Эффективное развитие семейных животноводческих ферм молочного направления

новках, а лучше в молокопровод. В условиях привязного содержания доение коров в доильном зале значительно увеличивает затраты труда.

Навозоудаление осуществляется скребковыми транспортерами. Вариант привязного содержания с выгульно-кормовыми площадками, сочетающийся с постоянными длительными прогулками коров и полноценным сбалансированным их кормлением, способствует сравнительно меньшим колебаниям среднемесячной молочной продуктивности скота. При этом одновременно улучшаются условия труда обслуживающего персонала всех категорий.

Привязное содержание на мини-ферме позволяет рационально использовать площади помещений, точнее нормировать кормление, успешнее проводить раздой и зооветеринарные работы. Оно способствует увеличению срока производственного использования животных и создает максимум удобств для индивидуального обслуживания коров. Все это благоприятствует получению высоких удоев, снижению расхода кормов на 7 - 10 % на единицу продукции по сравнению с беспривязным способом содержания, однако затраты труда в 1,5 - 1,8 раза выше.

При этом следует отметить, что на молочной ферме в условиях привязного содержания при недостаточном уровне механизации производственных процессов практически невозможно создать технологические группы. Обслуживающему персоналу в группе на 15-20 коров придется в одно и тоже время создавать благоприятные условия животным разного физиологического состояния (новотельным, в период пика лактации, сухостойным, обслуживать телят молочного периода и др.). На таких фермах невозможно осуществлять специализацию труда. Поэтому производство продукции связано с повышенными затратами рабочего времени и значительной физической нагрузкой. На семейных фермах с концентрацией поголовья более 50 коров практически невозможно обойтись без применения современных высокопроизводительных машин и оборудования. Так как, даже при среднегодовой молочной продуктивности коров в пределах 4500 - 6500 кг молока на корову за лактацию и при относительно высоком уровне механизации работ в расчете на 1ц молока, затрачивают 1,5 – 5,0 чел.-час.

При привязке проекта животноводческой молочной фермы для КФХ очень желательно, чтоб хранилище кормов было как можно ближе от скотного двора (рис. 4).

В связи с этим некоторые фермеры применяют проекты, в которых некоторые корма складируют под одной крышей с коровами. В таком помещении животные содержатся в боксах с автоматической задней фиксацией.

Коровник предназначен для содержания животных всех возрастных групп. При необходимости складское помещение для грубых кормов может быть переоборудовано для содержания телят до 20 дней в индивидуальных клетках. Телята старшего возраста содержатся в групповых секциях на комбинированных полах. Доят коров агрегатом индивидуального доения или в молокопровод. Поят из поилок ПА-1Б, корма раздаются мобильными кормораздатчиками типа РММ-Ф-5А или ―хозяин―.

Навоз убирается транспортером ТСН-80-1 в прицепы тракторные и вывозится в навозохранилище.

Экспликация помещений

1. Помещение для коров.

2. Молочная-моечная.

3. Фуражная.

Перечень оборудования

1. Резервуар молочный - 1шт.

2. Водонагреватель -1 шт.

3. Доильный агрегат - 1 к-т

4. Холодильник -1 шт.

5. Разделитель бокса

6. с фиксатором -54 шт.

7. Транспортер скребковый - 1

к-т

с задней фиксацией и хранилищем грубого корма

Ликвидация крупных животноводческих ферм, комплексов и других форм общественных производителей сельскохозяйственной продукции бывших колхозов и совхозов и возникновение новых сельхозпроизводителей в лице КФХ, ЛПХ и других категорий обусловило перевод животных, ранее находившихся на фермах и комплексах в производственной зоне за пределами поселка, в подворья сельских жителей в границы поселка. Это привело к резкой перегрузке животными жилой зоны. В связи с этим, при выборе проекта застройки семейной животноводческой фермы необходимо проектно-планировочными средствами создать оптимальные условия для выявления потенциальных возможностей рационального использования разнофункциональных территорий, с целью обеспечения охраны окружающей среды и нормального быта человека. Сохранив при этом экологический баланс социально-производственного пространства в гармоническом сочетании с природным ландшафтом и природноклиматическими условиями (Лоретц О.Г., Барашкин М.И., 2012).

Подходя к крестьянскому подворью, как к объекту двойного назначения – места пребывания человека и места производства животноводческой продукции- становится очевидной необходимость функционального зонирования территории, формирование пространственного решения, предусматривающего сохранение удобства производственного процесса и быта членов семьи.

При этом необходимо предусмотреть площадь озеленения территории общего пользования (скверы, газоны, цветники, сады), исходя из необходимости в их потребности на селитебных территориях сельского поселения, минимум 12 м² на человека. Учитывая, что за день 1 га леса и лесонасаждений аккумулирует 220 - 280 кг углекислоты и одновременно выделяет 180 - кг кислорода, выше указанная территория, совместно с насаждениями приусадебного

участка, обеспечивает очистку воздушной среды и создает комфортные условия для сельского жителя (Осипов В.К. и др., 1996; Родионов Г.В., 2007).

Схема генерального плана

Технические характеристики Большой дом: Общая площадь- 90,09 кв.м; Жилая площадь- 53,01 кв.м; Площадь застройки-117,5 кв.м; Малый дом: Общая площадь- 21,36 кв.м; Жилая площадь- 10,27 кв.м; Площадь застройки - 27,24 кв.м;

Рис. 5. Жилищно-хозяйственный комплекс

Основываясь на потребности населения в отдельных жилых домах с приусадебными участками с надворными постройками для семейной фермы, в планировке селитебной зоны предусматривается разделение на жилой и производственный участки (рис. 5). В структуре поселка играют большую роль хозяйственные проезды и прогоны для скота, исключающие пересечение их с газонами, скверами и главными улицами.

Дальнейшее уплотнение заселяемой территории скотом на приусадебных участках возможно лишь за жилой зоной, на специально выделенных для этой цели площадях. Для этого потребуется решить вопрос кооперирования в части заготовки кормов и охраны имущества. Такого рода кооперация селян позволит решать проблемы селекции, ветеринарного обслуживания, осеменения и