Таблица 86 ‒ Состав кормов для свиней и птиц (87-90% воздушно-сухого вещества)
Данные по составу кормов взяты из учебного пособия: Рядчиков В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учебник. – СПб.: Издательство «Лань», 2015. – 640 с.: ил.
(Две цифры аминокислот в колонке таблиц означают: слева – общее количество в % натурального корма; справа – количество ИИП (истинно илеально переваримых) аминокислот в % от общего; ИИП аминокислот некоторых кормов не определена).
| Состав, % натурального корма | Зерно злаковых культур | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Кукуруза желтая | Кукуруза высоко- лизиновая | Овёс | Овсян- ка | Пшеница озимая | Пшеница яровая | Просо | Рис | Рис шлифо- ванный | ||||||
| Сухое вещество, % | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | |||||
| ОЭсв., МДж/кг | 14,23 | 14,23 | 11,3 | 13,43 | 13,74 | 13,6 | 11,92 | 13,6 | 14,02 | |||||
| ОЭпт., МДж/кг | 13,89 | 13,81 | 10,63 | 11,85 | 12,80 | 12,65 | 12,43 | 11,09 | 12,51 | |||||
| ОЭпт., ккал/кг | 3320 | 3300 | 2540 | 2833 | 3060 | 3023 | 2970 | 2650 | 2990 | |||||
| Сырой белок (протеин) | 8,5 | 9,0 | 12,0 | 13,0 | 11,5 | 14,0 | 11,2 | 8,0 | 8,5 | |||||
| Сырой жир, % | 4,0 | 5,0 | 5,0 | 6,2 | 2,1 | 2,0 | 3,6 | 1,5 | 1,0 | |||||
| Сырая клетчатка, % | 2,0 | 2,5 | 10,5 | 4,0 | 2,3 | 2,3 | 6,5 | 5,0 | 3,1 | |||||
| НДК | 9,6 | 10,6 | 27,0 | 6,5 | 12,0 | 12,0 | 15,8 | 23,7 | 12,2 | |||||
| КДК | 2,8 | 3,6 | 13,5 | 2,7 | 3,7 | 3,7 | 13,8 | 13,9 | 3,1 | |||||
| Линолевая кислота, % | 1,92 | 2,3 | 1,62 | 2,4 | 0,83 | 0,9 | 1,92 | 0,28 | 0,4 | |||||
| Переваримость СВ, % | 89 | 88 | 89 | 90 | 88 | 88 | 90 | 90 | 89 | |||||
| Аминокислоты: | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | % | % |
| Лизин | 0,27 | 85 | 0,43 | 89 | 0,46 | 70 | 0,48 | 0,32 | 93 | 0,39 | 85 | 0,25 | 0,35 | 0,58 |
| Метионин | 0,18 | 86 | 0,16 | 89 | 0,24 | 79 | 0,21 | 0,2 | 85 | 0,22 | 79 | 0,3 | 0,2 | 0,23 |
Продолжение
| Зерно злаковых культур | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Состав, % натурального корма | Кукуруза желтая | Кукуруза высоко- лизиновая | Овёс | Овсян- ка | Пшеница озимая | Пшеница яровая | Просо | Рис | Рис шлифо- ванный | |||||
| Аминокислоты: | % | ИИП, % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | % | % | |
| Цистин | 0,19 | 78 | 0,2 | 88 | 0,26 | 69 | 0,26 | 0,28 | 89 | 0,3 | 89 | 0,16 | 0,14 | 0,22 |
| Триптофан | 0,08 | 87 | 0,12 | 89 | 0,16 | 72 | 0,17 | 0,15 | 66 | 0,16 | 76 | 0,15 | 0,09 | 0,13 |
| Треонин | 0,3 | 84 | 0,38 | 93 | 0,43 | 59 | 0,44 | 0,34 | 84 | 0,43 | 86 | 0,44 | 0,32 | 0,44 |
