но меченпе в период выздоровления после перенесенной диспепсия, оно может явиться запредельным экстремальным раздражителем, приводящим к развитию стадии истощения ОАС и смерти теленка (Н. И. Блинов, Г. В. Вышинский, 1977).
Гормоны гипофиза и коры надпочечников, вы рабатываемые под контролем гипоталамуса, играют большую роль в исходах болезней и в формировании стадии резистентности ОАС. У телят-гипотрофиков при недостаточности функции коры надпочечников под действием сильных и длительнб действующих стрессоров стадия тревоги и резистентнос-ти ОАС может быстро перейти в стадию истощения, при которой резко снижается устойчивость организма и может наступить гибель животного.
Действие неблагоприятных факторов кормления. Оно слагается из нарушений сроков, количества и способа выпойки молозива, дачи охлажденного или недоброкачественного молозива, больших интервалов его выпойки и других моментов.
Выясняя связь различных способов выпойки телят с желудочно-кишечными заболеваниями, ученые установили между ними прямую зависимость. Среди телятнормотрофиков, которым молозиво давали через сосковую поилку, случаев заболевания и падежа не было; среди новорожденных, которых поили из ведра, заболело диспепсией 44% и пало 28%.
При выпаивании молозива из ведра снижается рефлекторное отделение слюны и сычужного сока, что я в л я ется одной из причин расстройства пищеварения у телят. В результате этого в сычуге телят часто формируются крупные и плотные сгустки казеина, которые плохо перевариваются и разлагаются под действием гнилостной микрофлоры, образуя токсические продукты. Аналогичные сгустки казеина и соответствующие патологоанатомические, изменения в желудке у телят обнаруживают при замене молозива молоком, при даче недоброкачественного и неполноценного молозива. При скармливании холодного или горячего молозива нарушается также секреция желудочного сока, замедляется эвакуация сычужного содержимого, особенно в первые 2—3 ч после выпойки, уменьшается его количество и ухудшается качество. В случаях понижения температуры жидкости ниже 37°С значительно снижается всасывание углеводов в кишечнике.
При выпаивании молозива спустя 6 —8 ч и более
после рождения теленка, помимо снижения его резистентности, происходит заселение желудочно-кишечного тр акта грамотрицательной гнилостной микрофлорой, приводящее в дальнейшем к разложению молозива и р а звитию токсикоза.
Известно, что молозиво содержит антитела только против конкретной микрофлоры, с которой' организм коровы сталкивается на протяжении длительного времени. Выпаивание такого молозива новорожденному не предохраняет его от другого микробного «пейзажа», отчего иммунные свойства молозива матери могут оказаться весьма низкими, если теленок родится и выращивается в помещении с другим микробным «пейзажем». Это можно наблюдать в хозяйствах, где в родильное отделение, примыкающее к профилакторию телятника, поступают коровы из двух-трех коровников. В профилактории создается микробный «пейзаж», значительно отличающийся от того, против которого молозиво матери может предохранить его.
Рассматривая этиологию диареи у новорожденных телят, некоторые авторы указывают, что причиной поносов может служить дача молозива от коров, получающих испорченный силос, некоторые лекарственные вещества и т. п., дача прокисшего молозива, а также молозива от больных маститами коров или от переболевших маститом в течение предшествующей лактации.
В опытах В. А. Аликаева и Н. Л. Рыбаковой (1968) среди 32 телят, полученных от 'коров, переболевших в течение предыдущей лактации скрытыми формами мастита (положительная бромтимоловая проба и проба с димастином), заболели простой диспепсией 3 теленка и 24 — токсической. Из 69 телят от коров, не болевших ранее маститом, заболели только 3 теленка (два — простой и один — токсической диспепсией).
При рассмотрении вопроса о количестве молозива при первом и последующем поении телят большинство авторов склонны считать, что их нужно кормить молозивом вволю, соблюдая сроки и правила выпойки (из сосковой поилки с нормальным отверстием или подсосом). Однако это касается только крепких телят, полученных от здоровых коров. Д л я гипотрофиков норму разовой дачи молозива нужно уменьшать, но кормить 5— 6 раз в сутки. Опасны для телят большие интервалы между поениями. В этом случае они пьют молозиво жадно, большими глотками, без достаточного смешива
ния его со слюной, что приводит к попаданию части молозива в рубец, сетку и загниванию его там, к образованию крупных сгустков казеина в сычуге.
На телят-гипотрофиков любой из неблагоприятных факторов кормления оказывает сильное повреждающее действие, и заканчивается оно чаще гибелью животного.
Недоразвитие секреторных элементов пищеварительного тракта и низкая ферментативная способность пищеварительных соков телят-гипотрофиков создают условия к нарушению пищеварения даж е при получении молозива с соблюдением всех правил его выпойки. В этом случае молозиво плохо створаживается, иногда в чистом виде поступает в кишечник, вызывая его раздражение. Под действием гнилостной микрофлоры оно разлагается, образуя токсические продукты, которые также раздражают интерорецепторы кишечника и приводят к поносам.
Таким образом, расстройства пищеварения у телят под действием неблагоприятных факторов кормления происходят в результате чрезмерного раздражения хеморецепторов (при даче недоброкачественного молозива или его разложении в желудке), механо- и барорецепторов (при образовании казеиновых сгустков или прохождении грубых хлопьев непереваренного молока по кишечнику), терморецепторов (при даче охлажденного молозива).
Известно, что рецепторы включены в соответствующие функциональные системы организма, в которых они контролируют конечный приспособительный результат деятельности этих систем. Являясь концевыми образованиями чувствительных (афферентных) нервных волокон, воспринимающих раздражения внешней (экстерорецепторы) и внутренней (интерорецепторы) среды организма, они преобразуют под контролем центральной нервной системы энергию соответствующего р а зд раж е ния в нервный процесс.
При продолжительном действии раздражителя у взрослых животных наблюдается приспособление (адаптация) рецепторов к этим раздражениям, проявляющееся снижением частоты импульсов в отходящих от рецепторов чувствительных нервах. У новорожденных телят такая адаптация еще не успела развиться, и чрезмерные раздражения интерорецепторов их желудочно-кишечного тракта обусловливают стрессовое состояние.
В указанную группу неблагоприятных факторов кормления, вызывающих диспепсию, можно отнести
