13. Ветеринарно-профилактические мероприятия
Только здоровые животные способны к воспроизводству высококачественного потомства и получения экологически чистой продукции. Эпизоотическая обстановка на территории Ростовской области по различным инфекционным, инвазионным болезням остается напряженной. Поэтому ветеринарносанитарные мероприятия на ферме является неотъемлемой частью производства и племенной работы.
Владельцы животных должны знать о существовании болезней общих для человека и животных (бруцеллез, туберкулез, лейкоз и др.) возбудители, которых могут передаваться через молоко и молочные продукты.
В соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий районов необходимо проводить исследование крови на инфекции, которые имеются в регионе, а так же вакцино-профилактику и лечебные мероприятия при заболевании вымени, репродуктивных органов, конечностей.
Болезни обмена веществ занимают ведущее место в незаразной патологии. Кетоз проявляется гипогликемией и наличием кетоновых тел в молоке. Он возникает при отравлениях, акушерско-гинекологических и пищеварительных заболеваниях. Нарушение обмена веществ профилактируют с применением витаминно-минеральных премиксов, инъекций препаратов, витаминов.
Ветеринарно-санитарный контроль получаемого молока проводят в лабораториях на присутствие самотических клеток и кольцевую пробу на бруцеллез, наличие антибиотиков и других лекарственных препаратов в молоке.
Система профилактики и лечебных мероприятий предусматривает комплектование поголовья фермы только клинически здоровыми животными из благополучных по различным болезням хозяйств; выполнение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных требований в технологии кормления и содержания животных; четкое ведение учета проводимых профилактических и зоогигиенических мероприятий. Следует уделять внимание системе вентиляции животноводческих помещений, освещению, механической уборки навоза и раздачи корма; кормление и поение животных должно отвечать правилам предусмотренным СанПин. Дезинфекция помещений должна включать механическую очистку, применение различных дезинфицирующих веществ, которые оказывают хороший эффект в отношении патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и вирусов, но не вызывают коррозию металла.
Семейные фермы по производству молока должны быть закрытого типа, строго ограничивается посещение посторонними людьми. Выезд и въезд на территорию только через санитарный пропускник и через постоянно действующие дезинфекционные барьеры длинной не менее 8 м, глубиной 35 см и шириной 3,5 м. У входа в каждое помещение так же должны быть постоянно действующие дезбарьеры, дезковрики. Регулярно в санитарные дни проводить дезинфекцию и побелку.
На территории семейной фермы можно содержать только сторожевых собак, которых подвергают дегельминтизации, вакцинации против бешенства и других заболеваний.
В каждом хозяйстве необходимо оборудовать родильные отделения, с соблюдением зоогигиенических норм, с проведением влажной дезинфекции препаратами содержащими щелочь, молочную кислоту, экоцид С, хлорамин не менее 5%.
Животноводческие помещения, где содержатся животные с комплексом подсобных помещений, должны быть огорожены или обвалованы, а по периметру обсажены зелеными насаждениями.
Регулярно должна проводиться очистка фермы от навоза, который складируется с подветренной стороны на расстоянии 150-300 м от животноводческих помещений. Для биотермической обработки трупов животных, последов, абортированных плодов и отходов убойного пункта за пределами фермы оборудуется чешская яма.
Скот, поступивший на ферму с других хозяйств, подлежит карантинизации в течение 30 дней в специальном помещении. В этот период животные подлежат обязательным диагностическим исследованиям на острые и хронические инфекции и необходимым профилактическим прививкам.
Животные на ферме должны находиться под постоянным ветеринарным наблюдением, диагностические исследования и необходимые профилактические прививки проводят по разработанному и утвержденному руководителем хозяйства графику, согласно действующего регламента ветеринарного Устава.
На ферме должна регулярно проводится дератизация и текущая профилактическая дезинфекция помещений с помощью специальных установок. Так как повышение требований к производству экологически безопасной продукции, в том числе по инфекционным и инвазионным болезням по мнению А.Н. Хайрулина (2012), предусматривает увеличение затрат на строительство сооружений для утилизации отходов животноводства.
Профилактику затрудненных отелов, послеотельных осложнений и гибели новорожденных телят необходимо начинать с сухостойного периода. Так как последствия нарушений режима содержания и кормления коров в сухостойный период невозможно выправить улучшением этих условий после отела, тем более каждая корова, заболевшая эндометритом, снижает суточную молочную продуктивность минимум на 3-4 кг.
Особое внимание необходимо уделить обеспеченности коров витамином А. При отсутствии каротина корма необходимо ежедекадно витаминизировать коров из расчета, что у глубокостельных коров 1 мг каротина по биологическому действию аналогичен 200 ИЕ витамина А. За 30 дней до предполагаемого отела необходимо витаминизацию животных осуществлять с добавлением антисептика-стимулятора Дорогова (АСД), фракция 2. Непосредственно перед применением препараты витамина и АСД смешивают, тщательно взбалтывая до получения однородной эмульсии. Вводят глубоко внутримышечно в подогретом виде. Обработки животных проводят не менее 3-х раз с интервалом 5 дней. Однократная доза препаратов: витамин А - 1,2-1,5 млн. ИЕ, АСД - 1,7- 2,0
мл (0,003-0,004 мл на кг живой массы). Для повышения жизнеспособности телят необходимо проводить вакцинацию коров против колибактериоза.
Корма, поступающие на ферму, подлежат исследованию в лаборатории для определения их качества, питательной ценности и на присутствие токсических грибов, а для их нейтрализации в рацион вводят вещества адсорбирующие микотоксины.
Обслуживающий персонал фермы должны соблюдать правила общей и личной гигиены, регулярно проходить медицинский осмотр.
14. Технология уборки и утилизации навоза
Одним из наиболее важных факторов, влияющих на эффективность и безопасность животноводческого производства, является отлаженная безотказная технология навозоудаления. Молочная ферма на 10-20 коров производит в год 250-500 тонн навоза, который необходимо удалить из скотного двора и переработать для рационального использования. В помещениях с беспривязным содержанием скота на глубокой несменяемой подстилке навоз убирают бульдозером 1-2 раза в год. С выгульных площадок навоз тоже удаляют бульдозером по мере его накопления. Для вывозки навоза в хранилище необходимо предусмотреть автономные дороги, использование которых для других целей недопустимо. Навозохранилище строят из расчета 1,5 м2 на 1 животное при бесподстилочном содержании и 4 м2 - при использовании подстилки.
На молочных комплексах (10-20-30 коров) вопрос использования навоза приобретает особую значимость. Поэтому целесообразно создавать специальные