| Изолейцин | 0,32 | 88 | 0,39 | 89 | 0,5 | 74 | 0,57 | 0,41 | 87 | 0,51 | 85 | 0,54 | 0,4 | 0,43 |
| Лейцин | 1,19 | 96 | 0,94 | 91 | 1,01 | 78 | 0,98 | 0,76 | 86 | 0,95 | 87 | 1,18 | 0,71 | 0,82 |
| Аргинин | 0,4 | 95 | 0,59 | 93 | 1,0 | 85 | 0,84 | 0,6 | 89 | 0,63 | 92 | 0,43 | 0,5 | 0,82 |
| Гистидин | 0,25 | 92 | 0,27 | 96 | 0,3 | 81 | 0,24 | 0,3 | 86 | 0,29 | 84 | 0,25 | 0,21 | 0,28 |
| Фенилаланин | 0,41 | 91 | 0,35 | 85 | 0,8 | 81 | 0,66 | 0,6 | 85 | 0,65 | 90 | 0,62 | 0,44 | 0,49 |
| Тирозин | 0,26 | 91 | 0,3 | 91 | 0,43 | 76 | 0,4 | 0,33 | 84 | 0,41 | 84 | 0,3 | 0,22 | 0,44 |
| Валин | 0,42 | 86 | 0,46 | 90 | 0,7 | 73 | 0,72 | 0,57 | 88 | 0,56 | 83 | 0,6 | 0,55 | 0,75 |
| Минералы: | ||||||||||||||
| кальций | 0,03 | 0,03 | 0,07 | 0,08 | 0,04 | 0,05 | 0,3 | 0,04 | 0,04 | |||||
| фосфор общий | 0,28 | 0,29 | 0,31 | 0,42 | 0,39 | 0,36 | 0,3 | 0,18 | 0,18 | |||||
| фосфор доступный | 0,1 | 0,1 | 0,08 | 0,1 | 0,1 | 0,15 | 0,08 | 0,1 | 0,19 | |||||
Продолжение
| Состав, % натурального корма | Зерно злаковых культур | Семена бобовых культур | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Рожь | Сорго | Ячмень озимый | Ячмень яровой | Ячмень шлифо- ванный | Трити- кале | Бобы конские | Вика | Горох | |||||||||
| Сухое вещество | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | 87 | 90 | 90 | 90 | ||||||||
| ОЭсв., МДж/кг | 13,14 | 14,23 | 12,18 | 12,13 | 13,8 | 13,64 | 12,8 | 12,0 | 13,43 | ||||||||
| ОЭпт., МДж/кг | 11,63 | 13,60 | 11,34 | 11,30 | 11,34 | 13,23 | 11,09 | 10,08 | 11,09 | ||||||||
| ОЭпт., ккал/кг | 2780 | 3250 | 2710 | 2700 | 2710 | 3163 | 2650 | 2410 | 2650 | ||||||||
| Сырой белок (протеин) | 11,5 | 9,5 | 10,0 | 11,7 | 12,0 | 12,0 | 27,3 | 27,0 | 23,0 | ||||||||
| 164 | |||||||||||||||||
| Сырой жир | 1,5 | 3,0 | 1,9 | 1,9 | 2,1 | 1,8 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | ||||||||
| Сырая клетчатка | 2,5 | 2,5 | 5,0 | 5,1 | 1,8 | 2,3 | 7,0 | 5,6 | 6,5 | ||||||||
| НДК | 12,3 | 18,0 | 18,6 | 18,6 | 10,1 | 12,7 | 13,7 | 22,3 | 12,7 | ||||||||
| КДК | 4,6 | 8,3 | 7,0 | 7,0 | 2,2 | 3,8 | 9,7 | 17,1 | 7,2 | ||||||||
| Линолевая кислота, % | 0,76 | 1,13 | 0,91 | 0,88 | 1,14 | 0,71 | 0,62 | 0,45 | 0,47 | ||||||||
| Переваримость СВ, % | 88 | 89 | 89 | 88 | 88 | 90 | 87 | 86 | 91 | ||||||||
| Аминокислоты: | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | % | ИИП, % | % | ИИП, % | % | % | ИИП, % | |
| Лизин | 0,39 | 64 | 0,24 | 62 | 0,36 | 85 | 0,4 | 85 | 0,43 | 0,4 | 76 | 1,77 | 84 | 1,67 | 1,5 | 84 | |
| Метионин | 0,16 | 76 | 0,16 | 81 | 0,16 | 79 | 0,21 | 80 | 0,22 | 0,21 | 85 | 0,22 | 73 | 0,25 | 0,22 | 78 | |
