Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Эффективное развитие семейных животноводческих ферм молочного направления

В.Н. Приступа, Ю.А. Колосов, А.С. Тарасов, В.А. Святогоров, С.В. Шаталов, Е.Н. Приступа, Г.Д. Фирсова, Н.А. Поддубская · 2012 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2012 года.

Войти и скачать PDF ↓

ществляться как за счет собственных средств заемщика и/или кредитов Банка, так и на условиях договоров лизинга, заключаемых с лизинговыми компаниями.

Величина процентной ставки по предоставляемым в рамках настоящего Положения кредитам устанавливается в размере, утвержденном решением уполномоченного органа Банка, действующем на момент принятия решения по кредиту.

Комиссионное вознаграждение по кредитным операциям устанавливается в соответствии Тарифами комиссионного вознаграждения на услуги ОАО «Россельхозбанк» юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, действующими в Банке на дату совершения сделки, а также полномочиями, предоставленными региональным филиалам Банка в части установления соответствующих тарифов комиссионного вознаграждения.

Размер вклада Инициатора проекта, формируемого за счет собственных средств, должен составлять не менее 20% от общей стоимости проекта по созданию семейной фермы и/или цеха по переработке продукции животноводства в соответствии с бизнес-планом инвестиционного проекта. При этом вклад Инициатора проекта до выдачи первого кредита/транша в рамках договора об открытии кредитной линии должен составлять не менее 10% в денежной форме, остальная сумма вклада (в денежной и неденежной форме) должна быть внесена Инициатором проекта в соответствии с предусмотренным бизнеспланом графиком финансирования проекта на инвестиционной стадии.

2. Как определить объем семейной животноводческой фермы молочного направления

Роль личных подсобных хозяйств, преобразованных в семейные фермы и КФХ, в последние годы возрастает многократно. Для многих жителей села, они стали не только главным источником доходов и продуктов питания, но и основным местом работы, повышая трудовую занятость сельского населения. И особенно новые перспективы их развития открываются в процессе реализации многолетних Государственных программ по развитию малых форм хозяйствования, гарантирующих существенную бюджетную поддержку на федеральном и областном уровнях.

Владельцы семейных ферм и КФХ могут теперь иметь в собственности с правом наследования большие земельные участки, трактора, доильные установки, 10-100 коров.

Перед вновь созданными семейными и фермерскими хозяйствами появляются обязательства увеличивать численность скота, больше производить отечественной животноводческой продукции и создавать условия для устойчивого развития и освоения сельских территорий.

Главной задачей молочного скотоводства семейных ферм и КФХ является их стабильное экономическое состояние и эффективность отрасли. Это может быть достигнуто как за счет увеличения продуктивности животных при со-

кращении затрат на их эксплуатацию, так и за счет роста продолжительности хозяйственного использования разводимого поголовья.

Однако «Хозяйство вести – не портками трясти», гласит народная мудрость, и поэтому очень актуальный вопрос, «начинать или не начинать и что из этого получится», должен иметь только один ответ — обязательно начинать. Ничего не получается только у тех, кто ничего не делает. К тому же в период постоянной инфляции и неопределенности надежным способом вложения денег является производство продукции в собственном хозяйстве. А вот, сколько и какую продукцию производить — зависит от наличия заемных (кредитных) средств и возможностей семьи. При этом лучше всего иметь многоотраслевое хозяйство. Например, у Андрея К. из станицы Казанской Ростовской области семейный бюджет пополняется в основном от семейного хозяйства. У него при доме 12 соток и в поле 3 га земли. Тут же сараи, где 5 коров, кролики, птица. Жена, занимается коровами, у нее постоянные покупатели ежедневно покупают 15-20 литров молока. Два раза в неделю все молоко забирает молоковоз на переработку. В другие дни молоко используется для приготовления сметаны, творога и сыра-брынзы. Это дает деньги на приобретение кормов и внутрихозяйственные расходы. Кроме того, двух телочек и трех бычков продали оптом по сходной цене осенью прямо дома перекупщикам.

Сын и дочь — школьники, помогают ухаживать за огородом, следят за кормушками кроликов, кур, отгоняют утром на выпас и встречают вечером из стада коров.

По мнению Андрея, в его зоне, при отсутствии механизации возникают трудности в организации уборки кормовых культур в полевом севообороте и надеется, что участие в новых программах развития семейных животноводческих ферм поможет решить эту проблему.

