Несмотря на то, что овцеводство продолжает находиться в критическом состоянии и произошло снижение численности овец в сельскохозяйственных организациях, в стране имеются положительные тенденции развития отрасли. Численность овец в хозяйствах всех категорий за 18-летний период увеличилась в 1,7 раза, маточного поголовья – в 1,9 раза. Племенная база по овцам большинства тонкорунных, полутонкорунных пород сохранилась, по грубошерстным породам – расширилась. Значительно возросли объемы реализации племенных овец.
1.2. Анализ показателей развития племенной базы отечественного козоводства
Племенная база отрасли в 2018 г. представлена 19 племенными организациями, в том числе 3 племзаводами, 15 племрепродукторами и одним генофондным хозяйством (табл. 10).
Таблица 10
Племенные хозяйства в козоводстве по породам (2018 г.) [2]
| Порода | Племзаводы | Племрепродук- торы | Генофонд- ные хозяй- ства |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Горноалтайская: поголовье – 10,1 тыс. голов, доля от общей численности коз данной породы в сельхозоргани- зациях – 54% | - | ООО «Орто- лык», СПК «Белтир», ООО «Кайрал», ООО «Миха- ил» | - |
| Opeнбургская: поголовье – 4,1 тыс. голов, доля от общей численности коз данной породы в сельхозоргани- зациях – 68,3% | - | СПК (колхоз) «Донской» | - |
Продолжение табл. 10
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Советская шерстная: поголовье – 10,4 тыс. голов, доля от общей численности коз данной породы в сельхозоргани- зациях – 10,1% | - | СПК «Биче- Тей», СПК «Сайзы- рал», СПК «Эйлиг – Хем 2», СПК «Ооруг» | - |
| Зааненская: поголовье – 12,3 тыс. голов, доля от общей численности коз данной породы в сельхозоргани- зациях – 47,7% | ООО «Лукоз Саба», ЗАО «ПХ Красноозер- ное», ЗАО ПЗ «При- невское» | ООО «Лукоз», ООО «АФ «Пу- тиловка», ООО «КХ «Русь-1», ООО «Родные Берега», ООО «Берез- ка», ООО «Азамат» | ФГБНУ ВНИИОК |
| Придонская | - | - | - |
| Дагестанская пуховая | - | - | - |
| Итого | 3 | 15 | 1 |
Пуховые породы коз представлены горноалтайской и оренбургской породами. Их доля от общей численности коз в сельхозпредприятиях равна 17,4%; молочные породы – зааненская, альпийская и нубийская – составляют 21,2%. Козы шерстного направления продуктивности составляют 40% (порода советская шерстная). По сравнению с 2017 г. снизилось поголовье коз горноалтайской (на 28,1%), оренбургской (на 30,2%), советской шерстной (на 7%) и альпийской (на 9,8) пород. Численность коз зааненской породы за этот период увеличилась на 18,3%. В сельскохозяйственных организациях появились козы нубийской породы (табл. 11).
Племенная база коз горноалтайской породы представлена 4 племенными репродукторами (10,1 тыс. коз, их доля от общей численности коз данной породы в сельхозпредприятиях равна 54,0%); оренбургской – одним племенным репродуктором (4,1 тыс. голов, 68,3%); советской шерстной – 4 племенными репродукторами
(10,4 тыс. голов, 10,1%); зааненской – 3 племенными заводами, 6 племенными репродукторами и одним генофондным хозяйством (12,3 тыс. голов, 47,7%) [2].
Таблица 11
Численность коз по породам в сельхозпредприятиях на конец года (по данным племенной службы регионов)
| Порода | 2000 г. | 2005 г. | 2010 г. | 2015 г. | 2017 г. | 2018 г. |
| Горноалтайская | 15,7 | 11,3 | 27,3 | 22,2 | 26,0 | 18,7 |
| Оренбургская | 16,9 | 22,8 | 20,5 | 17,2 | 8,6 | 6,00 |
| Дагестанская пуховая | 5,7 | 16,6 | 19,5 | - | - | - |
| Придонская | 2,0 | 1,6 | - | - | - | - |
| Советская шерстная | 31,7 | 88,7 | 81,6 | 88,3 | 61,2 | 56,9 |
| Дагестанская шерстная | 5,8 | 16,7 | 19,6 | - | - | - |
| Зааненская | - | 1,1 | 6,9 | 19,9 | 21,8 | 25,8 |
| Альпийская | - | - | - | 0,9 | 4,4 | 3,97 |
| Нубийская | - | - | - | - | - | 0,43 |
| Итого по всем породам | 77,8 | 158,8 | 175,4 | 148,5 | 122,0 | 111, |
| В том числе по породам: | 40,3 | 52,3 | 67,3 | 39,4 | 34,6 | 24,7 |
| пуховым | ||||||
| шерстным | 37,5 | 105,4 | 101,2 | 88,3 | 61,2 | 56,9 |
| молочным | - | 1,1 | 6,9 | 20,8 | 26,2 | 30,2 |
| Неидентифицированные | 2,8 | 28,5 | 8,8 | 64,8 | 52,5 | 30,5 |
В 2018 г. пробонитировано 29,3 тыс. коз, в том числе 478 козловпроизводителей, 22486 козоматок, 5519 козочек-годовиков и 600 двухлетних коз. Поголовье пробонитированных козловпроизводителей снизилось на 6,1%, козоматок и козочек старше года – на 16,9%. Все животные в племенных организациях – чистопородные. Среди пробонитированных животных пуховые составили 40,6%, шерстные – 22,2, молочные – 37,2%.
В племенных организациях козлы-производители по всем породам – элитные. К классам элита и первому в племенных организациях отнесено 97-100% козоматок, в неплеменных – 78-100%.
Средняя живая масса козлов-производителей племенных организаций по горноалтайской, оренбургской, советской шерстной и зааненской породам составила 71, 44, 64 и 94 кг соответственно, маток – соответственно 42, 35, 40 и 58 кг.
Начес пуха с племенных козлов-производителей горноалтайской породы был на уровне 1480 г, оренбургской – 609 г. По козоматкам
