выбора кросса, обладающего высокой скоростью роста. Бройлеры эффективно превращают питательные вещества корма в мясную продукцию. Затраты корма на | кг прироста живой массы составляют 1,8—2,2 кг, средний суточный прирост живой массы достигает 55—65 г.
Для быстрого роста цыплят необходимо строго соблюдать высокие требования к качеству сырья, сбалансированности рационов и обеспечивать высокую поедаемость корма. Если по какойлибо причине у бройлеров снижается аппетит, нужно принимать срочные меры для его стимулирования. Снижение аппетита возникает при смене освещения, оборудования в птичнике, при изменении состава корма. Поэтому вынужденную смену рационов в разные возрастные периоды нужно проводить постепенно. Должен быть достаточным фронт кормления и поения для бройлеров. Снижение аппетита происходит и в случае, если в кормушках остается несвежий корм. К снижению потребления корма и прироста приводит уплотненное содержание бройлеров. В первые 4 дня желательно скармливать смесь из легкопереваримых кормов (кукурузы, ячменя без пленок, соевого шрота, ЗЦМ). Для этого периода рекомендуют нулевой рацион— престартер. Вместо нулевого рациона можно скармливать ПК$5 (кормосмесь стартового периода) при добавлении в него 2—3 % сухого обезжиренного молока или ЗЦМ.
С учетом интенсивности роста нормирование энергии и питательных веществ в рационах лучше проводить по трем периодам (табл. 121). Сокращение стартового периодас 4 до 3 нед позволяет экономить самый дорогостоящий компонент рациона — проНТ
| 121. Рекомендуемые нормы в 100 г | содержания обменной энергии и питательных веществ комбикорма для ныплят-бройлеров, % | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| = | 57 | ||||
| ae | Трехфазное " кормление | ||||
| 09, МДж | 13 | 134 | 1,3 | 1,32 | 1,34 |
| Сырой протеин | 23 | 51 | 23 | 21 | 20 |
| Сырая клетчатка | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Кальций | 1 | 1,2 | 1 | 1,1 | 1,2 |
| Фосфор | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Натрий | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Линолевая кислота | 1,3 | 1,3 | 1,4 | 1,3 | 1,2 |
| Лизин | ee | м | а | he | ae? |
| Метионин | , | 5 | L | | | F |
| Метионин + цистин | 0,92 | 054 | 092 | 084 | 08 |
| Триптофан | 0,23 | 0,21 | 0,23 | 0,21 | 0,2 |
| Аргинин | 1,25 | 1,14 | 1,25 | 1,14 | 1,09 |
250
Примерные нормы скармливания полнорационных комбикормов приведеныв таблице 119, а их структура в приложении 17. Основу рационов цыплят-бройлеров составляют зерновые злаковые корма (кукуруза до 50%) и жир как источники энергии. Потребность в полноценном протеине удовлетворяют за счет использования рыбной и мясокостной муки, также шротов и жмыхов. В состав полнорационных комбикормов включают специальный премикс для цыплят-бройлеров в качестве источника витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, стимуляторов роста, а для повышения переваримости и усвояемости питательных веществ в рационы включают комплексы ферментов (табл. 122).
| 122. Рецепты полнорационных | комбикормов | для цыплят-бройлеров, % | |
|---|---|---|---|
| - . | Г oe | oa в | |
| риоя | О | ||
| 1-4 | ее Е | ||
| Кукуруза | 45 | 45 | |
| Пшеница | 14 | 146 | |
| iit . | ы | у | |
| а ET) | 15 | 14.8 | |
| соевый | ll | $ | |
| Прожиорновне | 5 | 5 | |
| Me | |||
| У быая | 7 | 3 | |
| ет | 02 | 03 | |
| Мел | пт | 09 | |
| . Соль поваренная | uy 0,3 | , 0,3 | |
| Жир кормовой | 3 | 3,9 | |
| Премиксы: | |||
| тои | 1 | = | |
| 03: | |||
| МДж ккал | 310,5 1,3 | 1,34 320 | |
| сырого протеина | 23 | 21 | |
| сырого жира | 6,1 | 6,98 | |
| сырой клетчатки | 4 | 41 | |
| кальция | 1,01 | 1 | |
| фосфора | 0,72 | 0,7 | |
| натрия | 0,4 | 0,3 | |
| лизина | 1,25 | 1,14 | |
| метионина + цистин | 0,92 | 0,84 | |
| Oe р eee Е | i | a | |
| Memonoua | 1 | го > | |
При использовании гранулированных комбикормов увеличиваются поедаемость корма и живая Macca бройлеров на 100—150 г, снижаются затраты кормов на единицу прироста на 8—10 %. Оптимальный размер гранул для бройлеров 2,4—3,2 мм. Гранулирование комбикормов повышает их питательность на 5 %, что объясняется положительным влиянием прессования и термического воздействия на усвояемость. Однако следует учитывать, что витамины при нагревании частично разрушаются. В рационы цыплят-бройлеров, как птицы других вилов, в раннемгравийвозрасте для лучшегодобавляют механического перетираниячистый крупнозернистыйбольшихпесок, крупи-а позже нок зерна в мышечном желудке и лучшего переваривания и усвоения питательныхкитныевеществкорма, корма.? то количество Если: применяютriгравия сокращают гранулирован-a или Для повышения товарных качеств тушек бройлеров с пигментированной светло-желтой кожей необходимо в последние 4 нед в рацион включать максимальное количество кукурузы, а также специальные пигменты ксантофиллы (из расчета 22 мг/кг корма) или корма, содержащие эти пигменты, например травяную мую : > у mone . 7 Задание 1. Проанализируйте рацион кур-несушек промышлен Horo(по заданиюстада кроссапреподавателя).«Ломан Браун»При(коричневый)анализе рационав возрастеиспользуйте30 нед компьютерную программу Bananas 2. Составьте рацион для кур-несушек родительского стада кросса «Смена». Возраст кур 29 нед, яйценоскость 83 %. При анализе рациона используйте компьютерную программу. Задание 3. Проанализируйте рацион цыплят-бройлеров (в возрасте 3 нед) в условиях производства. Задание 4. Проанализируйте суточный рацион для цыплят в возрасте 10 нед (по заданию преподавателя) - рационЗаданиекур 5родительского (самостоятельнаястада работа).яичного Проанализируйтекросса в условиях> суточныйпроиз-> BONCTBA Задание 6 (самостоятельная работа). Составьте рацион для реау aочек мясных к р оссов п р и ограниченномВ кормле-lv
Занятие 36
КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ ДРУГИХ ВИДОВ
Цель занятия. Освоить нормы кормления уток, индеек, гусей, цесарок и принципы анализа и составления рационов для них.
