Кормоведение: теория и практика

Таблица 39. Полноценность зеленой массы кукурузы в различные фазы ве-

гетации

К подбору компонентов для смесей следует подходить, строго соблюдая массовые доли компонентов. Незначительные отклонения от оптимума приводят к существенным изменениям кормовых достоинств рациона.

Добавление к зеленой массе кукурузы отавы люцерны лишь незначительно повышает полноценность смеси, а на фоне соответствующих добавок монокорм становится более полноценным. Не однозначно влияние концентрата в сочетании с кукурузой в двойной и тройной смесях. Незначительные изменения массовой доли концентрата существенно влияют на количественный состав кукурузы и отавы люцерны (таблица 40).

• Во всех вариантах кукуруза в фазе цветения

Изменение структурного состава кормосмеси не адекватно отражается на ее полноценности, что еще раз доказывает необходимость детальной проработки долевого состава комбинированных кормов. Изменение показателей кормовой ценности при различных сочетаниях кормов характерно для зеленой массы кукурузы во всех фазах ее развития, но видовой состав и массовая доля компонентов различны и в динамике поступления кормов. Должное внимание этому необходимо уделять в переходный период от осенних рационов к зимним.

Доля и разнообразие зеленых кормов постепенно снижается, а консервированные приближаются к норме рациона. Вариантов сочетания кормов может быть множество, выбрать же лучшее можно по принципу, описанному выше для ранневесеннего периода. Основной культурой осеннего периода остается кукуруза, период использования которой

ограничивается технической возможностью уборки массы. Урожайность отавы многолетних трав в это время уже невысокая, и доля ее в рационе определяется по наличию.

Приведенный анализ зеленого конвейера однозначно свидетельствует о том, что соблюдение очередности поступления кормов и насыщенность видовым составом затрудняет лишь процесс производства при минимальном эффекте результатов и в кормопроизводстве и животноводстве. Составленный по этому принципу «Произвольный зеленый конвейер», оцененный с позиции кормоведения, характеризуется следующими показателями таблицы 41.

В таблице приведена принципиальная схема расчетов. В хозяйствах, на основе своих конкретных данных по видовому составу кормовых культур и травосмесей, урожайности фитомассы, полноценности кормов в конкретные фазы развития растений определяются сроки и периоды использования, соотношение компонентов. Все расчеты приводятся для конкретной группы животных.

Собственные исходные данные позволят оценить рекомендуемые или внедренные в производство зеленые конвейеры и сформировать свой более полноценный.

Обилие цифр, характеризующих отдельные звенья конвейера, затрудняют анализ его в целом. Поэтому для удобства оценки отдельных совокупностей их можно выразить одним средним показателем.

Если кормовые культуры последовательно, по срокам, сменяют одна другую, то определяется среднеарифметический показатель. Он рассчитывается суммированием показателей отдельных кормов, и сумма делится на их количество.

Пример: суммарная урожайность фитомассы за весь период зеленого конвейера составляет 481 т/га, количество кормов – 18. Средняя урожайность – 481 т: 18 = 26,7 т/га.

При исследовании двух-трех и более кормовых культур в один срок по ним отдельно рассчитывается период – от начала и до конца их совместного использования. Пример: озимая рожь 16.V – 20.V – 5 дней

озимая рожь + озимый рапс 16.V – 25.V – 10 дней

озимая рожь + озимая вика 16.V – 25.V – 10 дней

период использования всех кормов составит с 16 – 25 мая - 10 дней

Таблица 41. Произвольный зеленый конвейер для лактирующих коров молоч- *ного направляющие (ПЗК) (МТ 500, СУ 16, МДЖ 3,8-4,0)