) из расчёта на 1 голову в сутки соответствуют нормам, так как разница с нормой не превышает 5%;
2) несовпадения (в виде превышения) по минеральным веществам допустимы;
3) катионно-анионный баланс (КАБ=20,1 мг-экв/100 г СВ) укладывается в пределы нормы (20-40 мг-экв/100 г СВ) (таблица 60);
4) влажность полнокомпонентной смеси составила 48,3% (19,8 × 100 / 40,99), что очень близко к норме (50%).
3.2 Кормление стельных сухостойных коров и нетелей
В высокопродуктивных стадах (преимущественно у голштинофризов) по причине большого количества концентратов в рационе лактирующих коров (особенно в период раздоя), неправильного их скармливания (разовая дача превышает 2,0-2,5 кг), а также наличия в рационе кислых кормов у животных отмечается ацидоз, который является причиной большинства неинфекционных болезней крупного рогатого скота. В результате этого заболевания, прежде всего, страдает рубец, кислотность которого существенно повышается (рН ниже 5,5, норма 6,2-6,9). На поверхности рубца появляются проплешины в виде язвочек без ворсинок (сосочков или папилл). Всасывающая способность сосочков существенно снижается. Сосочки (папиллы) играют очень важную роль в обеспечении жвачных энергией. Они обеспечивают в рубце усвоение (всасывание) летучих жирных кислот (ЛЖК) – основных поставщиков энергии для жвачных животных.
Кроме того, повреждённые участки рубца становятся воротами инфекции. Через язвочки на стенках рубца вредные бактерии по-
падают в кровоток и далее проникают в печень. Здесь производимые токсины способствуют развитию коагуляционного некроза, который приводит к образованию фиброзных рубцов (до 15 см длиной). При ацидозе вредные бактерии с кровотоком проникают также и в основу кожи копыта, вызывая там асептический ламинит (пододерматит), переходящий в конечном счёте в некробактериоз. Результатом этого является устойчивая хромота, которая может быть причиной выбытия 20-40% новотельных коров. Ацидоз также может быть причиной нарушения воспроизводства.
Большую роль в восстановлении целостности стенок рубца играет правильное кормление высокопродуктивных стельных коров в сухостойный период. Кормление в этот период должно быть двухфазным: 1 фаза – первые 40 дней сухостоя, 2 фаза – за 2-3 недели до отёла.
При этом за счёт малокалорийного кормления в первые 40 дней сухостоя (1 фаза) происходит обратное развитие и восстановление желудочно-кишечного тракта ( лечение малых язв рубца , возникших в результате лактации, восстановление ворсинок) .
Энергетически бедный рацион в 1 фазу сухостоя включает в себя: сено, солому вволю (для улучшения функционирования рубца и увеличения его объёма), силос травяной, кукурузный (максимально 8 кг на голову в сутки); макроэлементы (кроме кальция), микроэлементы и витамины согласно потребности. Не скармливать корма, богатые кальцием, соотношение кальция к фосфору в рационе должно быть 1,3-1,5:1 (лучше 1,2:1 или ещё меньше).
Скармливание в эту фазу в основном грубого корма для рубца имеет лечебный эффект. Так, при поедании концентрированных кормов слюнные железы выделяют в сутки только 40 кг слюны, а на объёмистые корма (в основном грубые) – 150 кг слюны. Слюна имеет щелочную реакцию (рН – около 8,4). В результате такого большого количества слюны, выделяемой коровой в 1 (лечебную) фазу сухостоя при скармливании объёмистых кормов (в основном грубых), происходит раскисление содержимого рубца и восстановление поражённых ацидозом в период лактации участков.
