Кормление молодняка животных с использованием комплексных кормовых добавок

варимого протеина на 1 ЭКЕ, соответственно, от 90 до 100 г и от 80 до 90 г, отношение кальция к фосфору – 1,2–1,3. Количество сырой клетчатки от сухого вещества при этом составляет 4,4–7,6 %. Интенсивное выращивание и откорм молодняка свиней предусматривает строгое нормирование также аминокислотного, минерального (особенно по содержанию микроэлементов) и витаминного питания (Драганов И.Ф. и др., 2011; Макарцев Н.Г., 2012; Родионов Г.В. и др., 2014).

Таблица 9 – Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма 800-850 г

* Не более.

Нужен постоянный мониторинг продуктивности молодняка свиней на откорме, чтобы придерживаться целевых показателей. Чем выше требования к продуктивности, чем интенсивней откорм, тем выше должна быть концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона и тем полноценней должен быть комбикорм. Установлено, что повышение концентрации обменной энергии на 0,1 ЭКЕ свыше 1 ЭКЕ в 1 кг сухого вещества при выращивании и откорме молодняка свиней обеспечивает повышение среднесуточного прироста живой массы в среднем на 60 г (Бекенёв В.А., 2012; Кузнецов А.Ф., 2007).

Лучшие результаты откорма достигаются при температуре воздуха в помещении +16 °С и относительной влажности 75 %. При снижении температуры воздуха на каждый градус ниже этого уровня прирост живой массы уменьшается в среднем на 2 %. Следовательно, при температуре окружающей среды в производственном помещении ниже оптимального уровня нормы кормления повышают на 2 – 3 % на каждый градус ниже +16 °С. При высоком уровне полноценного кормления среднесуточные приросты молодняка на откорме будут на 15–20 % ниже, а затраты корма на 1 кг прироста выше, если не создавать для животных микроклимат с оптимальными параметрами. Отрицательное влияние на результаты откорма оказывает скученность и невыравненность молодняка по живой массе в группах (Бекенёв В.А., 2012; Макарцев Н.Г., 2012).

При интенсивном мясном откорме молодняка свиней следует пользоваться соответствующей структурой рационов (таблица 10).

Корма животного происхождения (рыбная, мясная, мясокостная мука, обрат и др.) должны занимать 3 % от энергетической питательности рациона.

Для интенсивного мясного откорма молодняка свиней можно использовать разнообразные корма: концентраты, картофель, свёкла, морковь, брюква, турнепс и другие корнеплоды, комбисилос, пищевые отходы, зелёную массу бобовых и другие корма. Наиболее эффективным является мясной откорм на полнорационных комбикормах. Продолжительность – три-четыре месяца при среднесуточных приростах живой массы 700–800 г и более. Основное требование к рационам – достаточная концентрация

энергии, протеина (аминокислот), витаминов и минеральных веществ в корме при содержании клетчатки желательно не выше 6 % к сухому веществу. Для молодняка свиней живой массой 60 кг примерный состав рациона может быть следующим: зерно злаковых – 1,5 кг, картофель варёный, свёкла, комбисилос – 4, травяная мука – 0,2, обрат – 0,6 кг, преципитат – 50 г, соль поваренная – 17 , премикс – 34 г. Зерновые корма используют в виде комбикормов-концентратов в смеси с корнеклубнеплодами или измельчённой травой.

Таблица 10 – Примерное соотношение основных кормов при интенсивном мясном откорме свиней на различных типах рационов, процент от энергетической питательности