ния его со слюной, что приводит к попаданию части молозива в рубец, сетку и загниванию его там, к образованию крупных сгустков казеина в сычуге.
На телят-гипотрофиков любой из неблагоприятных факторов кормления оказывает сильное повреждающее действие, и заканчивается оно чаще гибелью животного.
Недоразвитие секреторных элементов пищеварительного тракта и низкая ферментативная способность пищеварительных соков телят-гипотрофиков создают условия к нарушению пищеварения даж е при получении молозива с соблюдением всех правил его выпойки. В этом случае молозиво плохо створаживается, иногда в чистом виде поступает в кишечник, вызывая его раздражение. Под действием гнилостной микрофлоры оно разлагается, образуя токсические продукты, которые также раздражают интерорецепторы кишечника и приводят к поносам.
Таким образом, расстройства пищеварения у телят под действием неблагоприятных факторов кормления происходят в результате чрезмерного раздражения хеморецепторов (при даче недоброкачественного молозива или его разложении в желудке), механо- и барорецепторов (при образовании казеиновых сгустков или прохождении грубых хлопьев непереваренного молока по кишечнику), терморецепторов (при даче охлажденного молозива).
Известно, что рецепторы включены в соответствующие функциональные системы организма, в которых они контролируют конечный приспособительный результат деятельности этих систем. Являясь концевыми образованиями чувствительных (афферентных) нервных волокон, воспринимающих раздражения внешней (экстерорецепторы) и внутренней (интерорецепторы) среды организма, они преобразуют под контролем центральной нервной системы энергию соответствующего р а зд раж е ния в нервный процесс.
При продолжительном действии раздражителя у взрослых животных наблюдается приспособление (адаптация) рецепторов к этим раздражениям, проявляющееся снижением частоты импульсов в отходящих от рецепторов чувствительных нервах. У новорожденных телят такая адаптация еще не успела развиться, и чрезмерные раздражения интерорецепторов их желудочно-кишечного тракта обусловливают стрессовое состояние.
В указанную группу неблагоприятных факторов кормления, вызывающих диспепсию, можно отнести
воздействие на рецепторный аппарат пищеварительного 'тракта телят условно-патогенной микрофлоры. Однако своеобразие ее влияния на макроорганизм новорожденных телят требует специального рассмотрения.
Действие условно-патогенной микрофлоры. С первым и последующими глотками из воздуха, со стенок клетки, подстилки в пищеварительный канал родившихся телят попадают микробы. Они продвигаются в нижележащие отделы и, если среда соответствует их биологии, остаются там на постоянное жительство.
У здорового новорожденного теленка микробы расселяются в следующем порядке: в желудке — грамположительные, молочнокислые; в тонком отделе кишечника идет постепенная замена грамположительных на грамогрицательные; в толстом отделе кишечника — грамотрицательные (полиморфные, гнилостные и а н а э р о б н ^ микроорганизмы). Нарушение микробного «пейзажа» в любую сторону само по себе может привести к патологии, нарушению функций организма. Этот симбиоз макро- и микроорганизмов складывался тысячелетиями, и он взаимовыгоден (В. П. Урбан, 1971).
Условно-патогенная микрофлора занимает в природе особое положение и находится в неустойчиво^ равновесии с макроорганизмом. При определенных условиях (ослабление макроорганизма и повышение патогенности микробов) такое равновесие нарушается, отдельные представители неспецифической микрофлоры приобретают свойства опасных возбудителей и могут вызвать вспышку инфекционных болезней (колибактерии, клостридии, протей, синегнойная палочка, стрептококки, стафилококки, грибы и др.). Ведущая роль в поддержании равновесия принадлежит макроорганизму, его резистентности и способности адаптации к условиям существования (Ф. Ф. Порохов, 1974).
Что же происходит с микробами у заболевших диспепсией телят? Изменение реакции среды в желудке и тонком кишечнике у телят-гипотрофиков или неблагоприятные факторы внешней среды и кормления создают здесь благоприятные условия для развития грамотрицательной микрофлоры, местом обитания которой является толстый отдел кишечника.
Рост в желудке и тонком кишечнике большого количества грамотрицательной микрофлоры (бактерии коли, гнилостные микробы, анаэробы) подавляет молочнокислую микрофлору, приводит к гнилостному разложению
органических веществ молозива и образованию большого количества ядовитых продуктов распада и микробных токсинов, оказывающих сильное раздраж аю щ ее действие на интерорецепторы желудочно-кишечного тракта, выбывающее усиление перистальтики и, как следствие, диарею.
Литературные данные, а также собственные исследования дают возможность считать, что грамотрицательная микрофлора наиболее сильно проявляет свое патогенное действие в ослабленном макроорганизме. Иными словами, она развивается там, где для нее созданы благоприятные условия: в одной среде она усиливает уже имеющуюся патологию, в другой, пассажируясь через организм телят с низкой резистентностью, может усиливать свои вирулентные и токсигенные свойства. Это, как правило, является следствием нарушений ветеринарно-санитарных и зоогигиенических правил выращивания телят.
Выделяясь с каловыми мас'сами во все возрастающем количестве, такая микрофлора постепенно накапливается в окружающей телят среде, если помещение редко санируется и в нем содержатся телята разных возрастов. При рождении более слабых телят, отсутствии регулярной санации помещения, накоплении во внешней среде микроорганизмов с повышенными вирулентными, токсигенными, гемолитическими и другими патогенными свойствами у телят начинает преобладать дисбактериоз «экзогенного» происхождения, а накопившаяся в помещении микрофлора может выступать- в роли местной инфекции.
Размножение микробов при попадании их на питательный субстрат происходит в несколько фаз. В исходную фазу и фазу задержки, которые часто объединяют термином «лаг-фаза», микробы адаптируются к новым условиям, не размножаются, часть их, по-видимому, отмирает. Продолжительность лаг-фазы во многом з а висит от видовых особенностей микроорганизмов. Для большинства из них период равен 4 ч. При этом чем больше микробов какого-либо вида попаиает в питательную среду, тем короче их лаг-фаза. Отсюда для новорожденного теленка небезразлично, какая микрофлора попадет раньше в его организм и в каком количестве. Л а г-ф а за предопределяет характер дисбактериоза. В логарифмическую фазу происходит быстрое и постоянное, через равные промежутки времени, размножение микробов — логарифмический рост их популяций. Период
