Раз дел И НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ВИДОВ
e
При изучении данного раздела, связанного с организацией полноценного кормления животных того или другого вида, следует исходить из физиолого-биохимических особенностей их организма и природных способностей его по использованию тех или иных наиболее приемлемых для данного вида кормов.
Такой подход будет не только обеспечивать полное использование питательных веществ кормов и высокую продуктивность животных,обмена веществно и алиментарногопрофилактироватьпроисхождения.их от возможныхЭто главнаянарушенийзадача любого специалиста, занимающегося вопросами рационального кормления и содержания животных. Успеха при составлении рационов и организации кормления животных можно достичь только тогда, когда будут умело использованы знания, полученные при изучении физиологии и биохимии животных, современные требования к кормопроизводству, оценсистемы нормированного кормления (возраста, направления и уровня продуктивности, физиологического состояния животных).
ЭЛЕМЕНТЫ СИСТЕМЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
Система нормированного кормления (СНК) животных включает в себя комИлекс научно-хозяйственных мероприятий, направленное использование которых в практике животноводства обеспечивает получение генетически обусловленной продуктивности, длительное использование животных при экономном расходовании кормов. Производство продукции должно быть рентабельным как за счет оптимальной стоимости рационов, так и высокой их полноценности, исключающих отрицательное влияние составляющих рацион компонентов или техники скармливания на организм жиВОТНЫХ.
109
продуктивность,Направленноездоровье,эффективноевоспроизводствовоздействие факторови другие хозяйствен-питания на но полезные признаки животных возможно только с учетом основных знаний, составляющих СНК животных: а) потребности в энергии, питательных веществах и биологически активных веществах у животных разных видов, возраста, пола и уровня продуктивности, то есть норм кормления; 6) типа кормления;
в) рационов, их составления и балансирования; Г) организации и техники кормления животных; д) постоянного контроля полноценности и экономичности кормления животных. Под нормой кормления понимают оптимальное количество питательных веществ в рационе, необходимое для получения от животных соответствующего уровня продуктивности при экономном расходованиипроизводства. кормов,При нормированиисохранения ихкормленияздоровьяопределяюти нормального потреб-восность животныхв энергии и поступление с кормами определенного количества питательных веществ. К числу основных элементов питания относят протеин и содержащиеся в нем аминокислоты, углеводы, жир, жирные кислоты, макро- и микроэлементы, витамины. Нормы кормления — это итог длительных исследований по определению баланса веществ и энергии, а также по анализу кормления животныхв хозяйствах. Потребность животных разных видов в энергии и питательных веществах обусловлена особенностями обмена веществ. Современныеполноценностинормы кормлениякормления животных(2003 г.) попредусматривают 22—40 показателям.контроль Нормы кормления постоянно уточняют применительно к зональным условиям в зависимости от сложившейся в каждой зоне структуры рационов.
Тип кормления (структура рациона) определяется преимущественным содержанием того или иного корма в рационе. Он отражает сложившуюся зональную структуру кормовой базы или хозяйства и может меняться в течение года в связи с уровнем продуктивности и физиологическим состоянием организма животного.
Рационом называют набор и количество кормов, потребляемых животным за определенный промежуток времени (сутки, месяц, квартал, год). Сбалансированный по содержанию питательных веществ рацион должен полностью соответствовать потребностям животного. При составлении рационов пользуются нормами кормления, данажения 8—10). о НО кормов и их соотношении (см. прилоПри балансировании рационов следует учитывать все условия, которые могут оказывать положительное или отрицательное влия110
ниемов вна рационах,усвоениеих высокоепитательныхкачество,веществсоответствующийкорма. Разнообразиехимиейкоркий состав, как и способы подготовки кормов к скармливанию, — основные условия повышения полноценности кормления и рилучшения использования питательных веществ корма. Для повышения полноценности кормления рационы обогащают различными балансирующими добавками в виде витаминноминеральных премиксов, эффективность которых зависит от качества и химического состава основных кормов и техники скарм-ь ливания добавок. Технология кормления животных в хозяйствах, включающая организацию и технику кормления, зависит от вида направления и уровня продуктивности животных, способа их содержания набора кормов и структуры рационов. К элементам организации и техники нормированного кормления относят установление норм кормления, подготовку кормов к скармливанию, кратность и спо: соб кормления (групповой или индивидуальный сухой или влажный), последовательность раздачи кормов.
В молочном скотоводстве, особенно при промышленной технологии, кормление животных нормируют по секциям или технологическим группам. Формирование групп ведут по живой массе суточному удою, упитанности, возрасту, физиологическому coстоянию животных, а затем устанавливают норму кормления в расчете на среднее животное в группе. Из имеющихся в хозяйстве кормов составляют общий для данной технологической группы рацион. смесиНа (монокорма),комплексах иприготовленныефермах промышленногоиз измельченныхтипа используютбъемис. тых кормов, концентратов, белковых, минеральных и витаминных добавок. В птицеводстве и свиноводстве кормление нормируют с учетом технологических групп, определяемых возрастом или живой массой животных. Для их кормления используют полноценные комбикорма, включающие различные добавки и биологически активные вещества. Такие комбикорма скармливают животным и птице с учетом их потребности в энергии и питательных веществах. При использовании в таких случаях групповых кормушек устанавливают наблюдения за поедаемостью комбикормов (по учету несъеденных остатков).
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЬЮТЕРНЫХ ПРОГРАММ В СИСТЕМЕ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ анализа,Компьют ла ирозания рационохи3He О для оптимизации, крупного рогатого скота, СВИНЕЙУОВЕИ и sayin Wea и SEO 111
