Д л я рационального использования молозива первых двух удоев его остаток консервируют уксусной, пропионовой или муравьиной кислотами (2 —3 капли на 100 мл), а также сквашивают или замораживают. При сквашивании в сборное молозиво первых двух удоев (кроме полученного от первотелок и больных животных) вносят 0,5 л кефира на 10 л молозива и выдерживают около суток при комнатной температуре. З а счет высокой кислотности (до 130— 150°Т) сквашенное молозиво можно хранить при плюс 5°С в течение недели. Его скармливают телятам от первотелок и больных маститом коров в смеси 1:1с естественным молозивом матери или в натуральном виде после подогревания в водяной бане до 38—40°С. На молочных фермах, имеющих морозильные установки (холодильники), оставшееся молозиво первых двух лет удоев от здоровых коров расфасовывают в стеклянные или эмалированные емкости по 1,5— 2 л в каждую и замораживают. После оттаивания и подогревания в водяной бане до 38— 40°С это молозиво выпаивают новорожденным телятам вместо молозива матери, переведенной в изолятор или имеющей молозиво плохого качества.
Ограниченные собственные возможности пищеварительного аппарата новорожденных телят, особенно телятгипотрофиков, компенсируются наличием липазы, протеолитических и амилолитических ферментов в доброкачественном молозиве. Молозиво матери в эту фазу развития телят наряду с защитными и питательными свойствами в определенной степени дополняет недостаточную функциональную способность пищеварительного аппарата новорожденного.
С целью получения крепких, жизнеспособных телят необходимо профилактировать, а также своевременно и квалифицированно лечить любые заболевания животных во всех ф азах стельности, не применять при этом сильнодействующих и токсичных препаратов, которые могут оказать неблагоприятное воздействие на развивающийся в утробе плод.
Соблюдение вышеуказанных требований позволяет обеспечить высокие показатели функциональной системы мать — плод — молозиво, что обеспечивает рождение крепких, жизнеспособных телят, устойчивых к диспепсиям и другим болезням. Всевозможные отклонения" от вышеуказанных требований приводят к рождению слабых, недоразвитых телят, к ухудшению качества молозива. Недоброкачественное молозиво еще больше снижает ж и з
ненность новорожденных телят, поскольку их связь с организмом матери после рождения не разрывается полностью, а лишь видоизменяется.
Профилактика диспепсии рефлекторно-стрессового характера. Изменения параметров внешней среды при переходе от внутриутробного к самостоятельному существованию требуют полной мобилизации адаптационных механизмов организма новорожденных. При несоответствии параметров жизнеобеспечения возможностям этих механизмов сохранить гомеостаз организма на физиологическом уровне, как уже указывалось, возникает состояние перенапряжения, именуемое стрессом. Чтобы предупредить возникающие расстройства пищеварения рефлекторно-стрессового характера, новорожденным телятам до лж ны быть созданы оптимальные условия кормления и содержания, соответствующие требованиям нормативных д окументов.
Новорожденных телят принимают на свежую сухую соломенную подстилку, покрытую чистой мешковиной или клеенкой (полиэтиленовой пленкой).Полотенцем или марлей у них вытирают мордочку, из ноздрей путем надавливания пальцами отжимают слизь, а затем, если не оборвалась пуповина, ее обрывают руками или обрезают продезинфицированными ножницами на расстоянии 10— 15 см от брюшной стенки. Во избежание амфалофлебита у теленка из культи его пупочного канатика выдавливают остатки крови и ее конец обрабатывают 5— 10%-ным спиртовым раствором йода, 1%-ным раствором перманганата калия, 3— 5%-ным раствором фенола (карболовой кислоты), аэрозолем «Септонекс» и др.
При благополучии фермы по инфекционным болезням необходимо обеспечить облизывание коровой новорожденного и быстрое обсыхание поверхности его тела, направив на него поток тепла от искусственного генератора. В денниках для отела коров и зонах с экстремальными климатическими условиями может быть предусмотрено устройство специальных термоклеток, предназначенных для полного обсушивания телят (после приема ими первого молозива) в холодное время или при неблагоприятной погоде.
Термоклетка представляет собой плотно обшитую со всех сторон фанерой или пластиком камеру с дверцей и достаточным для воздухообмена отверстием в потолке. Длина к л е т к и — 140— 150 см, ш и р и н а — 100— 110, высота — 150— 170 см. Обогрев в такой клетке осуществляют
инфракрасным облучателем ОИ-1 мощностью 500 Вт, вмонтированным в потолок клетки. При отсутствии таких облучателей применяют электролампу мощностью 500 Вт (или две лампы по 250 Вт). Термоклетку и пол под ней содержат в надлежащем санитарном состоянии. Д л я обеззараживания клеток можно использовать бактерицидные лампы БУФ-30.
У коровы слабым дезинфицирующим раствором обмывают вымя, вытирают его чистым полотенцем (марлей или бумажной салфеткой), из всех четвертей сдаивают в специальную посуду первые порции молозива, которые потом уничтожают. Затем определяют качество молозива и исключают мастит. Нормальное молозиво в первые 1 — 2 ч после отела имеет слегка кремовый цвет и высокую кислотность (выше 43°Т). Белый цвет свидетельствует о низком содержании в нем каротина, пониженная кислотность служит показателем ненормального состава и большого срока, прошедшего после отела коровы.
Телята должны получать молозиво только от здоровых коров-матерей сразу после реализации позы стояния, но не позднее 1 ч после рождения, независимо от времени суток. Это является одним из решающих факторов физиологической активизации процессов пищеварения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний. После реализации теленком позы стояния его пищевой центр приобретает высокую,возбудимость, что выражается в искательных пищевых реакциях и в осуществлении интенсивных сосательных движений. В случае позднего первого кормления новорожденного пищевой центр теленка постепенно утрачивает возбудимость, что приводит к обеднению крови питательными веществами; сосательный рефлекс после этого может быть вызван только при вкладывании соска в полость рта, но не сразу, а после длительной задержки. В случае обнаружения мастита корову необходимо перевести в изолятор для соответствующего лечения, а новорожденного подсадить к другой корове, которая отелилась приблизительно в то же время, когда и мать теленка, или поместить его в индивидуальную клетку заполняемой секции профилактория. Здесь теленку скармливают консервированное молозиво других коров или искусственное молозиво.
При приготовлении искусственного молозива к 1 л парного молока здоровой (желательно новотельной) коровы добавляют 15 мл витаминизированного рыбьего жира, 5 г поваренной соли, 30—50 мл П А Б К или пропиовита,
