Практикум по кормлению животных

Утятпитательностью в раннем возрасте( табл. кормят125).125). вволю по рационам с повышен-

ной питательностью в раннем возрасте(( табл. кормят125).125).

Утята проявляют особую чувствительность к дефициту витамина Е и селена. Ремонтный молодняк уток после 8—9 нед переводят на рационы с пониженной питательностью (14 % сырого протеина > и 1,09 МДж обменной энергии), при этом дачу корма ограничивают (см. табл. 124). Контроль полноценности кормления осуществляют по показателям продуктивности и жизнеспособности уток, а также по инкубационным качествам яиц. Кормление индеек. Индейки в отличие от кур хорошо используют питательные вещества из растительных кормов. В по-

255

левых условиях они способны потреблять до 300—400 г зеленого корма в день. Лучшая трава для индеек любого возраста — молодая люцерна. В южных районах России для индеек выделяют специальные люцерновые пастбища, которые регулярно удобряют и не менее 4—5 раз за сезон стравливают и скашивают. Наиболее ценен зеленый корм первого укоса. При последующем отрастании в траве увеличивается содержание клетчатки. При использовании зеленого корма в рационах индеек заметно COKpalilaloTca затраты концентрированных кормов (комбикормов). На хорошем пастбище индеек можно содержать весь день. В осенний период в кормлении индеек можно использовать капусту, корнеклубнеплоды. В промышленных условиях им необходимо скармливать травяную муку хорошего качества (по 40—60 г на 1 голову в сутки). Индейки отличаются высокой потребностью в полноценном протеине и витаминах. Установлена специфическая потребность у них в фолиевой кислоте.

Недостаток протеина в рационе индеек сопровождается отставанием в росте, снижением жизнеспособность и яйценоскости птицы. Перед началом яйцекладки, в возрасте 18—30 мес, уровень протеина в рационе снижают ло 13—14 % и применяют нормированное кормление. В период яйцекладки концентрацию протеина повышают до 16—16,5 %. Обычно рационы сложно сбалансировать по протеину, используя только натуральные корма. Поэтому в комбикорма для птицы высокопродуктивных кроссов, как правило, включают добавки синтетических аминокислот. Энергетическая питательность рациона определяет количество потребляемого корма. Поэтому необходимо соблюдать рекомендации по уровню обменной энергии в рационах. В случае изменений следует провести перерасчет концентрации питательных всществ, чтобы обеспечить необходимую их суточную потребность, которая существенно различается у молодняка и родительского стада индеек. В таблице 126 приведены нормы содержания обменной энергии и основных питательных веществ в кормах для индеек.

}

Индюшата нуждаются в кормах с высоким уровнем п До 4-недельного возраста уровень протеина в ей ыы циона должен составлять 32 %, в комбикорме — 28 %. Нелос е рапротеина приводит к задержке ‘роста и развития ИНДЮШ P ee щий фактор полноценного белкового питания — я балансирован_ ность рационов по незаменимым аминокислотам. Пот eGHOCTE индюшат в аргинине составляет 1,6 %, лизине — 1,6 % й iy не— 0,6%. 27? >оозчМетиОНи= Основными источниками энергии в рационах служат зе курузы, пшеницы, жир, масло, а протеина —и и ел рыбная и мясокостная мука, дрожжи. и У индюшат отмечают повышенную потребность в м ных веществах (кальций — 1,7—1,8 %, фосфор — 1 0-08 и, ний — 0,05 %) и витаминах. Примерные at а мет магдля индеек приведены в таблице 127,= а рекомендуемаяМая HKOPMOBЗЕтруктУ. ра — в приложении 17.

1. Рецепты комбикормовдля индеек, > %

}