Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Научные и практические аспекты интенсификации производства молока

С. В. Карамаев, Е. А. Китаев, Х. З. Валитов · 2009 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2009 года.

Войти и скачать PDF ↓

негативное влияние на жизнеспособность их потомства. Изучение динамики роста телок, полученных от голландских коров с разным уровнем молочной продуктивности, показало, что молодняк в этом случае растет и развивается неодинаково (табл. 2).

Таблица 2

Динамика живой массы телок, полученных от голландских коров с разным уровнем молочной продуктивности

ВозрастУдойматерей запредыдущ ую лактацию,кг
животных,
мес.
4000-50005001-60006001-7000Более 7000
П ри рож
дении
36,8±0,838,4±0,643,2±0,649,3±0,7
160,4±0,959,3±0,557,8±0,756,1±0,8
396,6±1,598,1±1,695,4±1,892,5±2,1
6169,2±2,8172,3±3,3168,3±3,1163,6±3,4
9235,4±4,2237,8±4,4234,9±4,6229,4±4,8
12302,8±4,7303,7±5,2305,5±5,4296,2±5,5
15353,7±5,2356,9±5,5358,8±5,3346,4±5,7
18408,8±5,8416,2±6,1419,5±6,4399,8±6,3

Установлено, что с увеличением уровня молочной продуктивности увеличивалось в группах число трудных отелов и послеродовых осложнений у импортных коров. Это вызвано, вероятно, тем, что за первую лактацию животные израсходовали весь внутренний запас питательных веществ в организме, который не успели восстановить за время сухостойного периода. К моменту второго отела упитанность животных в большинстве не превышала 2,0-2,5 балла при технологической норме 3,5-3,75 баллов. Это привело к потере живой массы высокопродуктивных коров и, как следствие, увеличению относительной массы плода более 7% по отношению к живой массе матери, что создает определенные проблемы при отеле. К тому же, как показывает опыт, живая масса новорожденных телят увеличивалась по мере увеличения удоев их матерей. Это обусловлено тем, что удой и живая масса коров связаны положительной корреляционной зависимостью, а живая масса имеет высокий коэффициент наследуемости и стойко передается от родителей потомству.

Несмотря на соблюдение технологии кормления и содержания новорожденных телят, потомство высокопродуктивных коров в

первые 6 месяцев после рождения значительно отставали по интенсивности роста от своих сверстников от матерей с продуктивностью 4000-6000 кг молока за лактацию. За период от рождения до 6 месяцев относительный прирост живой массы составил соответственно по группам 459,8; 447,9; 389,6 и 331,8%. За период от 6 до 12 мес. интенсивность роста телят во второй группе (удой матерей 5001-6000 кг) осталась практически без изменения, по сравнению с первой группой, а в третьей и четвертой несколько увеличилась - на 2,5-2,1%.

На заключительном этапе выращивания с 12- до 18-месячного возраста самый высокий прирост живой массы (137,3%) составил в группе молодняка от матерей с удоем за лактацию 6001-7000 кг молока, чуть ниже была во второй группе - 137,0%, у телок четвертой группы (удой матерей более 7000 кг молока) интенсивность роста сравнялась с животными контрольной первой группы и составила 135,0%.

Сравнивая уровень развития ремонтных телок голландской породы со стандартом, можно отметить, что животные первой группы по живой массе в 18-месячном возрасте отвечали требованиям для будущих коров с планируемым удоем 6000 кг молока, второй и третьей группы - с планируемым удоем 8000 кг и более, а животные четвертой группы, от коров с удоем более 7000 кг молока, соответствовали требованиям для коров с удоем не более 5000 кг молока (табл. 3).

Таблица 3

Требования для выращивания ремонтных телок в соответствии с планируемым уровнем молочной продуктивности

Уровеньмолочнойпродуктивностикоров,кг
Показатель30004000500060008000
Среднесуточный
прирост от рождения
540600680700710
до первого отела, г
Ж ивая масса, кг:
в возрасте 6 мес.
150160170175180
в возрасте 12 мес.280270290300310
в возрасте 18 мес.330-340350-360380-400400-410415-420
П ервотелок420-440450-470500-530530-540540-550

Представленные планы роста имеют направленность на форсирование живой массы в молочный и послемолочный периоды

примерно до годовалого возраста. Высокий уровень кормления важен тем, что в этот период происходит значительная функциональная перестройка организма, вырабатывается способность усваивать питательные вещества растительных кормов, усиливается белковый, минеральный и водный обмен в организме. В целом формируется организм за счет активных тканей и функциональных органов, а отложение жира происходит в пределах физиологической нормы.

Наряду с живой массой, не менее важными показателями племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных являются конституция и экстерьер.

Экстерьерные и конституциональные особенности животных изучены путем взятия основных промеров коров-первотелок и вычислением индексов их телосложения.

Сравнительная характеристика ремонтного молодняка изучаемых генотипов по развитию основных статей тела представлена в таблице 4.

Таблица 4

Промеры статей экстерьера телок в возрасте 18 месяцев, см

Г руппа
П оказатель
1234
В ы сота в холке121,3+1,1125,9+1,2119,5+0,7125,4+1,3
В ы сота в крестце124,8+1,0128,8+0,9126,4+0,7130,0+1,0
Г лубина груди61,5+0,864,0+0,761,1+0,563,5+0,9
Ш ирина груди37,6+0,639,5+0,540,3+0,741,2+0,8
О бхват груди163,2+0,9166,8+1,2165,4+1,4174,4+1,6
К осая длина туловищ а142,4+1,1146,2+1,7136,6+1,4145,8+1,9
Ш ирина в маклоках43,3+0,745,4+0,843,0+0,645,5+0,8
Ш ирина в седалищ
ны х буграх
24,8+0,427,6+0,524,3+0,327,3+0,6
О бхват пясти17,8+0,218,0+0,218,0+0,118,0+0,2

Полученные данные свидетельствуют о том, что поместные телки независимо от породы более крупные и отличаются по типу телосложения от своих чистопородных сверстниц.

Поместные телки превосходят своих чистопородных сверстниц по высоте в холке на 4,6-5,9 см (3,8%; Р<0,01, 4,9%; Р<0,001), высоте в крестце - на 4,0-3,6 см (3,2%; Р<0,001, 2,8%; Р<0,01). Это говорит о том, что у поместных животных более ровная линия спины, индекс перерослости составляет 102,3-103,6%, в то время

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру