Молозиво

Таким образом, выпаивание новорожденным телятам в период интенсивного резорбирования ими иммуноглобулинов молозива, консервированного с помощью добавки кормовой кисломолочной ДКМ, способствует повышению защитных функций организма телят, снижению их заболеваемости на 30%, увеличению среднесуточных приростов живой массы на 67 г, повышению содержания в их крови эритроцитов на 6,3–9,4%, гемоглобина — на 5,1–5,3%, общего белка в сыворотке крови — на 5,5–5,9%.

Эффективность выпаивания молока, обогащенного молозивом высокопродуктивных коров телятам профилакторного периода. Теленок на подсосе или при ручной выпойке получает в течение первых суток до 6 л молозива. В то же время у коров специализированных молочных пород с удоем за лактацию 6000 кг и более среднесуточный удой в первые дни после отела составляет 15–20 кг. Таким образом, в хозяйствах образуются значительные излишки молозива.

Использование излишков молозива высокопродуктивных коров для выпаивания его в смеси с молоком в соотношении 1:1 телятам опытных групп сказалось на их продуктивности (табл. 12).

Таблица 12

Динамика среднесуточных

и относительных приростов живой массы телят

При этом телята 3-й и 4-й опытных групп, которым выпаивали молоко, обогащенное молозивом с добавлением ДКМ, к месячному возрасту имели наибольшую живую массу, соответственно на 6,6 и 6,1% больше по сравнению с телятами контрольной группы. Данная тенденция сохранилась и в двухмесячном возрасте. Живая масса телят 3-й опытной группы в этом возрасте была на 10,1%, 4-й опытной группы — на 9,4% больше, чем у телят контрольной группы.

Установлено, что у животных всех опытных групп по сравнению с аналогами контрольной группы среднесуточный прирост живой массы был выше на протяжении всего опытного периода, но наибольший — у телят 3-й и 4-й опытных групп. Разница по среднесуточному приросту живой массы телят 4-й опытной группы и контрольной групп за 1-й месяц составила 106 г, за 2-й месяц жизни — 130 г, за период опыта — 118 г. Наибольшая относительная скорость роста была также у телят 3-й и 4-й опытных групп, которая составила за 1-й месяц 62,5–62,6%, за 2-й месяц — 39,9–40%, за период опыта — 96,5%.

Использование излишков молозива коров для выпаивания телят в смеси с молоком привело к повышению бактерицидной активности сыворотки крови к 15-дневному возрасту до 49,8%, а выпаивание излишков молозива в смеси с молоком и добавлением ДКМ — до 50,3 и 50,1% (табл. 13).

Таблица 13

Динамика гуморальных и клеточных факторов защиты организма телят

В месячном возрасте этот показатель у телят 4-й опытной группы был выше, чем у телят контрольной группы на 2,7%.

Активность лизоцима у 15-дневных телят 4-й опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы повысилась на 3,2%, в месячном возрасте — на 2,8%, в двухмесячном возрасте — на 2,5%.

В 15-дневном возрасте телята 3-й и 4-й опытных групп по уровню эритроцитов в крови превосходили аналогов контрольной группы

на 8,7%, в месячном возрасте — на 9,1 и 7,6%, в двухмесячном возрасте — на 9,4 и 7,8% соответственно (табл. 14).

Таблица 14

Динамика морфологического состава крови телят

Уровень гемоглобина в крови телят 4-й опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы в 15-дневном возрасте повысился на 6,4%, в месячном возрасте — на 4,7%.

Содержание общего белка к 15-дневному возрасту 4-й опытной группы повысилось до 62,3 г/л, что на 4,7% выше, чем у телят контрольной группы.

Таким образом, использование молозива высокопродуктивных коров для выпаивания телят до 30-дневного возраста в смеси с молоком в соотношении 1:1 с добавлением 2% добавки кормовой кисломолочной ДКМ способствует повышению среднесуточных приростов их живой массы на 15,4–16,1%, снижению заболеваемости — на 10%, увеличению содержания в их крови эритроцитов — на 7,6–9,4%, гемоглобина — на 4,3–6,4%, общего белка в сыворотке крови — на 4,3– 5%, повышению уровня естественной резистентности организма телят до двухмесячного возраста по сравнению с аналогами, которыми выпаивали молоко.