3.2.2. Силос из провяленных многолетних и однолетних трав подразделяется на четыре класса качества и должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.
таблица 4. нормативы оценки качества силоса из провяленных многолетних и однолетних трав
| Наименование показателя | Классы качества | |||
|---|---|---|---|---|
| высший | 1 | 2 | 3 | |
| Питательность 1 кг сухого вещества, обменной энергии, МДж, не менее (оценочный) | ||||
| В силосе из: - однолетних бобово-злаковых и злаковых трав; - многолетних злаковых трав; - многолетних бобовых и бобово-злаковых трав | 9,9 9,8 10,3 | 9,8 9,6 10,1 | 9,6 9,4 9,8 | 9,2 9,2 9,2 |
| Массовая доля сухого вещества, % | ||||
| В силосе из: - однолетних бобово-злаковых сме- сей и злаковых трав; - многолетних злаковых трав; - многолетних бобовых и бобово-злаковых трав | 39–37 39–37 39–37 | 36–34 36–34 36–34 | 33–31 33–31 33–31 | 30 30 30 |
| Массовая доля сырого протеина в сухом веществе, %, не менее | ||||
| В силосе из: - однолетних бобово-злаковых трав; - однолетних и многолетних злако- вых трав; - многолетних бобовых и бобово-злаковых трав | 18 16 18 | 16 14 16 | 14 12 14 | 12 10 12 |
| Сырой клетчатки, %, не более | 20 | 21 | 23 | 25 |
| Сырой золы, %, не более | 9 | 11 | 12 | 13 |
| рH (активная кислотность) | 4,5–4,3 | 4,3–4,2 | 4,3–4,2 | 4,3–4,2 |
| Массовая доля масляной кислоты, %, не более | Не допус- кается | Не допус- кается | Не допус- кается | 0,1 |
3.3. Нормативы оценки качества зерносенажной массы.
3.3.1. Готовый корм должен иметь качественную характеристику, соответствующую требованиям, которые приведены в табл. 5.
таблица 5. нормативы оценки качества зерносенажной массы
| Наименование показателя | Значения min | max |
|---|---|---|
| Сухое вещество, % | 30,0 | 45,0 |
| Обменная энергия, МДж/кг СВ | 9,8 | 11,0 |
| Сырой протеин, % СВ | 7,8 | 13,3 |
| Сырая клетчатка, % СВ | 18,5 | 28,0 |
|---|---|---|
| Сырая зола, % СВ | 4,1 | 7,3 |
| Крахмал*, % СВ | 18,0 | 28,0 |
| рН | 3,7 | 5,2 |
| Массовая доля масляной кислоты, % | Не допускается | Не допускается |
| Массовая доля молочной кислоты от суммы кислот, % | 55 | 70 |
* Для хозяйств с годовым удоем 7 000 кг молока и выше.
3.3.2. Чтобы получить высококачественный корм, необходимо применять консерванты. Рекомендуется использовать специализированные лиофильно высушенные консерванты. Их внесение допускается только насосами-дозаторами, установленными непосредственно на комбайне.
3.4. Нормативы оценки качества сенажа.
3.4.1. Сенаж из провяленных многолетних и однолетних трав подразделяется на четыре класса качества и должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 6.
таблица 6. нормативы оценки качества сенажа из провяленных многолетних и однолетних трав
| Наименование показателя | Классы качества | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| выс- ший | 1 | 2 | 3 | ||
| Питательность 1 кг сухого вещества, обменной энергии, МДж, не менее (оценочный) | |||||
| В сенаже из: - однолетних бобово-злаковых и злаковых трав; - многолетних злаковых трав; - многолетних бобовых и бобово- злаковых трав | 10,0 9,6 10,5 | 9,8 9,4 10,0 | 9,6 9,2 9,8 | 9,0 8,8 9,2 | |
| Массовая доля сухого вещества, %, не менее | |||||
| В сенаже из: - однолетних бобово-злаковых смесей и злаковых трав; - многолетних злаковых трав; - многолетних бобовых и бобово- злаковых трав | 40–45 40–45 40–45 | ||||
| Массовая доля сырого протеина в сухом веществе, %, не менее | |||||
| В сенаже из: - однолетних бобово-злаковых трав; - однолетних и многолетних злаковых трав; - многолетних бобовых и бобово-злаковых трав | 18 16 18 | 16 14 16 | 14 12 14 | 12 10 12 | |
| Сырой клетчатки, %, не более | 20 | 21 | 23 | 25 |
|---|---|---|---|---|
| Сырой золы, %, не более | 9 | 11 | 12 | 13 |
| рH (активная кислотность) | 4,5–4,9 | |||
| Массовая доля масляной кислоты, | Не допус- | Не допус- | Не допус- | 0,1 |
| %, не более | кается | кается | кается |
4. суммарная оценка качестВа кормоВ
Суммарная оценка качества кормов проводится по среднеарифметическому значению баллов, полученному кормом по каждому нормируемому показателю. При этом за показатель высшего класса корма получают 0 баллов, первого — 1, второго — 2, третьего — 3 и за неклассный — 4 балла.
Среднеарифметическое значение определяют делением суммы баллов на количество нормируемых показателей. При среднеарифметическом показателе от 0,00 до 0,50 балла корм оценивается высшим классом; от 0,51 до 1,50 — первым; от 1,51 до 2,50 — вторым; от 2,51 до 3,50 — третьим; свыше 3,51 — как неклассный.
Основные технологические требования к заготовке качественных травяных кормов
Чтобы в 1 кг сухого вещества травяных кормов обеспечить содержание обменной энергии не менее 10,5 МДж и содержание белка не менее 14 %, необходимо выполнить следующие требования.
-
Провести интенсивную уборку травостоев: не менее трех укосов в биологически оптимальные сроки (на сенаж: трубкование — для злаков, начало бутонизации — для бобовых; на сено: начало выметывания злаков) с продолжительностью косовицы одного укоса не более 10 дней.
-
К косьбе приступать с утра (с использованием косилок-плющилок или косилок с кондиционером), что обеспечивает максимальное накопление сахаров в растении (150–200 г в килограмме сухого вещества).
-
Содержание сухого вещества в консервируемой массе определяется влагомером в полевых условиях до начала принятия решения о подборе массы (также и в процессе закладки). В ней должно быть:
-
при упаковке травяного корма в полимерные материалы сельскохозяйственного назначения — 35–40 % сухого вещества;
-
при закладке в типовое хранилище: для многолетних и однолетних трав — 40–45 % сухого вещества, для зеленой массы кукурузы — 30–35 %, для зерносенажа — 35–45 %;
-
при заготовке сена — не менее 83 % сухого вещества.
-
Степень измельчения: для однолетних и многолетних трав — 3–5 см; кукурузы — 2–2,5 см (при обязательной работе корн-крекера).
