Исследователи отмечают, что чистопородные коровы в течение первых двух лактаций имели 100%-ю сохранность, в то время как помеси потеряли к этому моменту 13,3% от первоначального поголовья. Обобщая результаты проведенных исследований, авторы заключают, что скрещивание чистопородных черно-пестрых коров с голштинскими быками отрицательно влияет на сохранность крупного рогатого скота и на его долголетие.
Высококровные помеси не всегда отличаются повышенной продуктивностью. У многих из них нарушается воспроизводительная функция: наблюдается снижение оплодотворяемости, увеличивается межотельный и сервис-период, сокращается срок хозяйственного использования [242].
Опытами П. Прохоренко, С. Тяпугина [222] на голштинизированных животных установлено, что голштинизация чернопестрого скота в целом по племенным заводам «Молочное» и «Куркино» не привела к снижению продуктивного долголетия животных. Причем высококровные по голштинной породе помеси этих племенных заводов отличались повышенным продуктивным долголетием (на 0,4-0,8 лактации) и на 4934-7048 кг молока по сравнению с чистопородным черно-пестрым скотом.
Е. Воронина, Н. Стрекозов, Ф. Абрампальский, Д. Абылкасымов [33] в стаде черно-пестрого скота ЗАО «Калининское» Тверской области изучали влияние внутрилинейного подбора и кросса линий на эффективность разведения животных. Исследованиями установлено, что при применении внутрилинейного подбора (в стаде хозяйства животные 3-х линий) лучший результат продуктивности получен от линии Монтвик Чифтейна – 7059 кг, что больше, чем от животных линии Вис Бек Айдиала на 14,3 и 7,9% больше, чем от коров линии Рефлекшн Соверинга. Из 15 кроссов линий наиболее удачное сочетание линий Силинг Трайджун Рокит × Рефлекшн Соверинг. Причем обратное сочетание Рефлекшн Соверинг (быки) × Силинг Трайджун Рокит (коровы) снижало продуктивность потомства на 16,6%. Авторы приходят к мнению, что при подборе необходимо учитывать его тип (прямой или реципрокный), даже если животные находились в одних и тех же условиях содержания. Наибольшее количество рекордисток по удою в стаде получено от сочетания линий Монтвик Чифтейн × Рефлекшн Соверинг.
С. В. Карамаев [93], изучая продолжительность хозяйственного использования коров бестужевской породы и помесей с голштинами в хозяйствах Самарской области, отмечает, что лучшие показатели этого признака отмечены у коров линии Пригожего 1 – 6,20 лактации. Наивысший пожизненный удой получен от коров линии Букета 632 – 21390 кг молока жирностью 3,90% при средней продолжительности использования 5,84 лактации.
В результате скрещивания бестужевских коров с голштинскими быками продолжительность использования помесей сократилась в среднем по всем линиям на 2,1 лактации, или 59,8%.
Изучая величину удоя за первую лактацию и интенсивность раздоя первотелок на швицкой породе скота, А. П. Солдатов и Р. М. Кертиев [254] отмечают, что следует обратить особое внимание на уровень продуцирования молока с начала эксплуатации взрослых животных. Интенсивный раздой первотелок, выявляющий в определенной мере потенциальные возможности полновозрастных коров, может стать причиной сокращения сроков их использования из-за больших нагрузок на продолжающийся развиваться организм.
Имеются определенные различия в причинах выбытия коров разных пород. Так, А. Волынцев, Б. Плаксин и А. Смирнов [32] на большом поголовье проанализировали причины выбытия коров 26 пород молочного скота. В целом, по всем породам браковка изза низкой продуктивности составила 26,6%. По этой причине меньше выбывали коровы черно-пестрой и красно-пестрой голштинской и голландской пород – до 14%, больше костромской, холмогорской, швицкой, ярославской и сычевской пород – более 35%. Из-за гинекологических заболеваний и яловости, наименьшее число животных выбыло красно-пестрой голштинской, джерсейской и симментальской пород (до 20%), а наибольшее – чернопестрой голландской, истобинской и ярославской пород – более 28%. Из-за заболеваний вымени выбраковка коров черно-пестрой голштинской и джерсейской пород была в пределах 16-20%. По этой причине меньше выбраковывали животных черно-пестрой немецкой, голландской и ярославской пород – менее 10%.
1.3. Влияние паратипических факторов
на продолжительность продуктивного использования коров
Молочная продуктивность – сложный количественный признак, обусловленный многими генами и факторами внешней среды, имеет большую амплитуду изменчивости от 1000 до 27000 кг молока от коровы в год [205].
Ранними исследованиями С. И. Штеймана [307, 308], Л. К. Эрнста [316], Л. К. Эрнста, К. В. Марковой, Н. П. Семеновой, В. Т. Самохина [315], М. Г. Спивака, Ю. Н. Григорьева, М. Д. Дедова [258], H. Y. Schwark [319] установлено влияние многочисленных факторов негенетического происхождения (уровень продуктивности, характер кормления, условия внешней среды, система содержания) на продолжительность хозяйственного использования коров.
Зная степень влияния наиболее существенных факторов паратипического характера на продолжительность жизни коров путем усиления или ослабления их воздействия, селекционеры-практики могут значительно улучшить показатели признака.
Одним из наиболее важных показателей, характеризующих состояния воспроизводства стада, является возраст телок при первом осеменении и коров при первом отеле [71, 55, 161, 348, 320].
Интенсивное выращивание ремонтных телок и их осеменение в 15-18 мес., по убеждению А. И. Бич, Е. И. Сакса, В. А. Галашовой и др. [22], способствует формированию животных крепкого типа конституции, которые более приспособлены к длительному хозяйственному использованию.
Исследованиями О. Б. Сеина, Н. И. Жеребилова, Л. И. Кибкало, Н. Д. Родиной [242] на животных разного генотипа по голштинской породе в опытном хозяйстве «Стрелецкое», установлено, что чистопородных телок черно-пестрой породы, а также помесей первого поколения от скрещивания голштинской и чернопестрой пород следует осеменять в возрасте 21 месяц.
Н. Федосеева [280, 281], изучив продуктивность коров разного генотипа по голштинской породе, пришла к мнению, что наиболее продуктивным в условиях госплемзавода «Лесные поляны» Пушкинского района Московской области оказались животные 3/4-5/8-кровные при возрасте их первого отела в период 29,1-31 мес., откуда следует, что первое осеменение телок
