Учитывая многолинейность поголовья СПК «Хохлома» Нижегородской области, В.П. Крыловым [128]проведены исследования показателей основных хозяйственно-полезных признаков (удой за 305 дней лактации, содержание жира в молоке, живая масса) у первотелок с законченной лактацией. Исследования проводились с животными линий ВисБек Айдиала, Монтвик Чифтэйна, Рифлекшн Соверинга, Розейф Ситейшна, Сейлинг Трайджун Рокета, Аннас Адема, Франса, Хильтьес Адема. Средний уровень молочной продуктивности первотелок по всем линиям составлял 5961 кг. Исследованиями установлено, что наивысшую продуктивность в стаде имели животные линий Рифлкшн Соверинга, Франса и Вис Айдиала. Они на 4,2-7,1% превосходили по удою животных линий Аннас Адема и Монтвик Чифтейна. Наиболее жирным молоком (3,66%) отличались представители линии Вис Айдиала. Коровы этой линии лишь на 3 кг легче животных линии Рефлекшен Соверинга, которые по живой массе (481 кг) превосходили остальных животных по данному селекционному признаку.
В стаде племзавода «Батурино» Рязанской области с 1985 года проводится племенная работа, направленная на сокращение численности линий и использование семени быков голштинской породы высокопродуктивных линий с генетическим потенциалом по молочной продуктивности женских предков на уровне 776617124 кг с содержанием жира в молоке 4,1-5,07% [178].
Исследованиями вышеупомянутых авторов установлено, что наивысшими удоями среди четырех групп животных характеризовались коровы-первотелки линии Вис Бек Айдиала – 4963 кг (3,76% жира), что выше на 185 кг по сравнению с коровамисверстницами. На втором месте по показателям удоя были коровы линии Рефлекшн Соверинга, которые имели наивысший процент жира в молоке – 3,79.
О. А. Басонов [17], сравнивая показатели продуктивности коров четырех наиболее распространенных линий в голштинской породе: Вис Айдиала, Рефлекшн Соверинга, Силинг Трайджун Рокита и Монтвик Чифтейна установил, что в условиях ведущих хозяйств Нижегородской области в среднем по трем лактациям наибольшим удоем характеризовались животные линии Рефлекшн Соверинга, а по средним показателям жирности молока за три лактации межлинейные различия были недостоверны.
В условиях Курганской области, по сообщениям Г. Лещук, Л. Новоселовой [146], животные линии Рефлекшн Соверинга по удою и массовой доле жира превосходили коров из линии Монтвик Чифтейна и Вис Айдиала. В то же время коровы из линии Монтвик Чифтейна по массовой доле белка превосходили животных из линии Рефлекшен Соверинга на 0,08% и линии Вис Айдиала – на 0,05%. По остальным компонентам, входящим в состав молока: молочному жиру, сухому веществу, казеину, лактозе, кальцию и фосфору – существенных различий между линиями не наблюдалось.
Г. Матвеева [166], в сравнительном анализе данных по основным селекционным признакам между коровами линий ВисБек Айдиала, Рефлекшен Соверинга, Силинг Трайджун Рокита и Монтвик Чифтэйна отмечает, что в условиях племенных заводов Ленинградской области наиболее высокой продуктивностью отличались представительницы линии Айдиала. Они, имея удой за первую лактацию в 5519 кг молока, превосходили на 314 кг аналогов из линии Сейлинг Трайджун Рокета, на 234 кг – линии Монтвик Чифтэйна и на 141 кг – линии Рефлекшен Соверинга. Сотрудники Казанской госсельхозакадемии [296], обработав данные продуктивности выбывших коров КСХП «Ялкын» Республики Татарстан, пришли к мнению, что среди животных, принадлежащих к линиям Вис Айдиала, Рефлекшен Соверинга, Монтвик Чифтэйна и Сейлинг Трайджун Рокета, коровы линии Рефлекшн Соверинга имеют более высокие показатели продуктивности. Они характеризуются наибольшим продуктивным долголетием (3,4 лактации; 15112 кг молока), при этом превосходили животных других линий по продолжительности использования на 0,1-0,3 лактаций, по пожизненному удою – на 714-2876 кг молока.
Селекция в молочном скотоводстве ведется преимущественно через быков-производителей, среди которых проводится более строгий отбор. Поэтому для повышения эффективности селекции необходимо выявить быков-улучшателей по молочной продуктивности с целью более интенсивного использования лучших из них [285].
Результаты, полученные С. Е. Тяпугиным [277], показывают, что отцы оказывают достоверное влияние на показатели продуктивного долголетия дочерей. Доля их влияния в однофакторном
дисперсионном комплексе варьировала от 5,4% на показатели долголетия (лактации) до 26,1% на показатель массовой доли жира в молоке за продуктивную жизнь.
В то же время Д. Некрасов, О. Зеленовский [183] отмечают, что селекция скота с учетом этого фактора осложняется тем, что для определения истинной переменной ценности быковпроизводителей в отношении пожизненного удоя дочерей требуется длительный период времени.
По заключению П. С. Катмакова, Н. М. Кузьминой [102], продолжительность хозяйственного использования коров зависит от их линейной принадлежности. В условиях СХК «Волга» Ульяновской области более продолжительное хозяйственное долголетие имели животные, относящиеся к линии Силинг Трайджун Рокета 252803 – 3,72 лактации, что дольше, чем у сверстниц других голштинских линий на 0,7-1,18 лактации и, соответственно, их пожизненные удои оказались выше на 2457-4690 кг.
Разведение скота по линиям молочного скотоводства преследует цель – получить в товарных стадах положительный эффект от использования быков-улучшателей [53].
1.2. Продуктивное долголетие коров в зависимости от породной принадлежности
Наукой установлено, что при увеличении удоев коров снижаются энергетические расходы питательных веществ рациона на поддержание жизни, а, следовательно, и на единицу продукции. По этой причине во многих странах с развитым молочным животноводством поднимается планка показателей продуктивности крупного рогатого скота. Наша страна с учетом использования в разведении пород интенсивного молочного типа имеет генетический потенциал по удою до 10000 кг и более [244].
По данным бонитировки за 2011 год (табл. 1) средний возраст коров молочного направления продуктивности во всех категориях хозяйств Самарской области составил 3,17 отела, а в племенных хозяйствах 2,98.
Голштинская порода выведена в Голландии, в основном в провинции Фрисландия [312]. Раннее название породы – голштино-фризская, возникло в 1885 г., с 1983 г. в США и Канаде голштино-фризскую породу принято называть голштинской.
