Таблица 207 – Состав полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» (в % по массе)
| Показатель | «Старт», 1-14 дней, % | «Рост», 15-28 дней, % | «Финиш», 29-42 дней, % |
|---|---|---|---|
| Кукуруза | 19,4 | 45,19 | 52,29 |
| Пшеница | 24,37 | 0,2 | 0,2 |
| Жмых подсолнечный | 5 | 10 | 6,5 |
| Дрожжи кормовые (37% СБ) | 5 | 5 | 1,5 |
| Соль поваренная (NаСl) | 0,067 | 0 | 0 |
| Жмых соевый | 42,175 | 35,37 | 35,37 |
| Фосфат дефторированный | 1,6 | 1,6 | 1,6 |
| Сода пишевая | 0,09 | 0,2 | 0,2 |
| Мел кормовой | 0,908 | 0,6 | 0,6 |
| П5-1 Старт Росс-308 | 1 | 1 | 1 |
| Лизин (78%) | 0,23 | 0,1 | 0,1 |
| Метионин | 0,16 | 0,03 | 0,03 |
| Жир растительный | 0 | 0,7 | 0,6 |
| Целлолюкс | 0 | 0,01 | 0,01 |
| Итого | 100 | 100 | 100 |
Продолжительность светового дня и интенсивность освещения: 0-7 дней ‒ 23 ч свет ‒ 1 ч темнота, не менее 20 люкс; 7-12 дни ‒ 23 ч свет ‒ 1 день темнота, 15 люкс; 21 день и до убоя ‒ 23 ч свет ‒ 1 ч темнота, 10 люкс.
Основными метаболическими заболеваниями у бройлеров являются асцит («брюшная водянка»), синдром внезапной смерти (СВС) и болезни ног. Кормление мешанкой вместо гранулированного корма в течение 7-10 дней может предотвратить вспышку асцита.
Круглосуточный доступ бройлеров к воде имеет важнейшее значение. Недостаточная подача воды, будь то малое количество самой воды или поильных точек, вызывает снижение темпов роста птиц. Для того чтобы обеспечить водой в достаточном коли-
честве, следует ежедневно следить за соотношением потребления воды и корма. Считается, что потребление воды достаточное, если соотношение количества потребляемых воды (мл или л) и корма (г или кг) составляет 1,8:1,0 (1,6:1,0 при использовании ниппельных поилок).
В таблице 208 указаны типичные показатели потребления воды при использовании различных систем поения для бройлеров. Птицы потребляют больше воды при более высокой окружающей температуре. Потребность в воде возрастает примерно на 6,5% в расчете на каждый 1°С выше 21°С.
Таблица 208 – Потребление воды бройлерами
при температуре 21°С (в литрах на 1000 голов)
| Потреб- ление воды | Ниппельные поилки без каплеулавливающих ча- шек | Ниппельные поилки с каплеулавливающими чашками | Поилки колокольного типа | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,6 л на 1 кг корма | 1,7 л на 1 кг корма | 1,8 л на 1 кг корма | |||||||
| Возраст, дни | пету- шки | куроч- ки | несорти- рованное по полу стадо | пету- шки | куроч- ки | несорти- рованное по полу стадо | пету- шки | куроч- ки | несорти- рованное по полу стадо |
| 7 | 64 | 60 | 62 | 68 | 64 | 66 | 72 | 67 | 69 |
| 14 | 113 | 106 | 109 | 120 | 112 | 116 | 128 | 119 | 123 |
| 21 | 177 | 160 | 169 | 189 | 170 | 180 | 200 | 180 | 190 |
| 28 | 242 | 211 | 227 | 258 | 224 | 241 | 273 | 237 | 225 |
| 35 | 293 | 246 | 270 | 311 | 261 | 286 | 330 | 277 | 303 |
| 42 | 339 | 274 | 307 | 360 | 291 | 326 | 381 | 308 | 345 |
| 49 | 369 | 287 | 330 | 392 | 305 | 350 | 415 | 323 | 371 |
| 56 | 381 | 282 | 333 | 405 | 300 | 354 | 428 | 318 | 375 |
ЗАНЯТИЕ 1 ( 4 часа )
Цель занятия: освоить технику разработки рационов для цып- лят-бройлеров из расчёта на 1 кг полнорационного комбикорма.
Задание. Разработать для цыплят-бройлеров на вторую фазу при 3-х фазной схеме выращивания научно обоснованную кормовую смесь при сухом типе кормления (в том числе и с использованием компьютерной программы). Анализ рациона выполнить по энергопротеиновому отношению (ЭПО) и отношению кальция к фосфору. Определить норму скармливания комбикорма.
Задания выполняются по следующей форме (таблица 209).
Таблица 209 – Форма выполнения задания для занятия 1
| Вид корма | % в комби- корме | в 1 кг комби- би- корма, г | СВ % г | ОЭ, ккал | СП, г | СК, г | Са, г | Р, г | Na, г | Лиз., г | М+Ц, г | Трео нин, г | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Сначала устанавливают норму потребности птицы в питательных и макро минеральных веществах (таблица 190 или 205), аминокислотах (таблица 191 или 205). Согласно соответствующей структуре комбикорма (таблица 195), максимальных норм использования компонентов комбикорма (таблица 196), содержанию в них элементов питания (таблицы 198, 199 или 86, 88) производят набор нормируемых компонентов в полнорационную кормосмесь таким образом, чтобы содержание в ней элементов питания соответствовало норме потребности (допустимые отклонения от нормы + 3%).
Анализ составленного рациона производят по энергопротеиновому отношению (ЭПО) и отношению кальция к фосфору.
Норму скармливания соответствующего полнорационного комбикорма (по необходимости и корректировку) устанавливают с помощью таблицы 194. Специфика разработки рациона для цыплят-бройлеров такая же, как в предыдущем примере (рацион для кур-несушек яичных кроссов в возрасте 22-х недель).
Занятие 1 проводятся с использованием индивидуальных заданий.
ЗАНЯТИЕ 2 ( 2 часа )
Цель занятия: освоить технику разработки адресного вита- минно-микроэлементного премикса для цыплят-бройлеров на базе предыдущего сбалансированного для них по основным элементам питания рациона.
Задание. Разработать адресный витаминно-микроэлементный премикс для цыплят-бройлеров на вторую фазу при 3-х фазной схеме выращивания на базе предыдущего сбалансированного для них по основным элементам питания рациона.
Задание выполняется по следующей форме (таблица 210).
