Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа

И. В. Брыло и др. · 2014 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

приложение 15

оБяЗательные треБоВания для молочно-тоВарных комплексоВ по проФилактике и мерам БорьБы с маститами

№
п/п
Наименование мероприятияСрок
исполнения
Диагностические мероприятия
1Ласковое отношение к животным, строгое соблюде-
ние установленного на комплексе распорядка дня
предотвращает мастит на данном этапе
При каждом
доении
2После отела контролировать состояние вымени
во время каждого доения. При изменении секрета
молочной железы, повышении местной температуры
вымени либо других изменениях оператор машинно-
го доения обязан сразу же пометить корову, поме-
стить в изолятор и сообщить об этом ветеринарному
врачу фермы. Таких коров доят отдельно, с больными
животными. Ветеринарный врач до следующего дое-
ния принимает решение о назначении лечения дан-
ному животному и проводит лечение до клиническо-
го выздоровления
При каждом
доении
3Провести контроль молочной железы на субклиниче-
ский мастит. Из родильного отделения в основное
стадо переводить только клинически здоровых жи-
вотных, больных переводят в изолятор и лечат
Через 7 дней
после отела
4Начинать доение следует с молодых, недавно отелив-
шихся коров и здоровых животных. Предварительно
сдоить в кружку для сдаивания 2–3 струйки молока
с целью определения его качества
При каждом
доении
5Исследование на скрытые маститы с помощью экс-
пресс-теста. Результаты проверки каждой коровы
следует сохранять (вводить в учетные записи ком-
пьютера). Всех выявленных коров, больных мастита-
ми, выделить в отдельную секцию и доить в послед-
нюю очередь
При каждом
доении
6Первые 100 дней после отелаНе реже 1 раза
в 10 дней
7Период 100 дней после отела до запуска коровНе реже 1 раза
в 30 дней
8Обязательно за 70 дней до отела перевести коров
на рацион, соответствующий 5 л суточного удоя. Пе-
ред запуском коровы провести исследование
на скрытый мастит
За 10 дней
до предполага-
емого запуска
9Перед запуском коров все четверти вымени проверить
на скрытый мастит с помощью экспресс-теста. Если
мастита нет, последний раз перед отелом подоить жи-
вотное и ввести в каждую долю препараты для сухо-
стойных коров. Сфинктер соска законсервировать си-
ликоновой пробкой. При выявлении больных живот-
ных их надо лечить. После курса лечения проверить
повторно на скрытый мастит. Лечение продолжать до
полного выздоровления, вплоть до отела. Запускать
только клинически здоровое животное. В это время
проводить витаминизацию коров с обязательным
применением витаминов А, D, Е и каротина
Перед запуском
10Запущенная корова переходит в группу сухостойныхПри запуске
11В секции сухостоя проводить осмотр вымени на на-
личие покраснений и отеков. При необходимости
вымя надо расконсервировать, а корову — вылечить
В цехе сухостой-
ных коров
12За 30 дней до отела провести витаминизацию
животных
В цехе сухостой-
ных коров
Профилактические мероприятия
13Для обеспечения чистоты дойных коров и предот-
вращения передачи возбудителя мастита через места
отдыха проводить их чистку с заменой подстилочно-
го материала. Если используются резиновые коврики,
использовать гидрофобные и дезинфицирующие
средства
Постоянно
14В родильном отделении обеспечить достаточное ко-
личество подстилки
15Соблюдение технологии машинного доения — важ-
нейшее звено в профилактике маститов, от него во
многом зависит заболеваемость коров маститами и
санитарное качество молока
16Проверить систему доения. Необходимо выбрать
уровень вакуума и пульсационную систему для той
или иной молочной фермы и установить ее в соот-
ветствии со спецификацией доильного оборудова-
ния. Всегда проверять уровень вакуума в начале
и в процессе доения!
Перед каждым
доением
17Оператор машинного доения обязан вымыть руки
с мылом, просушить или вытереть чистым индиви-
дуальным полотенцем, надеть латексные перчатки
и заправить их под непромокаемые нарукавники
Перед каждым
доением
18Подготовить салфетки для доения. Количество мно-
горазовых салфеток должно быть на 30 % больше,
чем доящихся коров. На 20 животных необходимо
26 салфеток. Салфетки должны быть предварительно
замочены в теплом дезинфицирующем растворе и от-
жаты. После использования салфетки поместить
в отдельную емкость для сбора с дезинфицирующим
раствором. Лучше использовать одноразовые увлаж-
ненные бумажные полотенца
Перед каждым
доением
19Перед очищением сосков сдоить 2–3 первые струйки
молока в специальную кружку для сдаивания, кон-
тролируя консистенцию молока. При обнаружении
маститной коровы подоить ее в специальный бачок
и проинформировать ветеринарного врача о заболе-
вании коровы (назвать ее номер или пометить дан-
ную корову специальной краской)
Перед каждым
доением
20Взять постиранную, продезинфицированную и отжа-
тую салфетку. Тщательно протереть соски вымени,
особое внимание уделяя их кончикам. Один угол сал-
фетки использовать для одного соска. Использован-
ные салфетки отбросить в емкость с дезинфицирую-
щим раствором. При сильном загрязнении вымени
использовать несколько салфеток, в крайнем случае
обмыть соски слабой струей воды, не разбрызгивая
ее по всему вымени. Мокрые соски насухо вытереть
сухими салфетками
Перед каждым
доением
21После обработки соски должны быть чистыми и су-
хими. Нормальная подготовка коровы к доению
не должна превышать 40–60 секунд. Преддоильная
обработка вымени вызывает припуск молока. Если
подключить аппарат к неподготовленному вымени,
возникает холостое доение, что тормозит молокоот-
дачу и увеличивает риск возникновения мастита
Постоянно
22Доильный аппарат подключить быстро (сразу же по-
сле обработки вымени) и так, чтобы не было подсо-
сов воздуха. Контролировать процесс доения: доиль-
ный аппарат должен находиться в вертикальном по-
ложении. Не допускать сползания и спадания
доильного аппарата, передаивания коров. Время дое-
ния 3–6 минут. Коров доить только в автоматическом
режиме. Беспокойство животного, переступания
с ноги на ногу, попытка сбросить доильный аппарат,
задержка молокоотдачи указывают на раздражающее
действие аппарата или на заболевания молочной же-
лезы. Поэтому после доения оператор должен осмо-
треть соски и вымя коровы и обо всех отклонениях
сообщить ветеринарному специалисту. В ручном ре-
жиме доят только тугодойных, больных животных
и при первом доении во время приучения коровы,
если в этом есть необходимость
Постоянно
23Обеспечить правильное снятие подвесной части доиль-
ного оборудования. Перед снятием узла следует до-
ждаться момента, когда вакуум окончательно исчезнет.
Необходимо снимать все четыре стакана одновременно.
Нельзя сжимать вымя и стягивать доильный аппарат:
это может привести к попаданию воздуха в отверстия
сосков, что способствует появлению маститов
Постоянно
24После снятия доильного аппарата немедленно обра-
ботать соски дезинфицирующим средством
Постоянно
25Почистить секцию коровВо время доения

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.5 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру