Состояние и перспективные направления улучшения генетического потенциала мелкого рогатого скота

Продолжение табл. 22

В результате исследования установили, что наиболее высокой плодовитостью характеризовались романовские овцематки при скрещивании с баранами в типе ромни-марш (230%) (табл. 23).

Таблица 23

Экспериментальное поголовье овец по группам

Наименьшую сохранность приплода получили при чистопородном подборе пар РхР и при скрещивании РМхД, соответственно 87,5 и 91,7%.

Максимальный деловой выход ягнят установлен при подборах РхРМ. В скрещивании помесных ярок в типе ромни-марш с импортными породами высокая частота трудных окотов установлена от скрещивания ярок генотипа 50РМ/50Д с бараном остфризской породы (50 РМ/50ДхО). Наиболее крупными рождались ярки генотипов 50РМ/50О (4,2 кг), более мелкие – генотипов 50РМ/50Д (4 кг) и РМ/РМ (3,8 кг), самыми мелкими — чистопородные романовские ярки (2,5 кг). К месячному возрасту ярки генотипа 50РМ/50Д более чем на 10% превосходили ярок генотипов 50РМ/50О и РМ/РМ. Ярки романовской породы к месячному возрасту отставали от остальных на 2,6-3,8 кг, или на 41,1-60,3%. К годовалому возрасту романовские ярки по живой массе обгоняли ярок РМ/РМ и догоняли помеси 50РМ/50Д и 50РМ/50О. Наиболее скороспелыми оказались ярки генотипов

50РМ/50О и 50РМ/50Д – возраст первого окота составил 493 и 583 дня соответственно, или на 201 (Р < 0,001) и 110 (Р < 0,01) дней короче, чем у ярок в типе ромни-марш (РМ/РМ).

По годичному настригу шерсти достоверное преимущество имели овцы в типе ромни-марш (РМ/РМ – контроль) – 3,2 кг, затем 50РМ/50О – 2,76 кг (Р < 0,01 к контролю) и 50РМ/50Д – 1,91 кг (Р < 0,001 к контролю). По тонине, извитости и уравненности шерсти преимущество имели помеси 50РМ/50О.

При выращивании на мясо баранчиков до 8,5-месячного возраста на малоконцентратных рационах генотипы 50Р/50Д по живой массе превосходили контроль (РМ/РМ) на 8 кг, или на 28,5% (Р < 0,01), баранчики 50РМ/50Д всего на 1 кг. Живая масса баранчиков генотипа 50РМ/50О была выше контроля на 3 кг, или на 9,4% (Р < 0,05).

По массе туши с жиром баранчики генотипов 50Р/50Д достоверно превосходили своих сверстников из других групп: 50Р/50О при уровне значимости Р < 0,05, 50РМ/50О и РМ/РМ при уровне значимости Р < 0,02, 50РМ/50Д при Р < 0,01.

Таким образом, выращивание баранчиков разных генотипов до возраста 8,5 месяцев выявило достоверное преимущество по живой массе и массе туши с жиром помесей от скрещивания романовских овцематок с дорпером (50Р/50Д) по сравнению с контролем (РМ/РМ).

Плодовитость маток и сохранность полученных при рождении ягнят – важные показатели, обеспечивающие быстрое увеличение как мясной, так и шерстной продуктивности овец. Но в большинстве хозяйств нашей страны именно этим быстрым факторам роста экономической эффективности производства продукции овцеводства уделяют недостаточное внимание. По данным ВНИИплем, на 01.01. 2019 было отбито 98 ягнят на 100 маток во всех племенных организациях, 97 и 98 голов – в племзаводах и племрепродукторах (в «Правилах в области племенного животноводства…» данный показатель составляет 114 голов), что составляет 86% их биологического потенциала плодовитости.

В хозяйствах разных форм собственности Российской Федерации разводят коз пуховых пород, выведенных методом народной селекции (оренбургская, придонская), скрещиванием местных коз с придонской породой (горноалтайская) и преобразованием абори-

генных коз в пуховом направлении с использованием не пуховой, а советской шерстной породы (дагестанская пуховая, апробирована в 2013 г., оригинаторы – ФГБНУ ВНИИОК и ФГБНУ Даг.НИИСХ им. Ф.Г. Кисриева) [36]. По результатам проведенных исследований было установлено, что разные типы шерстных волокон коз состоят из одних и тех же аминокислот, от количества которых зависят технологические и товарные качества волокон. Пуховые и переходные волокна шерстного покрова коз имеют различные морфологические показатели. Этим объясняется возможность получения коз пухового направления продуктивности путем использования на аборигенных грубошерстных козах производителей шерстной породы. При создании дагестанской пуховой породы коз вышеописанный метод был впервые использован в отрасли. Данный опыт заинтересовал специалистов из Шотландии (Англия), Индии и Монголии.

Молочное козоводство в России интенсивно развивается. Это относится не только к количественному и качественному улучшению молочных коз зааненской и альпийской пород, получивших широкое распространение в нашей стране, но и к более редким породам, таким как нубийская, чешская бурая, немецкая пестрая улучшенная, ламанческая, нигерийская карликовая и др. [37]. Проблему дефицита коз редких пород в стране предлагается решать проведением поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами редких пород, как это происходит в других подотраслях животноводства [38-40]. Для этого в 2015 г. сотрудники лаборатории козоводства ВНИИОК филиала ФГБНУ Северо-Кавказский ФНАЦ начали эксперимент по поглотительному скрещиванию местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы при стойловопастбищной системе содержания. В 2018 г. этот эксперимент продолжился изучением продуктивных показателей помесей третьего поколения.

Исследования результатов поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы (ММ х Н) проводились в К(Ф)Х Мякотин М.В. Абинского района Краснодарского края. Помеси второго поколения (ММ х Н) (n = 25) были покрыты неродственными чистопородными козлами нубийской породы аме-