Изменение структурного состава кормосмеси не адекватно отражается на ее полноценности, что еще раз доказывает необходимость детальной проработки долевого состава комбинированных кормов. Изменение показателей кормовой ценности при различных сочетаниях кормов характерно для зеленой массы кукурузы во всех фазах ее развития, но видовой состав и массовая доля компонентов различны и в динамике поступления кормов. Должное внимание этому необходимо уделять в переходный период от осенних рационов к зимним.
Доля и разнообразие зеленых кормов постепенно снижается, а консервированные приближаются к норме рациона. Вариантов сочетания кормов может быть множество, выбрать же лучшее можно по принципу, описанному выше для ранневесеннего периода. Основной культурой осеннего периода остается кукуруза, период использования которой
ограничивается технической возможностью уборки массы. Урожайность отавы многолетних трав в это время уже невысокая, и доля ее в рационе определяется по наличию.
Приведенный анализ зеленого конвейера однозначно свидетельствует о том, что соблюдение очередности поступления кормов и насыщенность видовым составом затрудняет лишь процесс производства при минимальном эффекте результатов и в кормопроизводстве и животноводстве. Составленный по этому принципу «Произвольный зеленый конвейер», оцененный с позиции кормоведения, характеризуется следующими показателями таблицы 41.
В таблице приведена принципиальная схема расчетов. В хозяйствах, на основе своих конкретных данных по видовому составу кормовых культур и травосмесей, урожайности фитомассы, полноценности кормов в конкретные фазы развития растений определяются сроки и периоды использования, соотношение компонентов. Все расчеты приводятся для конкретной группы животных.
Собственные исходные данные позволят оценить рекомендуемые или внедренные в производство зеленые конвейеры и сформировать свой более полноценный.
Обилие цифр, характеризующих отдельные звенья конвейера, затрудняют анализ его в целом. Поэтому для удобства оценки отдельных совокупностей их можно выразить одним средним показателем.
Если кормовые культуры последовательно, по срокам, сменяют одна другую, то определяется среднеарифметический показатель. Он рассчитывается суммированием показателей отдельных кормов, и сумма делится на их количество.
Пример: суммарная урожайность фитомассы за весь период зеленого конвейера составляет 481 т/га, количество кормов – 18. Средняя урожайность – 481 т: 18 = 26,7 т/га.
При исследовании двух-трех и более кормовых культур в один срок по ним отдельно рассчитывается период – от начала и до конца их совместного использования. Пример: озимая рожь 16.V – 20.V – 5 дней
озимая рожь + озимый рапс 16.V – 25.V – 10 дней
озимая рожь + озимая вика 16.V – 25.V – 10 дней
период использования всех кормов составит с 16 – 25 мая - 10 дней
Таблица 41. Произвольный зеленый конвейер для лактирующих коров молоч- *ного направляющие (ПЗК) (МТ 500, СУ 16, МДЖ 3,8-4,0)
| Использование | урожайность | Пол- но- | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Кормовая культура, травосмесь | Срок, дата | Пе- риод, дни | Полно- цен- ность, балл | Фито-масса, т/га | Продуцирующая т/га | Коэффициент ис- пользования, % | цен- ная про- дук- тив- ность, % | ||
| Озимый рапс | 10-15.V | 6 | 5,43 | 30,0 | 10,2 | 34,0 | 58,8 | ||
| Озимая рожь | 16-20.V | 5 | 4,57 | 25,0 | 8,8 | 35,2 | 73,1 | ||
| Озимая рожь + ози- мый рапс (50/50) | 16-25.V | 10 | 1 0 | 5,14 | 4,93 | 30,0 | 12,4 | 41,3 | 60,3 |
| Озимая рожь + ози- мая вика (50/50) | 16-25.V | 10 | 4,9 | 28,0 | 13,0 | 46,4 | 71,9 | ||
| Ежа сборная 1-й укос | 26.V- 5.VI | 11 | 5,05 | 15,0 | 4,9 | 31,7 | 75,0 | ||
| Кострец безостый, 1-й укос | 6.VI- 15.VI | 10 | 1 | 4,33 | 4,05 | 20,0 | 5,6 | 28,0 | 71,3 |
