для проникновения микроорганизмов в молочную железу. Длина соскового канала колеблется в пределах 4-17 мм. Снаружи сосок покрыт кожей, в которой у коров отсутствуют потовые и сальные железы.
При морфологической оценке обращают внимание на форму, величину, прикрепление, железистость и спадаемость, дно вымени, развитость долей и на форму, величину и расположение сосков. Важное значение при оценке молочной железы имеет определение свойств молокоотдачи, основными из которых являются:
-
продолжительность доения и скорость молокоотдачи
-
(интенсивность молокоотдачи);
-
равномерность развития долей вымени и одновремен-
-
ность их выдаивания;
-
наличие остаточного молока (полнота выдаивания).
Форма вымени - это совокупность основных морфологических особенностей вымени и сосков, связанных с продуктивностью, молокоотдачей, приспособленностью к эффективной дойке. В узком смысле под формой вымени понимают его внешние очертания, соотношение длины, ширины и глубины.
Морфологические свойства вымени изменяются с возрастом коров, по месяцам лактации и стельности, при разной степени наполнения молоком в промежутках между доением, а также связаны со способом доения, уходом и кормлением при выращивании и раздое животных.
Вымя увеличивается в размере и несколько изменяется его форма до 5-7-й лактации. После отёла до 2-3-го месяца лактации молочная железа коров развивается и усиленно функционирует, а затем размер постепенно снижается.
Форму вымени оценивают визуально и путём измерения за 1-1,5 часа до дойки.
По форме различают вымя:
� ваннообразное – распространенное далеко вперед, удлиненное, широкое и достаточно глубокое. Его длина на 15% больше ширины; имеет форму вытянутого овала (яйцевидное);
� чашевидное – средней длины и ширины, несколько округлое, довольно глубокое. Его длина превышает ширину на 5-15% и имеет форму небольшого овала;
� округлое суженное (воронковидное) – с небольшой площадью прикрепления, книзу суженное, соски сближенные;
� козье – с недоразвитыми передними и сильно гипертрофированными и отвисшими задними долями, резко разграниченными боковой бороздой;
� примитивное – малоразвитое, полушаровидное, с небольшими, близко расположенными сосками (рис. 1).

Степень распростёртости вымени вперед над брюхом устанавливают по расстоянию переднего края вымени до вертикальной линии, опущенной с крайнего наружного выступа подвздошной кости (маклока). Желательная величина отклонения переднего края вымени от отвесной линии вперед должна составлять для первотёлок 4-8 см, для взрослых коров - 6- 10 см и более.
Промеры вымени. Для взятия промеров вымени пользу- ются измерительной лентой, циркулем и штангенциркулем. Промеры указывают в сантиметрах, а диаметр соска - с точностью до десятых долей сантиметра.
Промеры берут с правой стороны в местах, представленных на рис. 2.

Морфологическую оценку молочной железы оценивают в баллах (максимум 25 баллов). Высшая оценка промеров – 5 баллов, низшая – 2 балла.
В таблице 1 представлены ориентировочные минимальные требования к основным промерам вымени коров.
Таблица 1 - Ориентировочные требования для оценки проме- ров вымени
| Промеры, см | Баллы | |||
|---|---|---|---|---|
| 5 | 4 | 3 | 2 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| коров-первотёлок | ||||
| Обхват вымени | 110 и более | 95-109 | 80-94 | 65-79 |
| Длина вымени | 33 и более | 29-32 | 25-29 | 21-24 |
| Ширина вымени | 29 и более | 25-28 | 21-24 | 16-20 |
| Глубина передних долей | 27 и более | 23-26 | 19-22 | 16-18 |
| Длина передних | 6-8 | 6-8 | 4-5 | 4 и менее |
| сосков | 9 и более |
