О
влиянием разнообразных факторов, которые действуют одновременно в различных сочетаниях. К числу таких факторов следует отнести: гидрологические — разбавление и смешивание попавших загрязнений с основной массой воды; механические ~ осаждение взвешенных частиц; физические — влияние солнечной радиации и температуры; биологические — сложные процессы взаимодействия водных растительных организмов с составными частями поступающих стоков; химические— превращение органических веществ в минеральные (т. е. минерализация). При поступлении сточных вод в водоем происходят смешивание стоков с водой водоема и снижение концентрации загрязнений. Кроме того, взвешенные минеральные и органические частицы, яйца гельминтов и микроорганизмы частично осаждаются, вода осветляется и становится прозрачной.
В процессе самоочищения происходит отмирание сапрофитов и патогенных микроорганизмов. Они погибают в результате обеднения воды питательными веществами; бактерицидного действия ультрафиолетовых лучей солнца, которые проникают в толщу воды более чем на | м; влияния бактериофагов и антибиотических веществ, выделяемых сапрофитами; неблагоприятных температурных условий; антагонистического воздействия водных организмов и других факторов. Процессы самоочищения воды протекают более интенсивно в теплое время года и в проточных водоемах — реках. . Существенную роль в процессах самоочищения воды играют так называемые сапрофитная микрофлора и водные организмы. Некоторые представители микрофлоры водоемов обладают антагонистическими свойствами к патогенным микроорганизмам, что приводит к гибели последних.
Простейшие водные организмы, а также зоопланктон: (рачки, коловратки и др.), пропуская воду через свой кишечник, уничтожают огромное количество бактерий. Бактериофаги, попавшие в водоем, также оказывают воздействие на болезнетворные организмы. Одним из важных процессов самоочищения воды является минерализация органических веществ, т. е. образование минеральных веществ из органических под воздействием биологических, химических и других 28
факторов. При минерализации в воде снижается количество органических веществ, наряду с этим может окисляться и органическое вещество микробов, а следовательно, часть бактерий гибнет. Первым минеральным продуктом окисления азотсодержащих органических веществ является аммонийный ион или аммиак. Аммиак, как правило, при наличии окислителей переходит в нитриты, но эти закисные соединения очень нестойки и при наличии кислорода окисляются до нитратов, которые являются конечным веществом при минерализации органических азотсодержащих продуктов. Окисление жиров, клетчатки углеводов в основном идет в воде с интенсивным образованием углёкислого газа.
Доказательством органического происхождения азотсодержащих минеральных веществ служат высокая окисляемость воды, почти полное отсутствие растворенного кислорода, наличие хлоридов, сульфатов, фосфатов и др. Хорошая аэрация воды (обогащение кислородом) обеспечивает активизацию окислительных, биологических и других процессов, способствуя очищению воды. Скорость самоочищения воды зависит от следующих основных условий: количества загрязнений, поступивших в водоем; глубины водоема и скорости течения воды; температуры воды; количества растворенного в воде кислорода; состава микрофауны и флоры воды ит. д. Однако необходимо помнить, что способность водоемов к самоочищению ограничена. Соединения свинца, меди, цинка, ртути, которые могут попасть в водоемы со стоками, оказывают токсическое действие на организм животных, а также замедляют процессы самоочищения воды и ухудшают ее оргаполептические свойства.
В небольших водоемах при значительном количестве загрязнителей белкового характера в воде могут накапливаться промежуточные вещества их распада (сероводород, нитриты, диамины ит. д.), обладающие высокой FOKCHYHOCTbIO.
Самоочищение подземных вод происходит `благодаря фильтрации через почву и за счет процессов минерализации.
29
Паспортизация водоисточников
Санитарный надзор за водоснабжением животноводческих ферм является важным элементом профилактической работы ветеринарных специалистов. Основа санитарного надзора — учет и паспортизация всех источников водоснабжения, вода из которых поступает на животноводческие фермы. Для характеристики количества и качества воды в водоисточниках составляют санитарный паспорт. В этом документе указывают санитарное состояние водоисточника, результаты повторных исследований, химический состав и бактериологические показатели воды, сведения о случаях возникновения у животных заболеваний, особенно связанных с водой. Санитарный паспорт составляют на основе санитарного обследования на месте источника воды, при этом выясняют эпизоотологические, топографические и технические условия. Санитарно-топографическое обследование водоема позволяет установить происхождение или тип источника, размеры и глубину, характер почвы и глубоких подпочвенных слоев грунта, топографию местности вокруг источника. По ходу обследования выясняют наличие объектов, которые могут загрязнить почву и источник. Осматривают водозаборные устройства и оборудование.
Ветеринарно-санитарный надзор водоисточников включает: наблюдение за его ветеринарно-санитарным состоянием и организацию охраны с целью предупреждения возможных загрязнений воды органическими и прочими отбросами; организацию санитарно-лабораторного контроля качества воды и учет ее качества в зависимости от сезонов года и почвенных условий; установление взаимосвязи между доброкачественностью питьевой воды и наличием болезней у животных. В соответствии с существующим положением для установления качества воды источника должны быть выполнены следующие анализы: 1. Для грунтовых, межпластовых, безнапорных подземных источников (скважин, колодцев, ключей и каптажей) — анализы не менее девяти проб, взятых
30
