Профилактика и лечение субклинического мастита коров

Необходимо помнить, что мастит – это основной фактор увеличения КСК. Инфекционный мастит передается от коровы к корове во время дойки. Мастит, вызываемый окружающей средой, появляется в основном в результате использования скудных, грязных подстилок у животных.

Известно около 130 микроорганизмов, которые приводят к маститу, но только 20 из них хорошо изучены. Они могут быть классифицированы по двум типам: инфекционного патогенеза и патогенеза, связанного с окружающей средой.

Таким образом, в молочной промышленности используются различные препараты в лечении мастита. В наших исследованиях мы использовали препараты на растительной основе.

Использование пихтоиновой мази в лечении субклинического мастита привело к снижению КМАФАнМ в молоке коров в 1,6 раза. Количество соматических клеток при использовании пихтоиновой мази в опытной группе не изменилось и составило 420 тыс. в 1 см³ молока при требовании для молока высшего сорта 400 тыс. в 1 см³ .

Использование препарата травма – гель в лечении субклинического мастита коров привело к снижению содержания микроорганизмов на 13%. При этом КМАФАнМ составило 410 тыс. КОЕ/см³ , что в 4,1 раза превышает норму для молока высшего сорта. Количества соматических клеток в молоке коров опытных групп снизилось на 2,4% и составило 400 тыс. в 1 см³ , что соответствует требованиям к молоку высшего сорта.

Комбинированное применение пихтоиновой мази и препарата травма – гель в лечении субклинического мастита коров снизило КМАФАнМ в 2,6 раза. Количество соматических клеток в молоке снизилось в 1,3 раза. Использование комбинированного лечения животных третьей опытной группы способствовало значительному снижению КСК в молоке коров и повышению качества по этому показателю с первого до высшего сорта.

При сопоставлении ущерба, причиняемого маститом и затрат на проведение мероприятий по его ликвидации практиками установлено, что

сумма ущерба в несколько раз превышает затраты, необходимые для успешной борьбы с клиническим маститом коров.

По результатам наших исследований выявлено, что экономический ущерб от мастита складывается из следующих факторов:

• у коров, переболевших маститом, снижается молочная продуктивность до 300 кг от 1 коровы в год;

• происходят необратимые изменения тканей молочной железы (разрастание соединительной ткани) и прежние удои не восстанавливаются;

• преждевременно выбраковываются высокоценные в племенном и продуктивном отношении животные по причине атрофии четвертей вымени;

• повышается заболеваемость телят и их падеж.

Использование молока с повышенным содержанием соматических клеток снижает качество изготовленных из него молочных продуктов (масла, сыров, сметаны, кефира и других). Уменьшается и возможность расширения ассортимента выпускаемой продукции, что в свою очередь приводит к снижению закупочной цены на молоко со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

Кроме экономического ущерба маститы являются прямым источником загрязнения молока микробами, продуктами их жизнедеятельности и токсинами, которые вызывают различные кишечные и респираторные инфекции людей, особенно у детей, т.е. снижается показатель безопасности молока.

Таким образом, при комбинированном применении пихтоиновой мази и препарата травма – гель затраты на лечение одной коровы снижаются в 3,8 раза. Отсутствует ущерб от браковки молока, имеющийся при лечении антибиотиками.

1. Ветеринарно-санитарной экспертизой определили, что в молоке коров в среднем содержится белка 3,1±0,1%, жира – 3,7±0,8%. Кислотность молока составляет 15,8±0,14 – 16,6±0,23 °Т, плотность – 1027,2±0,14 – 1027,7±0,16 кг/м³ . Молоко первой группы чистоты содержит микроорганизмов 426,6±1,33 - 496,9±1,67 тыс. КОЕ/см³ , соматических клеток – 558,6±15,85 – 725±22,76 тыс./см³ . Бактериальная обсеменѐнность молока при привязном содержании коров превышает требования к молоку высшего сорта в 5,0 раз, при беспривязном содержании – в 4,3 раза. Количество соматических клеток превышает норму для молока высшего сорта при привязном содержании коров в 1,8 раза, при беспривязном содержании – в 1,4 раза.

2. Выявили, что субклинический мастит в период лактации развивается при нарушении правил доения коров.

Мероприятия, проведѐнные по устранению нарушений правил доения коров, позволили снизить б актериальную обсеменѐнность молока на МТФ 1 в 1,8 раза, на МТФ 2 – в 4,6 раза. Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в молоке МТФ 1 и МТФ 2 в среднем составило 250 и 80 тыс. КОЕ/см³ соответственно, при норме для молока высшего сорта не более 100 тыс. КОЕ/см³ .

Количество соматических клеток на МТФ 1 и МТФ 2 снизилось на 100 тыс./см³ и составило 500 и 400 тыс./см³ соответственно.

Выполнение ветеринарно-санитарных мероприятий способствовало повышению качества молока до высшего сорта на МТФ 2.

1. Установили, что субклинический мастит у коров в период лактации чаще развивается в весеннее и летнее время и составляет 16 и 32% соответственно. Выявили, что при нарушении правил доения воспалительный процесс в передней правой и задней левой четвертях составляет 44%,