Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа

И. В. Брыло и др. · 2014 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

компьютерную программу управления доильным залом. Так обеспечивается оперативное реагирование на тревоги и предупреждения, которые система выдает на экран компьютера и дисплеи доильных постов.

  • 2.11. Требования к машинному доению в родильном отделении:

  • в первые 10–15 дней по возможности организуется более частое доение новотельных коров с целью более интенсивной работы альвеол вымени (по сравнению с продуктивными секциями молочного комплекса кратность доения новотельных коров может быть увеличена на одну-две дойки в зависимости от уровня продуктивности дойного стада и наличия кадров);

  • доение осуществляется только при наличии автоматического отключения доильных аппаратов или с использованием прозрачных бачков.

3. осноВные технологические операции маШинного доения короВ на доильных площадках

3.1. Вымыть руки и надеть латексные перчатки. Работать только в одноразовых перчатках.

Операторы должны мыть руки или перчатки после выдаивания каждой секции, а также после доения больной коровы. Для этой цели в доильном зале должно иметься ведро со специальным раствором или автоматический кран.

Резиновые перчатки защищают раны, имеющиеся на руках, и предупреждают аллергические реакции. Помимо этого, с перчатками руки смогут выдерживать более горячую воду для доильных салфеток, чем без них. Под резиновые перчатки в холодный период можно надевать тонкие тканевые перчатки.

3.2. Снять аппараты с промывочных чашек (если в доильном зале не предусмотрен автоматический съем).

3.3. Повесить аппараты на подъемные механизмы (если в доильном зале не предусмотрено автоматическое закрепление).

3.4. Отрегулировать молочный и пульсационный шланги (при необходимости).

3.5. Заполнить доильный зал, запуская животных только с одной стороны доильной траншеи.

3.6. В дольном зале исключить все посторонние шумы (крик, свист и т. п.).

3.7. Порядок преддоильной обработки вымени коров следующий.

3.7.1. Обработать соски вымени только в латексных перчатках.

3.7.2. Сдоить первые две-три струйки в кружку с темной поверхностью, одновременно массируя (пульсирующими движениями) кончики сосков тремя пальцами. Если во внешнем виде молока обнаруживаются изменения, провести соматический тест. Молоко с хлопьями или сгустками доить отдельно.

Запрещается сдаивать первые струйки молока на руки, на полотенце, на ногу корове и на подстилку (при привязном содержании).

3.7.3. Погрузить соски в специальный бактерицидный раствор с помощью специальных дезинфицирующих чаш. Для преддоильной обработки сосков необходимо использовать только сертифицированные дезинфицирующие средства на основе хлоргексидина.

3.7.4. Протереть соски вымени с помощью одноразовых бумажных салфеток, соблюдая время воздействия дезинфицирующего средства на кожу сосков в пределах 30–40 секунд (время, необходимое для уничтожения микрофлоры). Одноразовых салфеток перед каждой дойкой должно быть в 1,3 раза больше, чем коров.

3.7.5. Запрещена преддоильная обработка вымени с помощью воды, влажной ветоши и многоразовых тканевых салфеток. Допускается использовать многоразовые тканевые салфетки для протирания сосков при следующих условиях:

  • количество многоразовых тканевых салфеток перед каждой дойкой должно быть в 1,3 раза больше, чем коров;

  • одной салфеткой обрабатывается только одна корова;

  • после обработки вымени многоразовые салфетки складируются в специальную корзину (емкость);

  • все использованные многоразовые салфетки необходимо стирать в стиральной машине при температуре 90 °С в течение 2,5 часов со стиральным порошком;

  • после стирки многоразовые салфетки необходимо просушить в специальном сушильном шкафу и складировать в герметичную тару.

3.7.6. Необходимо строго соблюдать правило: подготовка коровы к доению должна проводиться за 60 секунд.

3.7.7. Подключить доильный аппарат. Стаканы к соскам следует подключать в одинаковой последовательности, не допуская подсоса воздуха. При соблюдении перечисленной последовательности операций преддоильной подготовки использование автоматической фазы стимуляции (массажа) исключается.

3.8. Проверить установку аппарата на вымени.

3.9. Наблюдать за доением.

3.10. Контролировать полноту выдаивания.

3.11. Автоматическое отключение доильного аппарата.

Доильный аппарат должен работать в режиме автоматического доения, что предусматривает снятие его рабочей части без вмешательства оператора. Использование ручного режима доения допускается только в исключительных случаях (тугодойные и строптивые коровы).

3.12. После доения соски обработать специальной антисептической эмульсией или дезинфицирующим средством на основе хлоргексидина.

3.13. Чтобы дезинфицирующее средство обладало должным эффектом, необходимо выполнять следующие требования:

  • следовать прилагаемой инструкции;

  • держать закрытой емкость с дезраствором в период, когда он не используется;

  • остатки использованного средства нельзя выливать в общую емкость для его хранения;

  • каждую неделю тщательно промывать бутылку, использующуюся для смачивания сосков в дезрастворе.

3.14. После обработки сосков корова не должна ложиться в течение 30 минут. Когда животное находится в доильном зале, на кормовой стол в коровнике раскладывают корма. Вернувшись из доильного зала, корова приступает к их поеданию. Следует предусмотреть, чтобы на выходе из доильного зала после доения коровы имели свободный доступ к воде.

3.15. При привязном содержании соблюдается аналогичная последовательность операций преддоильной и последоильной обработки вымени.

3.16. При доении в линейные молокопроводы, где отсутствует функция автоматического съема доильных аппаратов (монорельс), оператор должен доить коров двумя доильными аппаратами.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.5 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру