По второй лактации все показатели экстерьера животных возросли, но по-прежнему голштинизированный скот превосходит своих чистопородных сверстниц по основным промерам статей экстерьера. Исключение составляют лишь такие показатели как ширина груди, ширина в тазобедренных сочленениях, обхват пясти. По этим показателям существенных различий между породами не выявлено (табл. 6).
Таблица 6
Промеры статей экстерьера подопытных коров (2 лактация), см
| П оказатели | Г | руппа | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| В ы сота в холке | 132,3+0,6 | 134,1+0,9 | 130,9+0,8 | 134,5+1,0 |
| В ы сота в крестце | 136,9+0,7 | 140,4+0,8 | 138,1+0,8 | 140,8+0,9 |
| Г лубина груди | 69,8+0,4 | 70,6+0,8 | 69,6+0,6 | 70,1+0,6 |
| Ш ирина груди | 44,3+0,7 | 44,5+0,6 | 44,5+0,8 | 44,8+0,5 |
| К осая длинна туло вищ а | 153,2+0,9 | 155,4+1,2 | 152,9+1,4 | 155,6+1,3 |
| Ш ирина в седалищ ны х буграх | 32,8+0,4 | 34,4+0,5 | 32,9+0,6 | 34,6+0,6 |
| Ш ирина в маклоках | 56,5+0,5 | 58,3+0,8 | 54,8+0,6 | 57,8+0,5 |
| Ш ирина в тазобед ренны х сочленениях | 52,6+0,5 | 52,9+0,7 | 52,1+0,4 | 53,1+0,6 |
| О бхват груди | 192,5+1,2 | 193,6+1,5 | 192,8+1,3 | 195,1+1,1 |
| О бхват пясти | 19,6+0,1 | 19,4+0,2 | 19,8+0,1 | 19,5+0,2 |
Лидером по второй лактации по таким показателям как высота в холке, высота в крестце, косая длинна туловища и обхват груди являются животные четвертой опытной группы. Они превосходят своих чистопородных сверстниц по высоте в холке на 3,6 см (2,7%; Р<0,01); по высоте в крестце на 2,7 (2,0%; Р<0,01); по косой длине туловища на 2,7 (1,8%; Р<0,05) и по обхвату груди на 2,3 см (1,2%; Р<0,05). Их аналоги черно-пестрой породы уступают им по данным показателям, соответственно на 0,4; 0,4; 0,2; 1,5 см. Чистопородные животные черно-пестрой породы уступали бестужевским помесям на 2,2 см (1,7%; Р<0,05) по высоте в холке; на 3,9 (2,8%; Р<0,001) по высоте в крестце; на 2,4 (1,6%; Р<0,05) по косой длине туловища и на 2,6 см (1,4%; Р<0,05) по обхвату груди. По таким показателям, как глубина груди и ширина в маклоках преимущество имели поместные животные черно-пестрой породы. Разница по этим показателям между помесями составила 0,5 см (0,8%; Р<0,05) и 0,5 см (0,9%; Р<0,05) в пользу черно-пестрых
первотелок. По основным показателям промеров статей тела подопытных коров был составлен экстерьерный профиль. Показатели чистопородных животных приняты за 100% (рис. 11-12).
Как видно из рисунка 3 у поместных животных черно-пестрой породы все показатели экстерьера превышают показатели чистопородных сверстниц, как по первой, так и по второй лактации, за исключением обхвата пясти. Кривая распределяется более равномерно, чем у аналогов бестужевской породы. У первотелок четвертой опытной группы кривая имеет две вершины. По таким показателям, как ширина груди и обхват пясти голштинизированные животные уступают чистопородным коровам. Зато по ширине в маклоках значительно превосходят как по первой, так и по второй лактации. Для определения типа телосложения и сравнения экстерьера чистопородных и поместных животных двух пород вычисляли индексы телосложения, характеризующие пропорции в развитие животных, особенности их телосложения и конституции, взаимосвязь статей тела между собой. Анализ индексов телосложения показывает, что голштинские помеси и их чистопородные сверстницы имеют пропорциональное телосложение независимо от породной принадлежности (табл. 7).
Таблица 7
Индексы телосложения подопытных коров (1 лактация), %
| Группа | ||||
|---|---|---|---|---|
| П оказатель | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Д линноногости | 47,3±0,2 | 47,8±0,5 | 47,4±0,3 | 47,9±0,4 |
| Растянутости | 115,8±0,3 | 115,9±0,4 | 116,1±0,4 | 116,0±0,4 |
| Грудной | 61,8±0,6 | 61,8±0,7 | 64,3±0,8 | 62,6±0,6 |
| П ерерослости | 104,7±0,1 | 105,0±0,2 | 105,3±0,1 | 105,4±0,3 |
| К остистости | 14,6±0,3 | 14,2±0,4 | 14,9±0,1 | 14,4±0,2 |
| Тазо-грудной | 78,7±0,9 | 77,3±0,5 | 86,3±1,1 | 80,6±0,6 |
Некоторые различия в типе телосложения выявлены и при сравнении промеров животных опытной и контрольной группы. Среди первотелок бестужевской породы за первую лактацию помеси превосходили чистопородных сверстниц этого стада по длиноногости на 0,5% (Р<0,05), а по таким показателям как грудной индекс, индекс костистости и тазогрудной животные третьей контрольной группы напротив превосходили своих голштинизированных сверстниц, соответственно на 1,7 (Р<0,05), 0,5 (Р<0,01) и 5,6% (Р>0,001).
