V — сухостойные коровы за 2 нед до отела. На протяжении производственного цикла и в зависимости от физиологического состояния коров выделяют периоды: а) новотельный и раздоя (первые 100 дней лактации); 6) разгара лактации и получения максимальных удоев (101—200-й день, середина лактации); в) сдаивания и перехода в запуск (201—300-й день, конец лактации); г) сухостойный (301—365-й день). Каждый период имеет свои особенности в кормлении животных, в частности по соотношению концентрированных (в процентах) и объемистых кормов (по массе сухого вещества) в рационах и кормосмесях: в начале лактации эти величины составляют 40—50 и 50—60; в середине — 25—30 и 70—75; в конце лактации и в сухо-
стойный период — 10—15 и 85—90 соответственно. При кормлении коров в новотельный период и при раздое рекомендуется соблюдать определенный порядок. В первые 7— 10 дней после отела коров кормят умеренно, на полный рацион их переводят постепенно, обычно на 10—15-й день в зависимости от состояния вымени и аппетита. Сразу после отела животным скармливают хорошее сено вволю или подвяленную траву и 1—1,5 кг концентратов. Начиная с 4-го дня дают сочные корма, количество которых доводят до полной нормы к 10—15-му дню. С 15—20-ro дня начинается период раздоя, основная цель которого — добиться высокой продуктивности. Для этого применяют полноценное кормление, массаж вымени и трехкратное доение. Длительность раздоя — 2—3 мес лактации. Во время раздаивания коровам помимо необходимого количества, добавляют (авансируют) корма на увеличение удоев в размере 2—3 ЭКЕв сутки. При раздое высокопродуктивных коров применяют рационы полуконцентратного или концентратного типа (300—500 г на | кг молока), насыщенные сочными кормами и легкоферментируемыми углеводами. Авансирование на раздой дают до тех пор, пока коровы отвечают на него повышением удоев. После достижения намеченного удоя уровень и полноценность кормления должны соответствовать достигнутой продуктивности, чтобы удои в течение 4—8 нед не снижались. В середине лактации рекомендуется нормировать кормление коров с учетом уровня молочной продуктивности. В этот период используют рационы полуконцентратного или малоконцентратного типа при включениив них высококачественных объемистых кормов.
В последний период лактации в рационах должны преобладать объемистые корма: летом — трава провяленная, в стойловый период — сено, силос, сенаж, корнеплоды, концентраты не более 200—150 г на | кг молока. Крайне важно, чтобы в этот период ко138
ровы полностью восстановили свою упитанность и внутренние резервы питательных веществ, растраченные в период раздоя. При подготовке коров к запуску уменьшают общее количество кормов. Задание 1. Рассчитайте, сколько и каких концентрированных кормов следует добавить в рацион коровы живой массой 500 кг на втором месяце лактации и удоем 22 кг молока в сутки, получающей на долголетнем культурном пастбище 68 % необходимой энергии и питательных веществ, чтобы содержание в рационе нерасщепляемого протеина составило 35—40 % от сырого протеина. Задание 2. Составьте рацоин для коровы живой массой 500 кг, ниже средней упитанности и удоем 18 кг молока в сутки из следующих кормов: силос кукурузный, сено злаково-бобовое, солома овсяная, свекла кормовая, барда зерновая сухая, минеральные добавки и препараты витаминов А и О. Рассчитайте в нем содержание расщепляемого и нерасщепляемого протеина. Задание 3. Назовите показатели, характеризующие полноценность фосфорно-кальциевого и О-витаминного питания лактирующих коров.
Задание 4 (самостоятельная работа). Корова живой массой 600 кг на четвертом месяце четвертой лактации, удой 20 кг молока в сутки, жирностью 3,8 %. Рацион состоит из 6 кг лугового злакового сена, 20 кг кукурузного силоса (влажность 70 %), 8 кг викоовсяного сенажа, 10 кг кормовой свеклы и 5 кг комбикорма. Сопоставьте с нормой содержание энергии и питательных веществ в рационе, внесите исправления в рацион. Определите тип кормления (по затратам концентратов на | кг молока) и рассчитайте содержание в рационе расщепляемого протеина (см. приложение 3). Задание 5. Какие признаки недостаточного и несбалансированного по протеину кормления отмечают у коров? Какие источники протеина следует использовать в данном случае?
ЕС,
КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ
Цель занятия. Изучить систему нормированного кормления стельных сухостойных коров. Содержание занятия. Известно, что уровень и сбалансированность кормления коров в сухостойный период, который колеблется от 45 до 75 дней (в среднем 60 дней), значительно влияют не только на качество приплода и продуктивность в последующую лактацию. Недостаточное кормлениев этот период сопровождается снижением упитанности животных, тяжелыми и затяжными родами (из-за недостатка обеспечения организма энергией), послеродовыми осложнениями (задержание последа, развитие эндо139
метрита и т. д.), рождением слабого, нежизнеспособного приплода: в молозиве коров снижается содержание иммуноглобулинов, телят,что отрицательнов результатесказываетсявозрастаютна защитныхих заболеваемостьсилах новорожденных(диспепсия, бронхопневмония и др.) и отход. Такие коровы после отела не обеспечивают высокой молочной продуктивности, плохо pine навливают живую массу, не приходят своевременно в охоту. них нарушается обмен веществ, характеризующийся ацидозом и а 2, ри полноценном seen живая масса сухостойных коров увеличивается на 10—12 %. При таком приросте живой массы в организме коровы откладываются питательные вещества в количестве,ph превышающемSry накопленныйпотребность запас етна формирование веществ обеспе-плода. чиваетной подготовке коров к увеличение удоя отелув последующую сокращается числолактацию. случаевПри трудныхправильотелов,eensпредродовыхржи Дляи этогопослеродовыхза 4—6 недосложнений, до отела животное долж-повышается но получить такое количество энергии и протеина, чтобы оно не испытывалосивный рост недостаткаплода (массав них,его посколькув последниев это3 месвремяувеличиваетсяидет интен-в среднем с 8—12 до 25—45 кг). Рационы высокопродуктивных коров в сухостойный период должны содержать столько обменной энергий и протеина, чтобы их было достаточно для поддержания жизни и продуцирования 14—15кг молока в сутки. Полноценное кормление стельных сухостойных коров повышает их упитанность, благотворно влияет на состав молозива, что имеет важное значение в профилактике желудочно-кишечных заоонкоровнергетическая зависиту новорожденных от живойпитательность массы, упитанности,телят.рационов стельныхвозраста исухостойных планируемого удоя и колеблется от 8 до 17 ЭКЕ на 1 животное в сутки. Нормы кормления стельных сухостойных коров (табл. 42), рассчитаны на коров средней упитанности. Для животных ниже средней упитанности рекомендуется увеличивать норму энергетического питания на 1—2 ЭКЕ. В расчете на 100 кг живойр массы стельные сухостойныеit коровы потребляют в сутки от 2,1 до 2,4 кг сухого вещества, в | кг которого должно содержаться от 0,85 до 1,11 ЭКЕ. В расчете на 1 9KE в рационе должно содержаться: сырого протеина от 139 до 152 г, переваримого — от 92 до 99, сырой клетчатки — от 250 до 280, сахара — от 72 до 99 (СПО 0,8—1), крахмала — от 80 ло 128, жира — от 23 до 36, кальция — от 7,5 до 8,8, фосфора — от 4,3 до 5,3 г, каротина — от 38 до 54 мг, витамина D — от 0,8 до 1,08 тыс. МЕ. Ориентировочная потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах в расчете на | ЭКЕ приредева:и приложении 7,
