7) Определяется, сколько каждого объёмистого корма (по сухому веществу) нужно включить в рацион. Вторая часть сухого вещества распределяется между углеводистыми и белковыми концентратами.
8) Сухое вещество углеводистых концентратов (зерновые злаковые и патока), а также сухое вещество белковых концентратов распределяются так, как показано в примере составления соответствующего рациона для высокопродуктивных лактирующих коров.
9) Количество сухого вещества каждого компонента и общее его количество должны быть во втором столбце таблицы для расчёта рациона.
10) Рассчитывается количество сухого вещества каждого компонента в процентах от общего количества сухого вещества рациона (чтобы итоговое значение соответствовало 100%) и эти данные вносятся в третий столбец данной таблицы.
11) В четвёртом столбце должно быть количество сухого вещества каждого компонента рациона в расчёте его содержания в 1 кг сухого вещества полнокомпонентного рациона (кг/1 кг).
12) Выполняется расчёт катионно-анионного баланса, мг-экв.
13) Используя данные состава кормов (таблица 62), в таблице для расчёта рациона определяется содержание нормируемых элементов питания в 1 кг сухого вещества рациона.
14) Показатели содержания ОЭ, СБ, НРБ, РРБ, НДК, НСУ, Са, Р и др. суммируют по строчке «Итого» и сравнивают полученные результаты с нормами потребности в 1 кг сухого вещества. Такой расчёт позволяет сопоставить концентрацию питательных веществ в 1 кг сухого вещества рациона с нормами потребности их также в 1 кг сухого вещества. Количество основных элементов питания (СВ, ОЭ, СБ, НРБ, РРБ, НДК, КДК, НСУ) в 1 кг сухого вещества рациона должно соответствовать нормам питания (разница с нормой не должна превышать + 5%).
15) Выполняется корректировка рациона в случае если количество какого либо элемента питания не соответствует требуемым нормам.
16) Определяется количество каждого из витаминов и микроэлементов в составе премикса на основании рекомендуемых данных их количества в расчёте на 1 кг сухого вещества.
17) По каждому корму выполняются расчёты по переводу сухого вещества в натуральное вещество. Расчёт суточного рациона в натуральных кормах производят делением общего количества сухого вещества (кг) каждого корма в рационе на содержание сухого вещества в 1 кг натурального корма. Значения элементов питания в 1 кг сухого вещества в самом рационе и по норме поочерёдно умножаются на общее количество сухого вещества на 1 голову в день. Полученный результат записывается в соответствующие столбцы в нижней части таблицы под названием «В рационе содержится». Окончательно рацион для использования на ферме должен выглядеть, как показано в таблице 65.
18) Состав рациона в процентах натурального вещества (НВ) используется для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров. Чаще всего в миксер закладывают концентраты не по отдельности, а в виде комбикорма. Следовательно определяется состав комбикорма (в % натурального вещества рациона) для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров.
19) Делается заключение по составленному рациону:
1) о соответствии нормам питания содержания питательных веществ в 1 кг сухого вещества, а также количества основных элементов питания (СВ, ОЭ, СБ, НРБ, РРБ, НДК, КДК, НСУ) из расчёта на 1 голову в сутки (допустимая разница с нормой не превышает + 5%);
2) несовпадения (в виде превышения) по минеральным веществам допустимы;
3) о соответствии нормам катионно-анионного баланса;
4) о соответствии норме (50%) влажности полнокомпонентной смеси.
Рационы для высокопродуктивных коров в сухостойный период рассчитываются по индивидуальному заданию в соответствии с техникой составления рациона из расчёта на 1 кг сухого вещества с использованием миксера.
Контрольные вопросы
1. Перечислить фазы лактации высокопродуктивных коров (продолжительность) и основные особенности их кормления в каждую из них.
2. В какую фазу лактации должны быть сформированы энергетические резервы тела коровы?
3. Какие типы кормления применяются в молочном скотоводстве?
4. Какова структура рационов по фазам лактации и сухостоя у высокопродуктивных коров?
5. Как корректируется основная норма кормления, если корова имеет нижесреднюю упитанность; при жирности молока выше 4,0%; в возрасте до третьей лактации; при беспривязном содержании; во время раздоя; в последние два месяца лактации; при температуре ниже + 8°С; летом при пастьбе?
6. По каким показателям производится балансирование рационов при использовании детализированных норм кормления?
7. Каковы нормы скармливания объёмистых и концентрированных кормов в расчёте на 1 голову в сутки, на 100 кг живой массы, на 1 кг молока?
8. Назвать последовательность составления и расчёта рациона с использованием единых норм кормления.
9. Факториальный метод определения потребности в элементах питания.
10. Какова последовательность составления рациона по сухому веществу (факториальный метод).
11. Каким образом осуществляется скармливание составленного рациона с помощью миксера в виде кормосмеси?
12. Как вычислить влажность полнорационной кормосмеси? 13. Назвать фазы сухостоя высокопродуктивных коров (продолжительность) и основные особенности их кормления в каждую из них.
14. Какая должна быть упитанность в конце лактации, в сухостойный период и после отёла (в баллах)? Меры по её регуляции. 15. Особенности кормления высокопродуктивных коров при беспривязном содержании.
