первые 6 месяцев после рождения значительно отставали по интенсивности роста от своих сверстников от матерей с продуктивностью 4000-6000 кг молока за лактацию. За период от рождения до 6 месяцев относительный прирост живой массы составил соответственно по группам 459,8; 447,9; 389,6 и 331,8%. За период от 6 до 12 мес. интенсивность роста телят во второй группе (удой матерей 5001-6000 кг) осталась практически без изменения, по сравнению с первой группой, а в третьей и четвертой несколько увеличилась - на 2,5-2,1%.
На заключительном этапе выращивания с 12- до 18-месячного возраста самый высокий прирост живой массы (137,3%) составил в группе молодняка от матерей с удоем за лактацию 6001-7000 кг молока, чуть ниже была во второй группе - 137,0%, у телок четвертой группы (удой матерей более 7000 кг молока) интенсивность роста сравнялась с животными контрольной первой группы и составила 135,0%.
Сравнивая уровень развития ремонтных телок голландской породы со стандартом, можно отметить, что животные первой группы по живой массе в 18-месячном возрасте отвечали требованиям для будущих коров с планируемым удоем 6000 кг молока, второй и третьей группы - с планируемым удоем 8000 кг и более, а животные четвертой группы, от коров с удоем более 7000 кг молока, соответствовали требованиям для коров с удоем не более 5000 кг молока (табл. 3).
Таблица 3
Требования для выращивания ремонтных телок в соответствии с планируемым уровнем молочной продуктивности
| Уровень | молочной | продуктивности | коров, | кг | |
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 8000 |
| Среднесуточный прирост от рождения | 540 | 600 | 680 | 700 | 710 |
| до первого отела, г | |||||
| Ж ивая масса, кг: в возрасте 6 мес. | 150 | 160 | 170 | 175 | 180 |
| в возрасте 12 мес. | 280 | 270 | 290 | 300 | 310 |
| в возрасте 18 мес. | 330-340 | 350-360 | 380-400 | 400-410 | 415-420 |
| П ервотелок | 420-440 | 450-470 | 500-530 | 530-540 | 540-550 |
Представленные планы роста имеют направленность на форсирование живой массы в молочный и послемолочный периоды
примерно до годовалого возраста. Высокий уровень кормления важен тем, что в этот период происходит значительная функциональная перестройка организма, вырабатывается способность усваивать питательные вещества растительных кормов, усиливается белковый, минеральный и водный обмен в организме. В целом формируется организм за счет активных тканей и функциональных органов, а отложение жира происходит в пределах физиологической нормы.
Наряду с живой массой, не менее важными показателями племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных являются конституция и экстерьер.
Экстерьерные и конституциональные особенности животных изучены путем взятия основных промеров коров-первотелок и вычислением индексов их телосложения.
Сравнительная характеристика ремонтного молодняка изучаемых генотипов по развитию основных статей тела представлена в таблице 4.
Таблица 4
Промеры статей экстерьера телок в возрасте 18 месяцев, см
| Г руппа | ||||
|---|---|---|---|---|
| П оказатель | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| В ы сота в холке | 121,3+1,1 | 125,9+1,2 | 119,5+0,7 | 125,4+1,3 |
| В ы сота в крестце | 124,8+1,0 | 128,8+0,9 | 126,4+0,7 | 130,0+1,0 |
| Г лубина груди | 61,5+0,8 | 64,0+0,7 | 61,1+0,5 | 63,5+0,9 |
| Ш ирина груди | 37,6+0,6 | 39,5+0,5 | 40,3+0,7 | 41,2+0,8 |
| О бхват груди | 163,2+0,9 | 166,8+1,2 | 165,4+1,4 | 174,4+1,6 |
| К осая длина туловищ а | 142,4+1,1 | 146,2+1,7 | 136,6+1,4 | 145,8+1,9 |
| Ш ирина в маклоках | 43,3+0,7 | 45,4+0,8 | 43,0+0,6 | 45,5+0,8 |
| Ш ирина в седалищ ны х буграх | 24,8+0,4 | 27,6+0,5 | 24,3+0,3 | 27,3+0,6 |
| О бхват пясти | 17,8+0,2 | 18,0+0,2 | 18,0+0,1 | 18,0+0,2 |
Полученные данные свидетельствуют о том, что поместные телки независимо от породы более крупные и отличаются по типу телосложения от своих чистопородных сверстниц.
Поместные телки превосходят своих чистопородных сверстниц по высоте в холке на 4,6-5,9 см (3,8%; Р<0,01, 4,9%; Р<0,001), высоте в крестце - на 4,0-3,6 см (3,2%; Р<0,001, 2,8%; Р<0,01). Это говорит о том, что у поместных животных более ровная линия спины, индекс перерослости составляет 102,3-103,6%, в то время
как у чистопородных 102,9-105,8. Это очень важно для равномерного распределения нагрузки на конечности животного при содержании на бетонных или щелевых полах в условиях промышленного комплекса.
Между собой животные второй и четвертой опытных групп отличаются по высоте в холке, соответственно на 0,5 см (0,4%; Р<0,05) в пользу черно-пестрых животных.
Зато по высоте в крестце лидирующее положение заняли первотелки бестужевской породы. Они превосходили своих аналогов черно-пестрой породы по этому показателю на 1,6 см (1,0%). Поместные животные отличаются удлиненным туловищем, более глубокой и широкой грудной клеткой, что обеспечивает лучшее развитие дыхательной системы и более активное течение окислительных процессов в организме.
У голштинизированных животных лучше, по сравнению с чистопородными, развита задняя часть туловища. По ширине в маклоках они превосходили своих аналогов на 2,1-2,5 см (2,5-5,8%; Р>0,05), по ширине в седалищных буграх - на 2,8-3,0 см (11,3%-12,3%; Р>0,001). Хорошо развитая, широкая задняя часть туловища животных обеспечивает, в дальнейшем, более легкое прохождение отелов, рождение крепкого молодняка и сокращение послеродовых осложнений у коров.
Таким образом, установлено, что использование голштинских быков-производителей повышает у поместного молодняка в раннем возрасте энергию роста, делая их более скороспелыми. К возрасту первого осеменения они набирают более высокую живую массу, это положительно сказывается в дальнейшем на их молочной продуктивности. Поместные телки более крупные, имеют глубокую и широкую грудь, хорошо развитую заднюю часть туловища, что характерно для животных с крепкой конституцией, пригодных для интенсивного использования на современных высокомеханизированных фермах.
После отела на третьем месяце лактации у подопытных коров были взяты основные промеры статей тела (табл. 5).
Из данных таблицы 5, видно, что поместные первотелки по всем показателям практически не отличаются друг от друга. Существенные различия имеются между поместными первотелками и их чистопородными сверстницами. Можно сказать, что
