смесительного отделения, траиспортеров и кормушек применяют 0,5 %-й раствор хлорамниа или торичий растворДля предупреждениядезмола в TAKOH заразныхже коицентрации. ее на eat новодческих предприятиях важно OOO 4 заря живать кормопроводы, бункера-смесители и кормушки Кормопроводы каждый раз после раздачи кормон промывают водой, а дезинфицируют раз в eae 0,5 %-ми растворами формальдегида, хлораминя или дезмола, которыми заполняют кормопроводы па 1 1,5 ч. После дезинфекции их промывают волой смесителиКормоцехи— раздезинфицируютв неделю одповременнораз в месян, © бункеракорми проводами, используя перечислениые выше Cede hited Трубопроводы и стаканы для подкормки пи мт молоком или ЗЦМ после каждого кормлении примы вают0,5 %-мив течениетеплыми5 растворамимин теплойкальцинированнойводой man Г чили,мин дезмола, порошков А, Б или В. Перед очерелиым вору лением систему | мин промывают теплой полой Асбоцементные кормушки дезинфицируют метолим заполнения горячими растворами дезмоли, лемии ии! горячей водой. Некоторые авторы (Литвиненко В. Ш, Пири тьев А. Г., 1983) не рекомендуют использовать ‘рормаль дегид (из-за специфического запаха, откали AVMs от корма) и едкий натр (из-за коррозии METI, рии, едания резиновых и паранитовых проклалок) Эти авторы успешно использовали для де пинекнию кормопровода и агрегатов кормоцеха гормчун полу (75...80 °C) ежедневно, горячие 0,2 0,5 Же ри пициа дезмола или демпа. Моющие растворы следует Hostalts под давлением, после чего агрегаты промывают Soret ной водой также под давлением. Дезинфицировать трубы кормопровола можно и насыщенным паром. С этой целью через трубу ирону скают 300 кг пара под давлением 200 кПа (2 a1) и ие ние 30 мин. Такую профилактическую дезинфеннию п кормоцехе следует проводить раз в декаду. Обриботке подлежат все кормоприготовительные агрегаты, кормо провод, бункера-накопители кормов, кормораздатчики, кормушки, столовые. После дезинфекции объекты про мывают холодной водой под давлением 000 800 кИа (6—8 ат).
20
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ВОДЕ И ПОЕНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ Животных
Роль воды в организме животных
Содержание воды в организме животного в значительной степени зависит от его вида, возраста, пола и типа тканей. Так, в организме собак она составляет 65 % массы тела, лошадей — 55 %, крупного рогатого скота — около 60 %, морских свинок и кроликов — 72 %, рыб— 80 %. В организме молодых животных, особенно новорожденных, содержание воды значительно выше, чем в организме взрослых. Содержание воды в эмбрионах животных может достигать 97 % их массы. В теле новорожденного теленка вода составляет 72 %, полуторагодовалого52%. В теле упитанных— 61 %,животныха в теле взрослоговоды содержится быка— относительно меньше, чем тоших, так как жировая ткань бедна водой. Например, организм истощенной овцы содержит 60 % воды, а жирной — 46 %. Доля воды в тканях организма неодинакова. Это связано с активностью обмена веществ в тканях. Например, серое вещество мозга содержит 86% воды, почки — 80 %, печень — 70 %, костная ткань — 20 %. Часть воды абсорбционно связана с молекулами белка (1 г связывает 0,5 г воды). Так, при содержании в мышечной ткани 18 % белка в связанном состоянии находится 9 % воды. Поэтому у ожиревшего животного уменьшение массы тела более опасно для здоровья, чем у тошего, так как потеря '/з части внутриклеточной воды отмечается при снижении массы тела на “ho y животного, содержащего 5 % жира, и только на "Nis у животного, организм которого содержит 35 % жира. Вода поступает в организм животных при их поении, с кормами и отчасти за счет внутриклеточного распада органических веществ. Наибольшее количество воды задерживаетсяв коже, соединительной ткани и мышцах. Кожу следует рассматривать как орган, играющий особую роль в водном обмене. Она водонепроницаема, защищает живую материю от изменений температуры, способна выделять воду из организма путем диффузии через эпидермис и при потении, что позволяет организму уменьшить мочеотделение. Кожа защищает организм от
21
обезвоживания и потери большого количества соли. Установлено, что около 10 % общего количества воды в организме млекопитающих кожа удерживает благодоря содержанию в ней натрия хлорида (“/з общего количества натрия хлорида в организме), который накапливается главным образом в эпидермисе. Takum образом, кожа является важным регулятором минерального обмена (натрия, кальция, калия, железа, марганца и др.). наяПринедостаточность)нарушении выделениясоль накапливаетсянатрия хлоридав коже,(почеч-что приводит к нарушению осмотического давления, в результате чего появляютя отеки. Без участия воды минеральный обмен невозможен. Недостаток воды животные ощущают чрезвычайно остро. Так, потеря воды из организма в количестве 10 % вызывает ослабление сердечной деятельности, учащение сердцебиения, повышение температуры тела, понижение аппетита и секреции желудочного сока, возбуждение первной системы, мышечную дрожь, сухость и желтушиость слизистых оболочек. При потере организмом 20 % воды наступает смерть. Следует указать, что жажда обусловливает более быструю гибель животного, чем голод, особенно это касается молодняка. Установлено, что при общем голодании, но при даче воды животные в состоянии прожить 30—40 сут, хотя при этом теряется 50животные% жиров, углеводов, белков. При лишении же воды При дефицитепогибаютводычерезв организме4-8 сут. животного паступает расстройство многих физнологических функций: нарушается обмен вешеств и нарастает количество молочной кислоты; снижаются окислительные процессы; увеличивается вязкость крови; иовынтается температура тела; учащается дыхание; происходит обезвоживание органов и тканей; нарушиется секреция нищеварительных желёз, исчезает аиистит и резко падает продуктивность. Водное голодание приводит к интоксикации организма, так как происходят существенные изменения в печени, почках, составе крови (увеличение ее плотности), усиливается распад белков Избыток воды в организме вызываег шачительное разбавление электролитов. Это ириволиг к повреждению клеток, вследствие чего паступаег так называемое водное отравление. Вода, нотреблеиная в чрез 22
