У взрослых животных — остеомаляция, которая сопровождается перегулом маток, послеродовыми осложнениями ит. д. Ds. АктивнымиОба витаминаформамиобеспечиваютвитаминапереносО являютсясквозь Doкле-и точные мембраны ионов Са и Р. Без витамина D эти мембраны становятся непроходимыми для кальция. Витамин D2— кальциферол — образуется из эргостерина, содержащегося в растениях и дрожжах, а витамин Рз образуется из 7-дегидрохолестерина при облучении кожи животных УФ-лучами. Витамины группы D накапливаются в организме животных в сезоны активной естественной ультрафиолетовой радиации — в весеннее и летнее время и при искусственном облучении. Промышленность выпускает препараты кальциферола (витамины группы О): эргокальциферол (виtamu О»); холекальциферол (витамин Ds); раствор витамина О. в масле для животноводства — содержит 180 000—200 000 МЕ витамина в ! мл препарата; дрожжи кормовые, обогащенные витамином О» — в [г абсолютно сухого препарата должны иметь не менее 4000 МЕ; витамин D3 в масляных растворах — витамина Ds в препарате должно быть 45000—55000 МЕ/мл; видеин Оз — сухой порошок, смесь витамина D3 с казеином, с содержанием витамина D3 в препарате (200 000 + 20000) МЕ/г (в основном его применяют для птицы).
Хорошими источниками витамина D являются зеленый корм, сено, высушенное на солнце, дрожжеванный корм и витаминизированный рыбий жир. Витамин Е. Известны несколько форм витамина Е, такие, как a@-, В-, у-токоферолы и др. При недостатке витамина Е в рационе у самцов отмечают дегенеративные процессы в эпителии семенных канальцев, нарушение спермогенеза и угасание половых рефлексов; у самок — бесплодие, задержку развития плода, его гибель, аборты в ранней стадии беременности, нарушение липидного обмена, дегенеративные процессы в поперечнополосатой мускулатуре и т. д. Витамин обладает антиокислительными свойствами, способствует усвоению витамина А и каротина в организме, участвует в обмене жиров, липидов, белков и углеводов. Он широко применяется при лечении беломышечной болезни, так как препятствует переокислению селена и способствует 62
экономному его расходованию. В стрессовых ситуациях, например при раннем отъеме молодняка от маток, введение в рацион дополнительного количества витаминамолодняка.Е оказываетВведениеблагоприятноев рационвлияниесупороснымна состояниематкам 75 мг витамина Е (ежедневно) способствовало увеличению крупноплодности И улучшению жизнеспособности потомства. Промышленность выпускает: «-токоферолацетат — маслянистая жидкость светло-желтого цвета; раствор витамина Е (©-токоферолацетата) 25 %-й в масле для животноводства; капсувит Е-25 кормовой; кормовит Е-25; гранувит Е (кормовой микрогранулированный препарат а-токоферолацетат). ‘ Витамином Е богаты зеленая трава, пророщенное зерно, семена масличных растений, морковь, травяная мука из клевера и люцерны, овес, пшеничные зародыши и масло из них.
Витамин К (препараты нафтохинона). В организме витамин К и его провитамины превращаются в менахинои. Этот процесс с большей интенсивностью протекаст у итиц, с меньшей — у млекопитающих. Витамин К участвуст в реакции превращения фибриногена в фибрин, т. е. участвует в процессе свертывания крови. Замечено его влияние на сокращаемость мышечных волокон скелетной и гладкой мускулатуры. Витамин К улучшает перистальтику кишечника, деятельность желёз, выделяющих пищеварительные соки. Он тормозит рост стрептококков, стафилококков, микобактерийи др. Вигамин способен замедлять окисление каротина в животном организме и участвует в образовании аденозинтрифосфорной кислоты. Млекопитающие и птица получают с растительными и животными кормами уже готовый витамин К. Кроме того, он образуется благодаря деятельности микроорганизмов, населяющих кишечник животных.
Чаще всего гипо- и авитаминозом К страдают новорожденные животные (кровоточивость пуповины, носовые, н[ёбные и желудочно-кишечные кровотечения). Особенно часто геморрагическая болезнь отмечается у цыплят. Промышленность выпускает следующие препараты витамина К: филлохинон, или фитилменахинон в масле; менахинон, или мультипренилменахинон (витамин
63
Ky) кристаллическое вещество; менадион (витамин сталлы.К.) в кристаллах; викасол— тонкодисперсные криВ пучие отицеводствеформы филлохинона,применяюткоторый,стабилизированныенапример, присызаболевании цыплят кокцидиозом в 3 раза активнее викасола и менадиона. Во всех других случаях менадион в 2,5—3 раза активнее филлохинона. ast ВитаминыBy, Bo, Ba, группыBs, PP, В.бнотин,В этуфолиеваягруппу витаминовкислота и вхо-Bio. Наиболее чувствительны к недостатку витаминов группы В птица, телята молочного возраста, свиньи, кролики, лошади, собаки; жвачные, за исключением телят, способны их синтезировать в рубце. Витамин В; (аневрин, тиамин) является составной частью фермента карбоксилазы, участвующего в расщеплении пировиноградной кислоты — промежуточного продукта обмена углеводов. При недостатке в организме этого витамина в крови и тканях происходит накопление пировиноградной кислоты, что приводит к нарушениям функций центральной и периферической нервной системы. Обычно отмечают задержку роста, субфибрильную температуру, снижение аппетита, замедление перистальтики и понижение секреции желудочного сока, поносы, мышечную слабость, отеки, расстройства движения, поражения сердечно-сосудистон системы, параличи ног и крыльев, нарушение функций эндокринных желёз ит. д. Все это приобретает более выраженный характер при обильном углеводном питании, интенсивном росте и мышечных напряжениях. Ацетонемию коров, тетанию, судороги, слабость и другие заболевания лечат с применением витамина В. Промышленность выпускает следующие препараты витамина By: тиаминбромид, тиаминхлорид, тиаминмононитрат. Все они выпускаются в виде порошка. Внтамин Bo (рибофлавин) входит в состав «дыхательного» и других ферментов, участвующих в белковом, жировом и углеводном обменах. Недостаток рибофлавина вызывает задержку роста, расстройства функцийвоспаленияжелудочно-кишечного тракта, дерматиты, инъекцию губ, языка, светобоязнь, перикорнеальную циям и другиесосудов,явления.ослаблениеУ самцовустойчивостинаблюдаютсяк инфек-дегенеративные изменения в семенниках.
64
