Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа

И. В. Брыло и др. · 2014 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓
9Перед запуском коров все четверти вымени проверить
на скрытый мастит с помощью экспресс-теста. Если
мастита нет, последний раз перед отелом подоить жи-
вотное и ввести в каждую долю препараты для сухо-
стойных коров. Сфинктер соска законсервировать си-
ликоновой пробкой. При выявлении больных живот-
ных их надо лечить. После курса лечения проверить
повторно на скрытый мастит. Лечение продолжать до
полного выздоровления, вплоть до отела. Запускать
только клинически здоровое животное. В это время
проводить витаминизацию коров с обязательным
применением витаминов А, D, Е и каротина
Перед запуском
10Запущенная корова переходит в группу сухостойныхПри запуске
11В секции сухостоя проводить осмотр вымени на на-
личие покраснений и отеков. При необходимости
вымя надо расконсервировать, а корову — вылечить
В цехе сухостой-
ных коров
12За 30 дней до отела провести витаминизацию
животных
В цехе сухостой-
ных коров
Профилактические мероприятия
13Для обеспечения чистоты дойных коров и предот-
вращения передачи возбудителя мастита через места
отдыха проводить их чистку с заменой подстилочно-
го материала. Если используются резиновые коврики,
использовать гидрофобные и дезинфицирующие
средства
Постоянно
14В родильном отделении обеспечить достаточное ко-
личество подстилки
15Соблюдение технологии машинного доения — важ-
нейшее звено в профилактике маститов, от него во
многом зависит заболеваемость коров маститами и
санитарное качество молока
16Проверить систему доения. Необходимо выбрать
уровень вакуума и пульсационную систему для той
или иной молочной фермы и установить ее в соот-
ветствии со спецификацией доильного оборудова-
ния. Всегда проверять уровень вакуума в начале
и в процессе доения!
Перед каждым
доением
17Оператор машинного доения обязан вымыть руки
с мылом, просушить или вытереть чистым индиви-
дуальным полотенцем, надеть латексные перчатки
и заправить их под непромокаемые нарукавники
Перед каждым
доением
18Подготовить салфетки для доения. Количество мно-
горазовых салфеток должно быть на 30 % больше,
чем доящихся коров. На 20 животных необходимо
26 салфеток. Салфетки должны быть предварительно
замочены в теплом дезинфицирующем растворе и от-
жаты. После использования салфетки поместить
в отдельную емкость для сбора с дезинфицирующим
раствором. Лучше использовать одноразовые увлаж-
ненные бумажные полотенца
Перед каждым
доением
19Перед очищением сосков сдоить 2–3 первые струйки
молока в специальную кружку для сдаивания, кон-
тролируя консистенцию молока. При обнаружении
маститной коровы подоить ее в специальный бачок
и проинформировать ветеринарного врача о заболе-
вании коровы (назвать ее номер или пометить дан-
ную корову специальной краской)
Перед каждым
доением
20Взять постиранную, продезинфицированную и отжа-
тую салфетку. Тщательно протереть соски вымени,
особое внимание уделяя их кончикам. Один угол сал-
фетки использовать для одного соска. Использован-
ные салфетки отбросить в емкость с дезинфицирую-
щим раствором. При сильном загрязнении вымени
использовать несколько салфеток, в крайнем случае
обмыть соски слабой струей воды, не разбрызгивая
ее по всему вымени. Мокрые соски насухо вытереть
сухими салфетками
Перед каждым
доением
21После обработки соски должны быть чистыми и су-
хими. Нормальная подготовка коровы к доению
не должна превышать 40–60 секунд. Преддоильная
обработка вымени вызывает припуск молока. Если
подключить аппарат к неподготовленному вымени,
возникает холостое доение, что тормозит молокоот-
дачу и увеличивает риск возникновения мастита
Постоянно
22Доильный аппарат подключить быстро (сразу же по-
сле обработки вымени) и так, чтобы не было подсо-
сов воздуха. Контролировать процесс доения: доиль-
ный аппарат должен находиться в вертикальном по-
ложении. Не допускать сползания и спадания
доильного аппарата, передаивания коров. Время дое-
ния 3–6 минут. Коров доить только в автоматическом
режиме. Беспокойство животного, переступания
с ноги на ногу, попытка сбросить доильный аппарат,
задержка молокоотдачи указывают на раздражающее
действие аппарата или на заболевания молочной же-
лезы. Поэтому после доения оператор должен осмо-
треть соски и вымя коровы и обо всех отклонениях
сообщить ветеринарному специалисту. В ручном ре-
жиме доят только тугодойных, больных животных
и при первом доении во время приучения коровы,
если в этом есть необходимость
Постоянно
23Обеспечить правильное снятие подвесной части доиль-
ного оборудования. Перед снятием узла следует до-
ждаться момента, когда вакуум окончательно исчезнет.
Необходимо снимать все четыре стакана одновременно.
Нельзя сжимать вымя и стягивать доильный аппарат:
это может привести к попаданию воздуха в отверстия
сосков, что способствует появлению маститов
Постоянно
24После снятия доильного аппарата немедленно обра-
ботать соски дезинфицирующим средством
Постоянно
25Почистить секцию коровВо время доения
26Коровы после доения не должны ложиться. Для этого
на кормовом столе должен быть доступный корм,
а также вода. В холодную погоду не выпускать коров
из помещения после доения до того, как обсохнет мо-
лочная железа. Особенно надо учитывать данный мо-
мент при доении коров в доильных залах при беспри-
вязном содержании
В течение
30–40 минут
после доения
27В конце дойки чашки для сдаивания и дезинфекции
сосков промыть в воде и замочить в дезинфицирую-
щем средстве до следующего доения. Многоразовые
салфетки постирать в стиральной машине в обезза-
раживающем режиме с добавлением в лоток для опо-
ласкивателя дезинфицирующего средства
После доения
28Для обеспечения чистоты животных состригать кон-
чик хвоста, удалять волосяной покров на вымени
и в местах с навалом, но ни в коем случае не соскаб-
ливать и не срывать
2 раза в год
29Доильная установка требует регулярного обслужива-
ния. Необходимо проводить регулярную замену про-
кладок и резиновых деталей в соответствии с реко-
мендациями. Старые и изношенные детали трескают-
ся и становятся пористыми, что сказывается
на процессе доения и повышает риск попадания бак-
терий
По срокам
эксплуатации
30Промыть подвесную часть доильного оборудования
сразу же по окончании доения, продезинфицировать
в течение 15 минут
После доения
Лечебные мероприятия
31При выявлении субклинических форм мастита дан-
ных коров пометить, перевести в отдельную секцию
и подвергнуть лечению согласно схеме лечения
Постоянно
32Схема лечения клинических форм мастита основыва-
ется на результатах исследования, проведенного бак-
териологической лабораторией. Нужно учитывать
негативные последствия нахождения антибиотиков
в вымени: деструктивное действие на альвеолярную
ткань, подавление местного иммунитета, формирова-
ние антибиотикорезистентности у местных штаммов
микроорганизмов, подавление жизнедеятельности
микробов-комменсалов
Курсом согласно
инструкции
по применению
препарата
33Контролировать эффективность леченияЧерез 5 дней после
последнего введе-
ния препарата
34Противомаститные препараты заменять в зависимо-
сти от эффективности лечения и результатов лабора-
торного исследования (подтитровки). Антимикроб-
ные препараты не защищают вымя от новых случаев
заражения через сосковый канал
Через 7–10 дней
после выявления
больных живот-
ных, постоянно

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру