Кормоведение: теория и практика

Краткий анализ биохимических процессов в живых организмах даёт представление о сложности и бесконечно большом разнообразии метаболических превращений. Управлять этими процессами с учётом особенностей продуцирующего организма, видовых и половозрастных различий, а в идеале по всем периодам онтогенеза, невероятно сложно.

Но обеспечив организм необходимым «сырьем», можно направить процесс биогенеза на формирование полноценных органов динамично постоянно выполняющих функциональную деятельность. Это позволит иметь здоровый организм, устойчивый к воздействию внешних негативных факторов, и положительно реагирующий на повышение продуктивных нагрузок.

Необходимость научного подхода к созданию полноценной питательной среды во всех звеньях экологической цепи, не вызывает ни сомнений, ни противоречий. Следовательно, нужны обоснованные научные решения. Предложенный нами Метод сальдовой оценки полноценности продукта на современном этапе не имеет альтернативы.

Метод и методики, апробированные нами на одном лишь объекте сельскохозяйственного производства, в принципе являются клише, в котором, используя свои исходные данные, можно создать любую модель в любой сфере деятельности. Это могут быть и сельскохозяйственные, и биотехнологические, и биотехнические, и механические, и металлоконструкторские, и любые другие модели, в которых полноценность конечного продукта определяется конкретной структурой составляющих её элементов.

2. Теория полноценности

Жизненность всего разнообразия природных и техногенных систем обусловлена целесообразностью их существования. Априорное суждение о различных видах ма

терии, проявлениях её действий и деятельности, не является критерием оценки её фактической целесообразности (значимости).

Признание вредоносности отдельных систем единой экосистемы (болезнетворные микроорганизмы, яды, сорняки и т.д.) является свидетельством того, что сущность их целевого назначения в природе доступна пониманию формирующейся на современном уровне аналитической базы и отсутствия должного методического обеспечения.

Начальный этап зарождения систем протекал спонтанно, в среде абиотических факторов. Тогда формирование новых структур носило характер неосознанной целесообразности. Но, несмотря на то, что реакции в неорганической среде носили спонтанный характер, результатом их были новые соединения, на основе которых формировалась среда с новыми качественными признаками.

Процесс формирования органических соединений в режиме неосознанной целесообразности происходил уже на ранних стадиях абиогенеза (возникновение живого из неживого), но на определённом этапе биогенеза (образование органических соединений живыми организмами) процесс формирования систем становится осознанным, а затем и управляемым в плане целесообразности созидания.

Образование живых организмов с функциональными органами явилось следствием длительных динамично-последовательных процессов, которые по праву могут быть названы целесообразными, так как жизненность природной деятельности налицо.

Таким образом, как в неорганической, так и в органической средах формировались системы по принципу целесообразности. Эти первичные процессы эволюции послужили основой для образования многовидовых минеральных растительных и животных организмов.

Система – это единый комплекс взаимосвязанных между собой элементов, обуславливающих индивидуальность его свойств.

В основе любой системы лежит элемент или комплексное соединение, определяющее индивидуальность её свойств. Основу с такой функцией удобно именовать продуцентом.

Продуцент – это материальная основа природного происхождения или искусственно созданная для построения модели конкретного назначения.

Функциональные свойства продуцента, комплексного соединения, сохраняются лишь при определенной видовой и массовой структуре компонентов. Дисбаланс отдельных элементов структуры приведет к снижению полноценности продуцента, а обширный - к изменению функциональной направленности.

Пример, комплексный продуцент – цемент в растворе: цемент + песок + щебень 1 : 2 : 4, выполняет функцию бетона для фундаментов, в соотношении 1 : 3 : 6 – это бетонный раствор плохого качества, а раствор: цемент + песок + известковое тесто в

соотношении 1 : 5 : 0,25 используется для штукатурных работ. На этом примере показана динамика функциональной изменчивости при реструктуризации комплексного продуцента в неорганической среде.

Для того чтобы показать единство построения и изменчивость функций полноценных систем во всех сферах природной и антропогенной деятельности, можно привести пример формирования общественных формаций и государственных устройств.

В основе каждой формации лежит определенный способ производства и соответствующие ему производственные отношения. Каждая из этих составляющих представлена совокупностью элементов (материальные, экономические, технические, политические, социальные и др.), обеспечивающие их функциональную индивидуальность и взаимообусловленность. Замена или удаление отдельных элементов системы в разной степени нарушает её стабильность, а критический уровень антагонизма разрушает её (крушение империй).

Неантогонистические противоречия устраняются внедрением инновационных технологий и формированием новых, более прогрессивных отношений в обществе. Так формируются новые системы с новыми параметрами и функциональной деятельностью. Жизненность вновь образованных систем будет обеспечена паритетом совокупностей элементов производительных сил и производственных отношений.

Природные проявления целесообразности вновь созданных систем выражены более глобально и порой необъяснимо с позиции современного понимания действительности. При разумном же ведении процесса целесообразность по форме и содержанию конкретна, а деятельность результативна, если не противоречит объективно существующим законам развития природы и общества.

Целесообразность антропогенного воздействия на развитие природы и общества конкретна, но система обретает оптимальные значения лишь при достижении параметров, обеспечивающих её функциональную полноценность.

Наиболее обширны и многообразны системообразующие процессы, протекающие в биосфере. Они также подчинены принципу построения полноценных моделей и изменчивости их свойств при реструктуризации.

Белковая структура мышц существенно отличается от белковой структуры кожи, шерсти, пера и т.д., и именно эти различия определяют их функциональную целесообразность. Матричные модели природных систем сформированы по этому принципу, поэтому нарушение принципиальных основ сформированной системы изменит её сущность и целевую предназначенность. Хорошим примером конкретности матричной модели могут служить комплексы порфирина, который с катионом железа является основой гемоглобина, а с катионом магния – хлорофилла.

Если комплексообразователем в гемоглобине служит ион Fe²⁺ , то образуются соединения с функциями переносчика кислорода и углекислого газа. Если же под действием окислителей Fe²⁺ переходит в состояние Fe³⁺ , то образовавшееся соединение – метгемоглобин, уже лишено этих функций.

Приведенные примеры наглядно показывают функциональную стабильность матричной модели при оптимальной структуре формирующих её элементов и изменение целевого предназначения при реструктуризации.