Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Продуктивное долголетие коров в условиях интенсивной технологии производства молока

Х. З. Валитов, С. В. Карамаев · 2012 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2012 года.

Войти и скачать PDF ↓

стада. Продуктивное долголетие коров становится все более проблематичным.

Согласно данным Л. Овчинниковой [193], продолжительность хозяйственного использования коров молочных пород в среднем по России находится в пределах 3,2 лактации.

По сообщениям Л. Пещук [207], в хозяйствах Украины средняя продолжительность продуктивности использования коров черно-пестрой породы составляет 3,49 лактации. Автор утверждает, что если продолжительность использования коров будет меньше 2,5 лактации, то коровы-матери начнут выбывать раньше из стада, чем дадут приплод их дочери. При таком положении стадо перестанет существовать как целостная биологическая система и произойдет ее распад.

Данное положение подтверждают исследования С.К. Охапкина и Ю.И. Рожкова [195]. Если продолжительность хозяйственного использования коровы составляет 2,5 лактации и менее, то в лучшем случае только ее дочери дадут потомство. Поэтому вопросу продолжительности хозяйственного использования крупного рогатого скота уделяется большое внимание, так как наблюдается тенденция снижения срока использования коров не только в товарных, но и в племенных хозяйствах, в которых условия содержания животных значительно лучше.

В. А. Погребняк [211]связывает продолжительность использования коров с уровнем их продуктивности. При среднем удое в 4321 кг молока, срок использования коров составляет 3,19 лактаций, при 5639 кг – 3,1 лактаций, а при 7000 кг – только 2,17 лактаций.

О важности эффективного использования коров также подчеркивает Е. Я. Лебедько [139].

М. М. Гаджиев, Н. Г. Мамедов, Г. М. Исмаилов [40] установили, что у коров в возрасте 13 лет число отелов в расчете на каждый год жизни в 2,4 раза выше, чем у 3-летних.

Наивысшая молочная продуктивность у коров европейских стран проявляется от 4 до 6 лактации. Коровы, отличающиеся высокой продуктивностью на протяжении 5-7 отелов, по утверждению Н. Стрекозова, З. Илюшиной, Г. Левиной [260], особенно ценны для ведения селекции в стадах, так как только животные, обладающие крепкой конституцией, в состоянии в течение многих лет обеспечивать высокие удои. Они также устойчивы

к заболеваниям. К этому времени их уже оценивают по качеству потомства, и они могут быть матерями быков-производителей и даже стать родоначальницами ценных семейств.

Согласно данным I. Honnette [339], в Нидерландах долголетние высокопродуктивные коровы заносятся в племенную книгу и находятся под наблюдением специалистов на протяжении всего периода их продуктивного использования. Автор отмечает, что до 1980 года 80% животных в мире с пожизненным удоем более 100 тыс. кг продуцировало именно в этой стране.

Выявление производителей-улучшателей, дочери которых имеют высокопродуктивное долголетие, является крайне необходимым селекционным приемом [261] в совершенствовании чернопестрого скота. Быки-улучшатели, которые являются отцами высокопродуктивных долгожительниц, в основном имеют племенную категорию как улучшатели по двум и более признакам. Поэтому в стадах данной породы с годовым удоем на корову более 5000 кг молока целесообразно проводить индивидуальный подбор пар с учетом не только продуктивных качеств, но и экстерьерноконституциональных особенностей [47].

При этом Г.Н. Левина, Т.М. Миносян, М.М. Кондрахин, Л.А. Никольская [144] предлагают при оценке быков обращать внимание на сохранность потомства производителей в разные возрастные периоды.

Сохранность потомства должна быть составляющей в общей оценке быков по качеству потомства.

1.1. Влияние генотипических факторов на продуктивное долголетие коров

С внедрением промышленной технологии на крупных механизированных фермах и с увеличением уровня молочной продуктивности снижается средний возраст животных в стаде за счет преждевременного выбытия большого числа коров. Это происходит из-за нарушения обмена веществ, снижения воспроизводительной способности, непригодности к машинному доению и заболеваниям, связанным с невозможностью животных приспособиться к интенсивной технологии [65].

Многие исследователи отмечают, что на продолжительность использования коров оказывают влияние как генетические, так и

паратипические факторы, но считают, что главным фактором, оказывающим влияние на продолжительность использования коров, является уровень кормления в период формирования организма животного и его эксплуатации. В своих исследованиях они отмечают, что долголетие коров прямо пропорционально уровню их естественной резистентности. Чем выше уровень естественной резистентности, обусловленный как наследственностью, так и паратипическими факторами, тем ниже заболеваемость, выше продуктивное долголетие и молочная продуктивность.

Высоких производственных показателей в молочном скотоводстве в современных условиях можно добиться лишь при использовании новейших технологий и генетического материала высокопродуктивных пород крупного рогатого скота [75, 90, 286, 302].

Принадлежность к определенной линии оказывает влияние на молочную продуктивность коров, а именно на удой за лактацию, содержание жира и белка, а также коэффициент молочности [5, 7, 128, 143, 287].

В своих исследованиях С. Е. Тяпугин [277] установил, что доля влияния фактора «линия» на долголетие составляет 2,2-15,3%, на пожизненный удой – 2,5-13,1% и на массовую долю жира в молоке за весь период использования животных – 2,3-3,6%.

Система подбора позволяет существенно изменить основные контакты, характеризующие генетический статус популяции, а, следовательно, и влиять на эффективность последующей селекции. При этом ускорение генетического процесса достигается за счет использования внутрилинейных подборов и кроссов линий. Ведение линий и кроссов тесно связано между собой, они дополняют друг друга при последовательном сочетании гомогенного и гетерогенного подбора [33,152].

На современном этапе развития крупномасштабной селекции в молочном скотоводстве большое внимание уделяется совершенствованию системы разведения по линиям. Изучению данного вопроса в последние годы посвятили свои работы Л. Л. Коваль, Н. П. Шкилёв, Л. Ю. Овчинникова, А. И. Сивков, Е. А. Третьяков, М. Б. Улимбаев, М. С. Чебуракова, С. С. Чермонтеева [110, 192, 246, 273, 278, 291, 292]. Разведение по линиям в молочном скотоводстве является классическим примером получения животных с определенными качествами [296].

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.5 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру