Стоит заметить, что по этим показателям чистопородный бестужевский скот превосходил и животных первой контрольной группы соответственно, на 2,5 (Р<0,01), 0,3 и 7,6% (Р>0,001) животных первой контрольной группы и на 2,5 (Р<0,01); 0,6 (Р<0,05) и на 9% (Р>0,001) поместных первотелок черно-пестрой породы.
Что же касается животных черно-пестрой породы, можно сказать, что поместные первотелки превосходили своих чистопородных сверстниц по длинноногости на 0,5%, по индексу перелослости на 0,3%. При этом уступали им по таким показателям, как индекс костистости и тазогрудной.
Чистопородные первотелки черно-пестрой породы отличаются некоторой грубостью костяка, по сравнению с поместными животными, индекс костистости у них равен 14,6%, что на 0,4% (Р<0,05) больше, чем у коров второй опытной группы. Тазогрудной индекс равен 78,7%, что больше на 1,4% (Р<0,05), чем у голштинизированных сверстниц.
По второй лактации ситуация практически не изменилась. Чистопородный черно-пестрый скот также превосходил своих сверстниц по грудному индексу, индексу костистости и тазогрудному, соответственно на 0,5; 0,3 и 2,1% (Р<0,05). По индексу перерослости и растянутости существенных различий между группами не выявлено. А по индексу длинноногости преимущество имели поместные первотелки на 0,2%. Такая же ситуация наблюдается и у животных бестужевской породы (табл. 8).
Таблица 8
Индексы телосложения подопытных коров (2 лактация), %
| Г руппа | ||||
|---|---|---|---|---|
| П оказатель | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Д линноногости | 47,2±0,6 | 47,4±0,3 | 46,8±0,3 | 47,9±0,4 |
| Растянутости | 115,8±0,1 | 115,9±0,5 | 116,8±0,3 | 115,7±0,3 |
| Грудной | 63,5±0,4 | 63,0±0,2 | 63,0±0,5 | 63,9±0,5 |
| П ерерослости | 103,5±0,3 | 104,7±0,4 | 105,5±0,2 | 104,7±0,2 |
| К остистости | 14,8±0,2 | 14,5±0,3 | 15,1±0,1 | 14,5±0,1 |
| Тазо-грудной | 78,4±0,8 | 76,3±0,2 | 81,2±0,9 | 77,5±0,4 |
Чистопородные животные бестужевской породы по второй лактации превосходили голштинизированных сверстниц по таким показателям как индекс растянутости, перерослости, костистости и тазогрудной, соответственно на 1,1 (Р<0,05); 0,8; 0,6 (Р>0,001) и 3,7% (Р<0,001).
По таким показателям как индекс длинноногости и грудной они, наоборот, уступали коровам четвертой опытной группы на 1,1% (Р<0,05) и 0,9%.Подводя итоги, можно сделать вывод, что поместные животные обладают большей высокорослостью и большей скороспелостью, что говорит о положительном эффекте использования голштинских быков для улучшения показателей экстерьера подопытных животных. Разница в типе телосложения между помесными и чистопородными животными видна визуально. Голштинизированные первотелки заметно выше и немного длиннее чистопородных сверстниц. Голова у них сухая, легкая, несколько удлиненная; шея длинная тонкая с хорошо выраженной складчатостью кожи; спина ровная и прямая, грудь глубокая и достаточно широкая.
Характеризуя помесных животных, М.М. Эртуев [241]; П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов [174] отмечают, что они имеют более выраженный молочный тип, более развитую мускулатуру и менее тонкий костяк, чем чистопородные сверстницы. Это передается им по наследству от улучшающей породы (табл. 9).
Таблица 9
Промеры основных статей тела первотелок
________ голландской породы, см__________________
| Группа | ||
|---|---|---|
| Показатель | 1 | 2 |
| Высота в холке | 140,1±0,61 | 138,4±0,50 |
| Высота в крестце | 145,3±0,52 | 142,3±0,38 |
| Ш ирина груди | 42,6±0,34 | 41,9±0,56 |
| Глубина груди | 72,7±0,24 | 70,8±0,36 |
| О бхват груди | 196,4±0,74 | 188,7±0,81 |
| Косая длина туловищ а | 155,2±0,70 | 151,9±0,68 |
| Ш ирина в маклоках | 56,7±0,31 | 54,4±0,42 |
| О бхват пясти | 20,1±0,09 | 19,8±0,11 |
Завезенные из Голландии коровы с высокой степенью достоверности превосходили животных, выращенных в России по следующим промерам: высота в холке - на 1,7 см (1,2%); высота в крестце - 3,0 (2,1%); ширина груди - 0,7
(1,7%); глубина груди - 1,9 (2,7%); обхват груди - 7,7 (4,1%); косая длина туловища - 3,3 (2,2%); ширина в маклаках - 2,3 (4,2%); обхват пясти - на 0,3 см (1,5%). Несмотря на то, что разница во всех случаях была статистически не достоверной, можно говорить о стойкой тенденции того, что потомки, родившиеся от голландских коров, но выращенные в условиях зоны Среднего Поволжья, мельче своих зарубежных аналогов. Голландские первотелки отличались крупными размерами и значительной массивностью туловища. Относительно низкая изменчивость большинства промеров тела в группе импортных животных указывает на высокую отселекционированность по экстерьеру.
Коровы голландского происхождения имели более растянутое туловище, но, несмотря на это, индекс сбитости у них был выше, чем у потомков. Коровы местной репродукции имели более ровную линию спины, отличались высоконогостью и превосходили своих матерей по индексам грудному - на 0,6, тазо-грудному - на 1,9% (табл. 10).
Таблица 10
Индекс телосложения первотелок голландской породы, %
| Группа | ||
|---|---|---|
| Показатель | 1 | 2 |
| Длинноного сти | 48,1±0,23 | 48,8±0,28 |
| Растянутости | 110,8±0,60 | 109,8±0,62 |
| Тазогрудной | 75,1±0,43 | 77,0±0,74 |
| Грудной | 58,6±0,40 | 59,2±0,79 |
| Сбитости | 126,5±0,67 | 124,2±0,68 |
| Костистости | 14,4±0,08 | 14,3±0,08 |
| Перерослости | 103,7±0,54 | 102,8±0,57 |
По результатам линейной оценки экстерьерного типа первотелки голландской черно-пестрой породы превосходили своих потомков, выращенных в хозяйственных и климатических условиях Самарской области по большинству основных показателей экстерьера. По таким показателям, как ширина таза, обмускуленность, постановка задних конечностей, угол копыта и высота прикрепления задних и передних долей вымени различий не установлено.
