| П оказатель | О тклонен ие в о от средней 1 | В д ол ях а по груп пам | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Т ен д ен ция | 3 | 2 | - + 1 І і 2 | + 3 | Т ен д ен ция | і | 2 | |
| Р о ст | Н и зки й | В ы со ки й | +1,75 | +1,48 | ||||
| Г лу би н а ту л о ви щ а | М ел кое | Г л у б о ко е | -0,27 | -0,42 | ||||
| К репость тело сл о ж е ния | С л абое | К реп кое | -0,58 | -0,34 | ||||
| М олочны е ф орм ы | П лохо в ы р аж е ны | Х о рош о в ы р аж е ны | + 1,48 | +1,15 | ||||
| Д лин а кре стца | К орот кий | Д л и н н ы й | -0,87 | -0,98 | ||||
| П олож ен ие таза | П ри п од н яты й | С ви сл ы й | -0,15 | -0,46 | ||||
| Ш и рин а таза | У зк и й | Ш и р о к и й | -0,77 | -0,65 | ||||
| О бм уску- ленн ость | С лабая | С ильн ая | -0,33 | -0,25 | ||||
| П остан овка задн их ног | С лоно вая | С аб ли - стая | +0,13 | + 0,10 | ||||
| У гол коп ы та | О стры й | Т уп ой | + 0,10 | + 0,10 | ||||
| П р и к р еп л е ние передн их до л ей вы м ени | С л абое | П л отн ое | + 0,98 | +0,84 | ||||
| Д лин а п еред них долей вы м ени | К орот кие | Д л и н н ы е | + 0,52 | +0,37 | ||||
| В ы со та п ри кр еплен ие задн их долей | Н изкое | В ы сокое | + 0,59 | +0,63 | ||||
| Ш и рин а задних долей вы м ени | У зкие | Ш и р о ки е | + 0,47 | +0,29 | ||||
| Б о р о зда вы мени | М ел кая | Г л у б о кая | + 0,34 | + 0,16 | ||||
| П олож ен ие д н а вы м ени | Н изкое | В ы сокое | +1,78 | + 1,49 | ||||
| Располож е ние передних сосков | Ш и рокое | У зк ое | +1,65 | + 1,29 | ||||
| Д л и н а сосков | К орот кие | Д л и н н ы е | + 0,23 | +0,35 | ||||
Рис. 15. Экстерьерный профиль первотелок голландской породы
При вычислении комплексного балла за тип учитывалось наличие недостатков и пороков экстерьера, которые снижают технологические качества животных при промышленной технологии производства молока. У коров наиболее часто встречались
следующие недостатки: слабые бабки имели 18,5% голландских коров и 12,5 - местных, ассиметрия долей вымени была характерна для 10% завезенного скота и 11,3 - местного, широкая межкопытная щель наблюдалась у 13,1% импортного и у 17,5 - отечественного поголовья. По сумме баллов, полученных за 5 признаков комплексной оценки и с учетом пороков и недостатков, выводили общий комплексный балл за экстерьерный тип по каждому животному и присваивали племенной класс в соответствии с принятой методикой. Распределение коров по результатам комплексной оценки показало, что импортные животные характеризовались в основном хорошим с плюсом (39,2%) и хорошим племенным классами (40,6%). Большинство коров, выращенных в России, соответствовало хорошему классу (40,1%) и удовлетворительному племенному классу (38,9%). Таким образом, черно-пестрые коровы голландского происхождения, в сравнении с их потомками, выращенными в условиях Самарской области, отличаются хорошо выраженным молочным типом и более гармоничным телосложением.
При изучении живой массы подопытных коров установлено, что в условиях промышленного комплекса между группами изучаемых генотипов наблюдались существенные различия по этому показателю по первой и второй лактации в пользу голштинизированных коров (табл. 12).
Таблица 12
Живая масса подопытных коров______________
| I лактация | II лактация | |||
|---|---|---|---|---|
| Группа | К ол-во, гол. | Ж ивая масса, кг | К ол-во, гол. | Ж ивая масса, кг |
| Ч ерно-пестрая | 16 | 495+4,9 | 15 | 528+5,6 |
| Ч ерно-пестро х голш тинская | 16 | 517+4,3 | 14 | 543+6,8 |
| Бестуж евская | 16 | 483+3,8 | 16 | 525+5,9 |
| Бестуж ево х голш тинская | 16 | 508+4,2 | 14 | 534+6,1 |
| Голландская (импорт.) | 30 | 559+6,6 | 21 | 611+6,9 |
| Г олландская (потомки) | 30 | 537+9,3 | 26 | 598+7,3 |
Поместные первотелки черно-пестрой породы превосходили своих чистопородных сверстниц по живой массе по первой лактации на 22 кг (4,3%; Р<0,01). Живая масса их после первого отела составила 517 кг в опытной группе и 495 - в контрольной. Голштинизированные животные бестужевской породы превосходили по живой массе своих чистопородных сверстниц на 25 кг (5,2%;
Р>0,001). Живая масса помесей после первого отела составила 508 кг, а у чистопородных - 483 кг.
Живая масса исследуемых коров с возрастом увеличилась и после второго отела разница между животными опытной и контрольной группами сократилась. Лидером по живой массе попрежнему остались поместные животные. Их масса была наивысшей и составила у черно-пестрых коров 543 кг, что на 15 кг (2,8%) больше, чем у чистопородных сверстниц. Голштинизированные бестужевские коровы превосходили своих чистопородных сверстниц на 9 кг (1,7%), при статистически не достоверной разнице.
Живая масса бестужево х голштинских помесей после второго отела составила 534 кг. При этом они уступали поместным животным черно-пестрой породы как по первой, так и по второй лактации на 9 кг (1,7%). Разница в обоих случаях была статистически не достоверной.
Что же касается чистопородных животных, у них наблюдается такая же тенденция, что и у поместных сверстниц, т.е. чернопестрые коровы превосходили животных бестужевской породы по живой массе на 12 кг (2,4%) по первой лактации и на 3 кг (0,6%) по второй. Как видно разница по живой массе между животными изучаемых пород и их помесями с голштинами во всех случаях не имела статистической достоверности. Это говорит о том, что по каким-то причинам высокая живая масса животных голштинской породы не передалась в полной мере по наследству их потомству.
При оценке молочных пород по живой массе учитывают биологическую сторону, то есть возможность получить от крупных животных более высокие удои и экономическую целесообразность такого сочетания. Голландские коровы были более крупные, чем их потомки, выращенные в природно-климатических и хозяйственных условиях Самарской области. Импортные первотелки имели живую массу 559 кг, животные второго отела - 611, превосходя своих дочерей на 22 и 15 кг соответственно, при статистически не достоверной разнице.
