сибирская мясная (100%), цыгайская (99%); грубошерстные – буубэй (96%), каракульская (98%), монгольская (100%), романовская (95%), эдильбаевская (97%).
Средний настриг чистой шерсти по баранам–производителям тонкорунных пород в хозяйствах всех категорий и племенных организациях – по 6,1 кг, на племенных заводах – 6,8, полутонкорунных соответственно 4,4, 4,5, 6,2 кг; грубошерстных – 1,9, 1,9, 1,8 кг. По баранам грозненской породы эти показатели составили соответственно 5,9, 5,9, 6,5 кг; волгоградской – 5,7, 5,8, 5,9 кг; забайкальской – 6,5, 6,5, 7,1 кг; манычский меринос – 7,2, 7,2 и 6,9 кг; советский меринос – 7,2, 7,2, 7,3 кг; ставропольской – 69, 6,9, 7,4 кг; куйбышевской – 4,5, 4,5, 4,5 кг; северокавказской мясошерстной – 7,3, 7,3, 8,6 кг; советской мясошерстной – 5,1 и 5,1 кг; цигайской – 4,3 и 4,5 кг.
По маткам тонкорунных пород настриг чистой шерсти в хозяйствах всех категорий и племенных хозяйствах составил по 2,4 кг, полутонкорунных – соответственно 2,4 и 2,5 кг; грубошерстных – 1,2 и 1,2 кг; полугрубошерстных пород – 1,5 и 1,5 кг. Лучшие показатели у маток тонкорунных пород – манычский меринос (3,2 и 3,2 кг), ставропольской (3,4 и 3,4 кг); полутонкорунных – северокавказской мясошерстной (3,2 и 3,2 кг), цигайской (2,5 и 2,5 кг), южной мясной (2,9 и 2,9 кг).
Высокие показатели по настригу шерсти у баранов и маток в селекционно-генетических центрах пород: джалгинский меринос (8,7 и 3,5 кг соответственно) и манычский меринос (7,4 и 3,4 кг).
Племенная база отрасли овцеводство на конец 2018 г. [2] представлена 205 племенными организациями, в том числе 3 селекционногенетическими центрами, 44 племенными заводами, 145 племенными репродукторами и 13 генофондными хозяйствами, в которых насчитывается 1 млн 389,8 тыс. овец (39% их общей численности в сельскохозяйственных организациях и 6,6% поголовья овец в хозяйствах всех категорий), в том числе – 904,7 тыс. маток (35,0 и 6,2% соответственно) (табл. 3).
В 2018 г. по тонкорунным породам имелась 91 племенная организация (в том числе 2 селекционно-генетические центра и 30 племенных заводов) с общей численностью племенных овец 738,2 тыс. (табл. 4), доля племенных тонкорунных животных в сельскохозяйственных организациях составила 34,8%.
Таблица 3
Динамика племенной базы овцеводства Российской Федерации
| Показатели | 2005 г. | 2010 г. | 2018 г. |
| Все категории племенных и генофондных хозяйств: | 222 | 231 | 205 |
| овцы – всего, тыс. голов | 1347,7 | 1459,8 | 1389,8 |
| количество маток, тыс. голов | 774,8 | 887,5 | 904,7 |
| от поголовья маток, %: | 7,5 | 7,4 | 6,5 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 30,0 | 34,4 | 34,9 |
| Племенные заводы: | 76 | 76 | 44 |
| овцы – всего, тыс. голов | 751,5 | 713,3 | 476,2 |
| количество маток, тыс. голов | 430,2 | 441,1 | 302,4 |
| от поголовья маток, %: | 4,0 | 3,4 | 2,0 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 16,6 | 21,7 | 11,7 |
| Племенные репродукторы: | 134 | 128 | 145 |
| овцы – всего, тыс. голов | 589,1 | 655,8 | 852,4 |
| количество маток, тыс. голов | 340,0 | 391,9 | 560,9 |
| от поголовья маток, %: | 3,3 | 3,0 | 3,8 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 13,2 | 13,9 | 21,7 |
| Генофондные хозяйства: | 12 | 27 | 13 |
| овцы – всего, тыс. голов | 7,1 | 90,8 | 32,0 |
| количество маток, тыс. голов | 4,6 | 54,6 | 21,5 |
| от поголовья маток, %: | - | 0,4 | 0,2 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 0,2 | 0,2 | 0,17 |
| Селекционно-генетические центры: | - | - | 3 |
| овцы – всего, тыс. голов | - | - | 29,2 |
| количество маток, тыс. голов | - | - | 20,0 |
| от поголовья маток, %: | - | - | 0,09 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | - | - | 0,08 |
Таблица 4
Динамика племенной базы тонкорунного овцеводства
Российской Федерации
| Показатели | 2005 г. | 2010 г. | 2018 г. |
| Все категории племенных хо- зяйств: | 136 | 107 | 91 |
| овцы – всего, тыс. голов | 1083,4 | 907,2 | 738,2 |
| количество маток, тыс. голов | 602,9 | 531,3 | 460,1 |
| от поголовья маток, %: | 5,8 | 4,1 | 3,1 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 23,3 | 18,9 | 17,8 |
| Племенные заводы: | 64 | 56 | 30 |
| овцы – всего, тыс. голов | 652,0 | 532,1 | 332,3 |
| количество маток, тыс. голов | 362,4 | 311,9 | 189,9 |
| от поголовья маток, %: | 3,5 | 2,4 | 1,3 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 14,0 | 11,1 | 7,3 |
| Племенные репродукторы: | 72 | 128 | 59 |
| овцы – всего, тыс. голов | 431,4 | 655,8 | 382,6 |
| количество маток, тыс. голов | 240,5 | 391,9 | 254,8 |
| от поголовья маток, %: | 2,3 | 3,0 | 1,7 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | 9,3 | 13,9 | 9,8 |
| Селекционно-генетические центры: | - | - | 2 |
| овцы – всего, тыс. голов | - | - | 23,3 |
| количество маток, тыс. голов | - | - | 15,4 |
| от поголовья маток, %: | - | - | 0,1 |
| общего | |||
| в сельхозпредприятиях | - | - | 0,6 |
По полутонкорунным породам работа велась в 19 племенных организациях (в том числе 3 племенных завода) с общей численностью овец 74,8 тыс., доля племенных животных – 37,1% (табл. 5).
По грубошерстным породам овец насчитывалась 91 племенная организация (в том числе один селекционно-генетический центр и 10 племенных заводов) (табл. 6), в которых содержалось 551,6 тыс. овец, или 53% общей численности грубошерстных овец в сельскохозяйственных организациях.
