Современные технологии в животноводстве. Часть 3. Современные аспекты систем нормированного кормления животных

Таблица 78 – Уровень кормления свиноматок после опороса и в период лактации

Кормят маток обычно два раза в день – по половине суточной нормы в одну дачу. Подсосных свиноматок кормят сухими полнорационными комбикормами, увлажнение которых обеспечивается свиноматкой при поедании корма путём воздействия на ниппель автопоилки (напор воды более 2 л/мин.), установленной в кормушке. Увлажнённые комбикорма (в виде влажной мешанки: 1 часть воды и 3 части корма) благоприятно влияют на молочную продуктивность свиноматки и обеспечивают её потребность в питательных веществах. Однако скармливание животным комбикорма в смеси с жидкостями (1 часть корма и 3 части жидкости) не обеспечивает потребность подсосных маток в питательных веществах.

Тем не менее подсосные свиноматки нуждаются в значительном количестве воды, чтобы возместить ежедневные её потери с молоком и мочой. Чем больше воды выпьет свиноматка, тем больше молока получат поросята. Суточная потребность в воде варьирует от 12 до 40 л при среднем количестве 18 л/сут. Установка ниппельных поилок на высоте от пола 600 или 300 мм не имело влияния на количество потребляемой воды маткой. Не имело значения и то, когда вода из ниппельных поилок шла со скоростью 2,1 или 0,6 л/мин.

Оптимальная температура воды для поения взрослых свиней 10-16°С. При температуре воды выше 21°С сокращается потребление концкормов примерно на 100 г на каждый градус.

Нормативы максимально допустимых концентраций веществ в воде, мг/л: кальций ‒ 1000; азот нитратов ‒ 100; азот нит-

ритов ‒ 10; сульфаты ‒ 1000; алюминий ‒ 5; мышьяк ‒ 0,2; бериллий ‒ 0,1; бор ‒ 5; кадмий ‒ 0,02; хром ‒ 1; кобальт ‒ 1; медь ‒ 0,5; фтор ‒ 2; свинец ‒ 0,1; ртуть ‒ 0,003; молибден ‒ 0,5; никель ‒ 1; селен ‒ 0,05; уран ‒ 0,2; ванадий ‒ 0,1; цинк ‒ 25.

За 3-4 дня до отъёма поросят общий уровень кормления свиноматок уменьшают на 30-50%. В течение 4-6 дней ограничивают число допусков поросят к молочной железе. В день отъёма лактирующим маткам скармливают не более половины суточного рациона или же не кормят вовсе (таблица 78), а затем их переводят на норму кормления холостых и супоросных маток. Целью является осеменение свиноматок через 3-7 дней после отъёма поросят.

Оптимальная температура в помещении для супоросных (содержащихся индивидуально) и подсосных свиноматок – 20-25°С. Для супоросных маток в группах, содержащихся на подстилке, нижняя критическая температура (НКТ) составляет +15°С. На каждый 1°С температуры ниже НКТ затраты комбикорма при живой массе маток 120-300 кг увеличиваются на 50-100 г/гол./сут. При температуре в родильном отделении +30°С потребление корма понижается на 40%, а матка теряет около 20 кг массы тела.

Определение норм потребности факториальным методом

Нормы энергии и аминокислот, определённые факториальным методом, складываются из следующих потребностей:

а) поддержание (основной обмен), включающий затраты на сохранение постоянства температуры тела, работу скелетных мышц, внутренних органов, обновление белков тела животных;

б) образование продукции (прирост живой массы в виде отложенного белка, жира; у свиноматок, кроме того, образование приплода, молока);

в) затраты на условия содержания (температура в помещениях), площадь размещения животных.

Потребность в энергии и незаменимых аминокислотах лактирующих маток. Программа кормления должна строиться с учётом живой массы маток, стадии лактации, количества поросят в помете и их потенциальной массы при отъёме (таблица 79).

Таблица 79 – Потребность лактируюших маток в энергии и аминокислотах (натуральный корм 87-90% сухого вещества) (Рядчиков В.Г., 2015)