В крови коров-второтелок установлено снижение концентрации общего белка по сравнению с их показателями в первую лактацию [108]. Во вторую лактацию коровы входят недостаточно подготовленными, и в первую очередь при этом страдает система воспроизводства. Е.А. Короткова [118], исследуя продуктивные и репродуктивные свойства коров черно-пестрой породы, также установила, что средняя продуктивность выбракованных после первого отела животных с нарушением репродуктивного цикла была на 298 кг молока больше, чем средняя продуктивность сверстниц.
Следует отметить, что есть данные если не опровергающие фактор антагонизма рассматриваемых признаков, то доказывающие возможность совмещения высокой продуктивности коров с хорошей плодовитостью. Не всеми исследователями констатируется нежелательная связь между удоем и показателями воспроизводства. К. Братанов и др. [39]; В.Ф. Корикова [116]; Е. Mayer et al. [301]. S.W. Eicker et al. [271] сообщают, что высокопродуктивные коровы более легко осеменяются, чем низкопродуктивные.
В Финляндии молочная продуктивность коров повысилась за 25 лет на 20%, а их воспроизводительная способность - на 1. В Швеции в 80-е годы установлено, что с повышением удоя коров от уровня менее 4500 до 6500 кг молока и более происходит уменьшение срока первого осеменения с 98 до 80 дней, сервиспериода — со 123 до 106 дней, межотельного периода — с 13,1 до 12,5 месяца.
По материалам исследования молочных стад Калифорнии установлено, что высокопродуктивные коровы имели более низкую плодовитость в пределах стада, но репродуктивная способность высокопродуктивных стад в целом была лучше, чем низкопродуктивных. Это свидетельствует о возможности преодоления антагонизма между молочной продуктивностью и плодовитостью коров путем улучшения их содержания.
Глава 3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводились в период с 2000 по 2007 гг. на базе современной молочной фермы ОПХ «Красногорское» Безенчукского района Самарской области согласно общей схеме опыта (рис. 1).
На молочной ферме принята поточно-цеховая система производства молока и воспроизводство стада. В зависимости от физиологического состояния все животные распределяются на четыре технологические группы: сухостойная, отела, раздоя и осеменения, производства молока. В родильном отделении используют привязный способ содержания коров, в других цехах - безпривязнобоксовый в секциях по 32 гол. в каждой.
Количество коров в секции обусловлено мощностью доильной установки типа “Елочка” позволяющей единовременно выдаивать 16 гол. В родильном отделении доение производится в доильные ведра. Полы в секциях бетонные, в боксах для отдыха оборудованы деревянные настилы. Удаление навоза из помещения при помощи дельтаскреперной установки. Корма готовят к скармливанию, измельчая с использованием мобильного кормораздатчикасмесителя марки «Оптимикс», после чего два раза в сутки раздают на кормовой стол, облицованный керамической плиткой.
Особенностью технологии является то, что на ферме отсутствует помещение для раздоя и осеменения коров. Для этого в цехе производства молока формируют отдельные секции из новотельных коров, которых раздаивают в течение 90 дней в доильном зале. Рядом расположен пункт искусственного осеменения со специально оборудованными стойлами для размещения животных пришедших в охоту.
На молочной ферме разводят животных черно-пестрой и бестужевской пород, а также их помесей с голштинскими быками. Для получения поместных животных применяют метод воспроизводительного скрещивания с быками-производителями чернопестрой и красно-пестрой голштинской пород, завезенными на Центральную станцию искусственного осеменения г. Быково Московской области и племпредприятие «Самарское» из США и Канады.