| Люцерна посевная, 1-й укос | 6.VI- 15.VI | 10 | 0 | 3,76 | 30,0 | 9,0 | 30,0 | 68,8 | |
| Ежово-клеверная смесь, 1-й укос (50/50) | 16.VI- 5.VII | 20 | 2 | 5,05 | 5,00 | 30,0 | 15,2 | 50,7 | 75,0 |
| Кострецово-клевер- ная смесь, 1-й укос (50/50) | 16.VI- 5.VII | 20 | 0 | 4,95 | 30,0 | 12,3 | 41,0 | 75,0 | |
| Вико-овсяная смесь, (50/50) | 6.VII- 15.VII | 10 | 5,52 | 25,0 | 13,7 | 54,8 | 76,9 | ||
| Ежа сборная 2-й укос | 16.VII- 25.VII | 10 | 1 | 5,05 | 4,69 | 15,0 | 4,9 | 32,7 | 75,0 |
| Кострец безостый 2- й укос | 16.VII- 25.VII | 10 | 0 | 4,33 | 20,0 | 5,6 | 28,0 | 71,2 | |
| Люцерна посевная 2-й укос | 26.VII- 10.VIII | 16 | 1 | 3,76 | 30,0 | 9,0 | 30,0 | 68,8 | |
| Кострецово-клевер- ная смесь 2-й укос | 26.VII- 10.VIII | 16 | 6 | 4,95 | 4,36 | 30,0 | 12,3 | 41,0 | 75,0 |
| Кукуруза, цветение | 11.VIII- 31.VIII | 21 | 4,57 | 30,0 | 10,4 | 34,7 | 61,3 | ||
| Кукуруза, молочная спелость | 01.IX- 10.IX | 10 | 5,10 | 35,0 | 17,7 | 50,6 | 75,0 | ||
| Кукуруза, молочно- восковая спелость (МВС) | 11.IX- 25.IX | 15 | 5,38 | 35,0 | 17,3 | 49,4 | 77,0 |
| Кукуруза, МВС + люцерна отава (50/50) | 26.IX- 05.X | 10 | 3,95 | 23,0 | 7,8 | 33,9 | 70,0 |
| Сумма | х | 149 | 717 | 481, 0 | 190 | 684,4 | 1279,4 |
| Средний | х | х | 4,81 | 267 | 10,6 | 38,0 | 71,1 |
- Суточное потребление корма в объеме желудка, 70 кг
Для этого варианта рассчитывается общий показатель полноценности, который определяется средневзвешенной величиной 4,57·5 + 5,14·10 + 4,9·10 = 123,25 балла: 25 дней = 4,93 балла. Эти показатели – 10 дней и 4,93 балла используются при расчете средневзвешенной полноценности всего зеленого конвейера. Этот вариант расчета приведен в третьей и четвертой графах таблицы 41.
Подробно анализировать цифровой материал таблицы 40 нет необходимости. Результаты оценки кормовых достоинств, как отдельных звеньев, так и всего зеленого конвейера, свидетельствуют о низких показателях и в растениеводстве, и животноводстве. Органоминеральные добавки существенно влияют на повышение полноценности, но энергетическая неупорядоченность рациона не устраняет низкие показатели продуктивности кормовых культур и полноты использования потенциала корма.
В таблице 42 приведен упорядоченный тип зеленого конвейера. Рационы не доведены до максимальных показателей, но показано принципиальное решение динамичного улучшения всех показателей, характеризующих достоинства кормов.
Упорядоченная структура рационов в сравнении со структурой, формируемой на основе максимального насыщения видового состава кормовых достоинств, значительно выше и в растениеводстве, и животноводстве. Модель УЦЗК не является типовой, так как не преследует цель получить максимально-возможные показатели и быть готовым вариантом для использования. Большое разнообразие местных кормовых ресурсов обуславливает свои особенности, и поэтому формирование рационов должно быть конкретно индивидуальным. На примере УЦЗК показана принципиальная схема формирования полноценных рационов на основе выбора лучшего варианта, сочетающего различные виды кормов, не исключая консервированные и отходы промышленных производств.
Сравнительная оценка двух зеленых конвейеров по всем параметрам свидетельствует о преимуществе упорядоченно-целевого. Средний показатель использования урожая составляет всего лишь 38,0%, а по отдельным звеньям и того меньше. Этот показатель в УЦЗК равен 58,9%, а в девяти из тринадцати вариантах, он выше 60%. Погашение дефицита соответствующих элементов способствует повышению уровня этого показателя до 75-80%.
Потенциал использования корма разнится не так резко – 71,1-79,6%, но применение добавок, погашающих лишь дефицит элементов, позволяет до 90% повысить этот показатель.
