4. По каким показателям производится балансирование рационов при использовании детализированных норм кормления?
5. Как определить суточную норму кормления молочного скота (какая требуется для этого исходная информация)?
6. Как корректируется основная норма кормления, если корова имеет нижесреднюю упитанность; при жирности молока выше 4,0%; в возрасте до третьей лактации; при беспривязном содержании; во время раздоя; в последние два месяца лактации; при температуре ниже + 8°С; летом при пастьбе?
7. Техника составления рациона.
8. Примерная структура рациона для дойных коров на зимний и
летний периоды содержания.
9. Какие типы кормления применяются в молочном скотоводстве?
10. Каковы нормы скармливания объёмистых и концентрированных кормов в расчёте на 1 голову в сутки, на 100 кг живой массы, на 1 кг молока?
11. Показатели комплексной оценки рациона молочного скота
и их величина.
12. Авансированное кормление: в какой период лактации оно
применяется и какова техника его осуществления?
13. Организация нормированного кормления молочного скота
в условиях крупных комплексов.
14. Особенности кормления высокопродуктивных коров при
беспривязном содержании.
15. Характерные особенности в питании высокопродуктивных
(свыше 6000 кг молока) лактирующих коров (3-х фазное кормление). 16. В какую фазу лактации должны быть сформированы энер-
гетические резервы тела коровы?
17. Какая должна быть упитанность в конце лактации,
в сухостойный период и после отёла (в баллах)?
18. Какова структура рационов по фазам лактации и сухостоя у
высокопродуктивных коров?
19. Назвать последовательность составления и расчёта рациона.
20. Каким образом осуществляется скармливание составленно-
го рациона с помощью миксера в виде кормосмеси?
21. Как вычислить влажность полнорационной кормосмеси?
Тема 6 Кормление молодняка крупного рогатого скота
Цель выращивания ремонтного молодняка на современных фермах и комплексах (в основном голштинской породы): получение первотёлок с живой массой после отёла (в возрасте 24 месяца) минимум 550 кг (но лучше 600-650 кг), у которых вымя здоровое, молозиво с достаточным количеством иммуноглобулинов, молоко – высококачественное, телята от них здоровые, хорошо развитые.
- Задачи:
живая масса в 6-месячном возрасте 180-220 кг;
-
среднесуточный прирост – 750-800 г;
-
формирование половых органов к 9-месячному возрасту;
-
осеменение в возрасте 13-15 месяцев
-
(живая масса 350-400 кг, высота в холке 128-130 см);
достижение в возрасте 18 месяцев живой массы 430-470 кг.
Основой полноценного кормления молодняка является полное удовлетворение его потребностей в энергии, протеине, макро- и микроэлементах, витаминах в зависимости от планов роста. Нормы кормления для молодняка разработаны с учётом пола, возраста, живой массы и её среднесуточного прироста.
Затраты энергии на 1 кг прироста живой массы у телят увеличиваются с возрастом и составляют (ЭКЕ): в период с 1 по 6 месяцы 2,4-4,5, с 7 по 12 месяцы – 5,4-7,8, с 13 по 18 месяцы – 9,2-11,9, с 19 по 24 месяцы – 12,0-16,3.
Потребность ремонтных тёлок в сухом веществе из расчёта на 100 кг живой массы должна составлять: в 1-6 мес. – 1,8-2,8 кг, в 7-12 мес. – 2,4-3,0 кг, в 13-18 мес. – 2,1-2,5 кг, в 19-28 мес. – 1,8-2,2 кг. Потребность племенных бычков в сухом веществе на каждые 100 кг живой массы: в 1-6 мес. – 2,0-2,9 кг, в 7-12 мес. – 2,2-2,8 кг, в 13-16 мес. – 2,0-2,2 кг.
Количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ у ремонтных тёлок в возрасте: 0-6 мес. – 156-121 г; 7-12 мес. – 118-104 г; 13-18 мес. – 105-96 г; 19-28 мес. – 94-110 г; у племенных бычков в возрасте: 0-6 мес. – 163-127 г; 7-12 мес. – 127-98 г; 13-16 мес. – 100-90 г.
До 3-месячного возраста наличие клетчатки в сухом веществе рациона должно быть в пределах 6-12%, с 4 до 6 мес. – 16-18%, с 7 до 9 мес. – 20-22%, с 10 до 15 мес. – 20-24%, с 16 до 24 мес. – 24-28%.
Оптимальное сахаро-протеиновое отношение в рационе молодняка – 0,8-1,0, соотношение крахмала к сахару должно находиться в пределах 1,2-1,5, а отношение кальция к фосфору – 1,5-1,8.
Недостаточное кормление ремонтного молодняка задерживает его рост и увеличивает сроки полового созревания, что в последующем отрицательно сказывается на его продуктивности и экономической эффективности производства молока.
Кормление телят до 6-месячного возраста
Цель занятия: изучить принципы нормирования и составления схем кормления телят в молочный период в зависимости от целей их выращивания; научиться определять затраты кормов на 1 кг прироста, составлять ведомость расхода молока и обрата.
Основной целью выращивания ремонтного молодняка является получение скороспелых, хорошо развитых животных с крепкой конституцией, отличным здоровьем и воспроизводитель-ной функцией, приспособленных к использованию большого количества растительных (грубых, сочных, зелёных) кормов для формирования высокой продуктивности, пригодных к длительной и интенсивной эксплуатации.
Новорожденный молодняк крупного рогатого скота имеет в среднем живую массу от 25 до 38 кг. В своем развитии он проходит несколько периодов: новорожденности (первые 10-15 дней жизни), молочного питания (до 4-5-месячного возраста) и полового созревания (до 16-18-месячного возраста и раньше у тёлок и 14-16-месячного – у бычков).
К этому времени хорошо развитых ремонтных тёлок с живой массой 350-400 кг осеменяют, бычков начинают использовать как племенных при достижении живой массы 450-500 кг, на мясо – 400-450 кг.
Наиважнейшим отрезком в жизни молодняка является период от рождения и до 6-месячного возраста, так как основа здоровья молочной коровы закладывается в детстве.
Правильное выращивание телят – фундамент экономически эффективного производства молока: недоразвитая, плохо сформировавшаяся тёлочка не сможет вырасти в хорошую молочную корову.
Для скорейшего достижения хозяйственной зрелости тёлочки должны быстро расти. За счёт этого обеспечивается и снижение
