Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа

1.3. Ответственными за проведение отела являются ветеринарный врач комплекса и оператор родильного отделения.

При нормальном течении родов помощь корове не оказывают.

Принципы оказания родовспоможения при затрудненном отеле

При затрудненном отеле оказывать помощь животному должно минимальное количество людей, чтобы не усиливать стресс, вызванный родовым процессом. При этом строго обязательно соблюдение всех правил антисептики (чисто вымытые руки, стерильные инструменты и т. п.).

При нормальном расположении плода помощь при отелах нужно оказывать:

• при слабых потугах коровы;

• если отошли плодные воды, а теленок не вышел.

В случае необходимости оказания помощи запрещается прикасаться к родовым путям коровы и теленку, предварительно не обработав руки дезраствором и не надев одноразовые резиновые перчатки. Перед оказанием помощи необходимо подстелить под корову чистую солому, обмыть ее круп и наружные половые органы теплой водой с мылом и тоже обработать раствором калия марганцовокислого (1:3 000– 5 000). Помощь должна быть своевременной и квалифицированной.

Акушерскую помощь необходимо проводить с учетом анатомии родовых путей. Наиболее труднопроходимые участки — шейка матки, вульва и костная основа таза. У плода сложнее всего выходят голова, плечевой пояс и таз. Исправляют неправильные положения и позиции теленка только в матке, для чего теленка отталкивают в ее полость, предварительно наложив на все предлежащие части плода акушерские веревки.

Для облегчения отталкивания, особенно при сухости родовых путей, используют стерильный вазелин или растительное масло.

Исправляют неправильные положения, позиции и членорасположение плода только во время паузы, а извлекают его силой не более трех-четырех человек во время схваток и потуг. К инструментам родовспоможения прибегают в крайнем случае, вначале работают рукой и акушерскими веревками. Плод осторожно вытягивают за голову и передние ноги, наложив на них веревку или тесьму. При заднем положении плода петлю накладывают на задние ноги и тянут вниз во время естественных потуг коровы.

Выходящего из родовых путей теленка необходимо поддерживать, чтобы избежать ушибов при его падении. Сначала появляются передние ножки подошвами вниз, на которых лежит головка. Нормальным предлежанием может быть и тазовое, когда теленок идет задними ножками.

Необходимо перенести теленка на чистую полиэтиленовую пленку и оценить его жизнеспособность. Параметры оценки жизнеспособности новорожденных телят представлены в приложении 1 .

При необходимости надо очистить от слизи рот и ноздри куском чистой ткани. Протереть теленка насухо чистой тканью. Пуповина у телят

чаще всего разрывается сама, но если она не оборвалась, то ее перевязывают ниткой на расстоянии 8–10 см от конца и обрезают ножницами, предварительно выдавив пальцами содержимое пуповины. Культю пуповины дезинфицируют 5 %-ным раствором йода.

Первый час после рождения теленок должен находиться рядом с коровой. Это позволит ей облизать теленка. При облизывании под воздействием лизоцима материнской слюны кожный покров теленка приобретает бактерицидные свойства; массаж воздействует на кожу, мышцы, диафрагму, улучшая вентиляцию легких и кровообращение. Одновременно в процессе облизывания теленка в организм матери поступает 1,5–2 л первородной слизи и околоплодных вод, что оказывает положительное действие на ее организм. Если корова не облизывает теленка, то необходимо его высушить, протерев грубой тканью или поместив в специальный бокс для обогрева, т. к. мокрый теленок может легко заболеть.

1.4. После отела корове следует обеспечить свободный доступ к воде. Провести необходимые ветеринарные мероприятия по предотвращению послеродовых осложнений.

1.5. Первые струйки молозива из каждого соска вымени нужно сдаивать в отдельную посуду и утилизировать. От полновозрастных коров со здоровым выменем молозиво первого удоя необходимо проверить с помощью колострометра или лактоденсиметра для определения удельной плотности.

Выдоенное молозиво наливают в цилиндр, опускают в него лактоденсиметр (с делениями от 1,020 до 1,080) и смотрят, до какой отметки прибор погрузился в молозиво. При плотности 1,041–1,050 г/см³ молозиво содержит 45–54 % иммуноглобулинов и считается средним по качеству, а молозиво плотностью 1,051–1,060 г/см³ содержит 55–60 % иммуноглобулинов, что является хорошим показателем. Молозиво отличного качества содержит 66–80 % защитных белков, плотность его составляет 1,061–1,080 г/см³ . Если плотность молозива менее 1,040 г/см³ , то оно содержит мало защитных иммуноглобулинов и непригодно для выпаивания телятам ( приложение 2 ).

Молозиво хорошего качества (шкала на колострометре зеленого цвета) необходимо разлить в полиэтиленовые емкости на 1–2 л и быстро заморозить в морозильных камерах ( приложения 3, 4 ). Этот способ обеспечивает высокую сохранность иммуноглобулинов. Оттаивает замороженное молозиво в водяной бане при температуре +45–50 °С. Температура выпаиваемого молозива должна быть 38–39 °С.

1.6. В секцию для новотельных коров животное переводят после отделения последа. При задержании последа животное переводят в санитарную секцию, где проводят комплекс мероприятий по его ле-

чению. После освобождения бокса для отела подстилку удаляют, все поверхности моют, чистят и дезинфицируют.

Требования

• Отел должен проходить в специально отведенном месте — родовой секции родильного отделения.

• При нормальном течении родов помощь корове не оказывают.

2. ВыращиВание телят от роЖдения до 6-месячного ВоЗраста

2.1. После рождения теленка необходимо взвесить и идентифицировать (присвоить индивидуальный номер).

2.2. Теленка первый раз следует выпаивать молозивом при помощи зонда с клапаном не позже чем через 60 минут после рождения; большим и здоровым телятам дают 3–4 кг (10 % от массы теленка). В первую выпойку необходимо, чтобы теленок получил проверенное полноценное молозиво от полновозрастных коров (смешанное от двух-трех коров 3-й лактации и старше), следовательно, скармливать теленку молозиво с помощью зонда должен специально обученный персонал. В молозиве полновозрастных коров содержится больше иммунных белков, чем в молозиве первотелок, а значит, оно создаст более качественный молозивный иммунитет у теленка и тот будет меньше болеть. Масса (объем) молозива должна составлять 10–12 % от живой массы теленка. При этом теленок обязательно должен стоять, а не лежать или принимать другую неестественную позу. Повторно через 12 часов после первой выпойки нужно дать теленку через соску еще 2 л молозива. При выпаивании должна соблюдаться гигиена рук и сосковой поилки.

Прежде чем приступить к выпойке, нужно убедиться, что у теленка присутствует ярко выраженный сосательный рефлекс. Перед началом первого поения теленок должен совершить вхолостую 10–20 сосательных движений, для чего надо предложить ему пустую соску или пальцы. Эту же процедуру следует повторять во время поения и после него, т. е. необходимо делать перерывы, с тем чтобы по возможности удлинить процесс скармливания первой порции молозива.

2.3. В первые 3 дня после отела необходимо давать теленку молозиво 3 раза в день по 2 л. Следует обращать внимание на диаметр отверстия в сосковой поилке: при выпаивании молозива он не должен превышать 3 мм, молока — 2 мм. Необходимо, чтобы теленок