Семья держит 60—70 кроликов, в основном для себя, как диетическое мясо, а шкурки продает в кооператив по пошиву меховых изделий. Яйца, птица и молочные продукты превышают потребности личного стола, но нет постоянного рынка сбыта. Поэтому при ведении семейного хозяйства необходимо это учитывать и создавать кооперативы по переработке продукции животноводства. При этом необходимо заниматься экономикой и на ее основе вырабатывать искусство ведения домашнего хозяйства. В это искусство входит не только разведение животных, уход за ними, производство продукции, но и расчет своих возможностей при получении конечного продукта.

Такое же мнение разделяет и руководитель хозяйства в Багаевском районе А. И. Горковенко. Он в 2008 году ввел в эксплуатацию 1 корпус на 24 коровы и в стадии завершения строительство еще одного такого же корпуса. Созданная им молочная ферма имеет удой по 6 тыс. кг молока на 1 корову. Имеется так же ферма по разведению кур-несушек.

Однако для определения объема производства и количества животных следует исходить из наличия земельной площади и трудовых резервов.

Если имеется много гектаров собственной земли, то для культурного земледелия обязательно в севообороте будут кормовые культуры и зерноотходы, тогда может быть организована семейная животноводческая ферма с поголовь-

ем более 50 коров. Для заготовки кормов и другие виды сезонных работ придется привлекать наемных рабочих. При этом возникнут проблемы: жилье, качество труда, его стимулирование и социальные защиты (отпуск, выходные дни, пенсии, больничные листы). Без жилья невозможно иметь постоянных рабочих, а у временных будет невысокое качество труда. Временные могут привлекаться на короткие периоды напряженной работы (заготовка кормов, обслуживание животных во время отпуска и др.).

Можно обходиться и трудом членов семьи.

Запас труда определяют умножением количества рабочих дней в году (305) на продолжительность рабочего дня (по Конституции 8 ч) и количество трудовых единиц в семье. Коэффициент перевода: 1 — для мужчин 18—60 лет; 0,8 — для женщин 18—55 лет; 0,5 — для пенсионеров и подростков 12—16 лет; 0,75 — для юношей 16—18 лет; 0,6 — для девушек этого возраста.

Например, в семье 5 человек (муж, жена, мать пенсионерка, дочь 12 лет, сын 15 лет) или 3,3 труд. ед. Годовой запас труда 8 052 рабочих часов (305 х 3,3 х 8). Ежедневно в семье можно затрачивать 22 ч (8 052:365) на выполнение работ. Причем 80—85% этого времени будет использоваться на работу с животными, а остальное на непредвиденные ситуации.

На обслуживание одной коровы, кормопроизводство и кормоприготовление затрачивается в среднем 2,6—3,8 ч в сутки. Для других видов животных расход времени в сутки уменьшается пропорционально коэффициентам перевода их в условные головы (корова, бык, вол — 1; бычки, телки старше года — 0,5; телята до года — 0,12; свиньи взрослые — 0,5; подсвинки старше 4 мес. — 0,25; поросята до 4 мес. — 0,05; овцы и козы взрослые — 0,1; ягнята — 0,06).

В год на одну условную голову затрачивается 940—1320 человеко-часов рабочего времени. Эта цифра может меняться в зависимости от средств механизации, используемых в различных технологических процессах при обслуживании животных.

Разделив объем запаса годового труда на количество времени, затрачиваемого на одну условную голову в год, получим количество животных, которых эта семья может содержать. В данном случае семья может содержать 6,8—4,8 условных голов (8052 · 80 : 100 : 940, или 1320), или 3—4 коровы, 2—3 бычка и 3—4 телят до года.

Чтоб определить потребность в пастбищном корме в кормовых единицах на 1 условную голову используют формулу:

П = Д х С(С у ) х К ед х К, где:

  • П - потребность в кормовых единицах на 1 голову;

  • Д - количество дней содержания на пастбище;

  • С - среднесуточный прирост живой массы (проектируемый);

  • С у – среднесуточный удой молока, кг;

К ед - потребное количество кормовых единиц на 1 кг

прироста живой массы, или на 1 кг молока;

К - коэффициент страхового запаса.

Фактическое получение кормовых единиц с 1 га определяют по формуле:

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру