эти показатели равнялись соответственно 742 и 421 г. С козлов советской шерстной породы настрижено по 2484 г шерсти, с маток – по 1241 г.
Удой молока в расчете на одну козоматку за 305 дней лактации по зааненской породе в племенных организациях равнялся 688 кг, в том числе у животных класса элита – 728 кг, первого класса – 595 кг. По всем породам наблюдаются отклонения от требований, предъявляемых к животным классов элита и первого, как в сторону превышения показателей, так и несоответствия требованиям (табл. 12). Таблица 12
Отклонения от требований, предъявляемых к животным
классов элита и первого
| Показатели | Класс | |
|---|---|---|
| элита | первый | |
| Горноалтайская порода | ||
| По начесу пуха: | Превышение в 2,1 раза | Превышение в 2,3 раза |
| козлы | ||
| козоматки | Превышение на 54,6% | Превышение на 64,9% |
| По живой массе: | Превышение на 12,7% | Превышение на18,3% |
| козлы | ||
| козоматки | Превышение на 5% | Превышение на 10,5% |
| Оренбургская порода | ||
| По начесу пуха: | Превышение на 1,5% | Превышение на 10,7% |
| козлы | ||
| козоматки | Превышение на 5,2% | Превышение на 20,2% |
| По живой массе: | Меньше на 45% | Меньше на 41,3% |
| козлы | ||
| козоматки | Меньше на 22,2% | Меньше на 18,6% |
| Советская шерстная порода | ||
| По настригу шерсти: | Меньше на 24,7% | Меньше на 17,2% |
| козлы | ||
| козоматки | Меньше на 43,6% | Меньше на 38% |
| По живой массе: | Превышение на 6,7% | Превышение на 10,3% |
| козлы | ||
| козоматки | Превышение на 2,6% | Превышение на 5,3% |
| Зааненская порода | ||
| По удою молока: | Превышение до 7,8% | Меньше на 2,9% |
| козы взрослые | ||
Продолжение табл. 12
| Показатели | Класс | |
|---|---|---|
| элита | первый | |
| козы полутора-двух лет | Превышение до 36,7% | Превышение на 27,2% |
| По живой массе: | Превышение на 10,6% | Превышение на 17,5% |
| козлы | ||
| козоматки | Превышение на 5,5% | Превышение на 16% |
Высокие показатели продуктивности племенных коз достигнуты по горноалтайской породе в племрепродукторе ООО «Кайрал» Республики Алтай (начес пуха по стаду составил 722 г, от 100 маток отбито 125 козлят), по советской шерстной – в племрепродукторе СПК «Ооруг» Республики Тыва (1500 г и 91 голов соответственно), по зааненской – в племзаводе ЗАО «ПЗ Приневское» Ленинградской области (удой молока по стаду равнялся 856 кг, от 100 маток получено 146 козлят, отбито 135 голов), племрепродукторах ООО «Березка» Курской области (961 кг, 175 и 164 головы соответственно), ООО «КХ «Русь-1» Ставропольского края (822 кг, 152 и 144 головы).
Общие объемы реализации племенных коз в 2018 г. составили 6462 головы (выше уровня предыдущего года на 40,6%), в том числе племенных козлов – 585 голов. В расчете на 100 маток по всем породам реализована 31 голова племенных животных, в том числе по горноалтайской породе – 30 голов, оренбургской – 90, советской шерстной – 18, зааненской – 24 головы. Высокие показатели реализации племенного молодняка в расчете на 100 маток по горноалтайской породе получены в племрепродукторе ООО «Кайрал» Республики Алтай (47 голов), оренбургской – в племрепродукторе СПК (колхоз) «Донской» Оренбургской области (90 голов), советской шерстной – в племрепродукторе СПК «Биче-Тей» Республики Тыва (35 голов), зааненской – в племзаводе ЗАО «ПЗ «Приневское» Ленинградской области (25 голов) и племрепродукторах ООО «КХ «Русь-1» Ставропольского края (30 голов), ООО «Путиловка» Чувашской Республики (85 голов).
Наиболее востребованными являются козы молочных пород. Пуховое и шерстное козоводство продолжает находиться в кризисе. Особенно в тяжелом положении оказалась уникальная пуховая
оренбургская порода коз. При отсутствии государственной программы развития пухового и шерстного козоводства, обеспеченной финансированием, невозможно сохранить имеющиеся отечественные уникальные породы пуховых и шерстных коз.
Несмотря на то, что число племенных хозяйств по разведению коз молочных пород увеличивается, племенная база отечественного молочного козоводства остается недостаточной. По данным ВНИИплема, племенное поголовье составляет всего 1,2% общего поголовья молочных коз и представлено только хозяйствами по разведению зааненской и альпийской пород. В связи с этим растущий спрос на племенной молодняк удовлетворяется не в полной мере. Основное поголовье для комплектации вновь создаваемых ферм и комплексов завозится из-за рубежа.
Современное развитие овцеводства и козоводства соответствует характерным для АПК трендам и поставленным задачам увеличения к 2024 г. экспорта сельхозпродукции до 45 млрд долл. США [8]. В ближайшей и среднесрочной перспективе основными векторами их развития станут ориентация на экспорт, открытие новых рынков сбыта и развитие национальных. Для решения этих крупных актуальных задач потребуется разработать селекционные программы по совершенствованию существующего и импортируемого из-за рубежа генофонда молочных коз, уделив приоритетное внимание признакам, обеспечивающим повышение молочной продуктивности, и адаптационным качествам.
Генетические ресурсы мелкого рогатого скота остаются одними из немногих в отечественном животноводстве, резервы которых используются не в полной мере и нуждаются в сохранения, рациональном использовании и дальнейшем совершенствовании. Наметившиеся положительные тенденции в развитии овцеводства и козоводства не смогут обеспечить необходимого объема производства конкурентоспособной продукции без увеличения продуктивности существующих пород овец и коз, увеличения темпов селекционно-племенной работы, создания новых типов и пород, улучшения условий содержания и кормления и перехода производства к интенсивным технологиям содержания и кормления.
