Кормление животных

Рационы для откорма свиней составляются по индивидуальному заданию с учётом разовых дач кормов.

Контроль полноценности кормления животных предполагает наблюдение за наличием аппетита, поедаемостью корма, состоянием кожного покрова (щетина гладкая, не топорщится в разные стороны, если она «махрится», то это признак недостаточного уровня в рационе протеина или лизина), консистенцией кала и др.

У здоровых свиней кожа имеет розовый цвет, под глазами нет потёков, дыхание ровное, хороший аппетит, хвост (если его не купировали при рождении) загнут в виде крючка, а не висит вертикально вниз, блестящая щетина.

Контрольные вопросы

1. Назовите типы откорма свиней и их основные зоотехнические показатели.

2. Факторы, влияющие на эффективность интенсивного мясного и беконного откорма.

3. От каких факторов зависят нормы кормления откормочных свиней?

4. Назовите основные показатели комплексной оценки питательности рационов (ЭКЕ и сухого вещества на 100 кг живой массы, количество клетчатки в сухом веществе и переваримого протеина на 1 ЭКЕ, отношение кальция к фосфору) при разных типах откорма свиней.

5. Корма и структура зимних и летних рационов при мясном откорме свиней.

6. Кратность и техника кормления свиней при интенсивном мясном и беконном откорме.

7. Особенности откорма молодняка свиней в европейских странах. 8. В чём суть технологии кормления «вволю» и её основные преимущества?

9. Каковы особенности откорма выбракованных маток и хряков? 10. Корма и структура зимних и летних рационов при откорме выбракованных свиней.

11. Кратность и техника кормления при сальном откорме свиней. 12. Показатели контроля полноценности кормления откормочных свиней.

Тема 11 Кормление сельскохозяйственной птицы

Цель занятий: освоить принципы нормирования и технику разработки полнорационных кормосмесей при сухом типе кормления для эффективного выращивания ремонтного молодняка, производства яиц и мяса птицы в условиях промышленной технологии.

От уровня и полноценности кормления зависит яйценоскость, пищевые и инкубационные качества яиц, состояние и продолжительность хозяйственного использования взрослой птицы, а также сохранность и интенсивность роста молодняка.

Установлено, что продуктивность птицы на 40-50% зависит от обеспечения её энергией, на 20-25% – протеином и на 30-35% – минеральными и биологически активными веществами.

Потребность в энергии и элементах питания изменяется в зависимости от вида, физиологического состояния, возраста, живой массы, продуктивности птицы и других факторов.

Нормы содержания питательных веществ и обменной энергии, аминокислот, микроэлементов, витаминов в комбикормах для сельскохозяйственной птицы представлены соответственно в таблицах 110-113.

Ориентировочные нормы скармливания птице полнорационных комбикормов, рекомендуемая структура их, максимальные нормы компонентов в составе комбикорма находятся в таблицах 114, 115 и 116.

Информация о содержании питательных веществ, обменной энергии, аминокислот, микроэлементов, витаминов в кормах расположена в таблицах 117, 118, 119 и 120.

В отличие от животных нормирование кормления птицы проводится через полнорационные комбикорма . Разработка их рецептуры проводится на основе научно обоснованных норм содержания энергии и элементов питания в комбикормах для сельскохозяйственной птицы и структуры полнорационного комбикорма, допустимого количества его компонентов, с учётом имеющихся в хозяйстве кормов и добавок, а также вида, возраста уровня и направления продуктивности птицы. Далее нормируется количество скармливаемого комбикорма в граммах в зависимости от перечисленных факторов.

Таблица 110 – Нормы содержания питательных веществ и обменной энергии в комбикормах для сельскохозяйственной птицы, процент к массе комбикорма