4.4.4. Определение потребности коров в энергии и питательных веществах
Норму потребности в ОЭ, СП и ПП на планируемую продуктивность животных можно определить по факториальным нормам Григорьева (табл. 2).
Определение потребности коров в СВ по Григорьеву завышает потребление, а определение кальция и фосфора завышает нормы для сухостойных коров (по минеральному питанию см. ниже).
Норму потребности в СЖ, СК, НДК, КДК, Крах, транзитном Крах, Сах можно определить по рекомендуемым нормам концентрации в 1кг СВ (табл. 3). Приведенные данные являются результатом анализа различных источников, нормы в которых значительно различаются [23, 35, 57, 58, 59 и др.].
4.4.5. Потребность в витаминах
Согласно рекомендациям института молочного животноводства им. Бабкока концентрация витаминов в 1 кг СВ должна составлять: 3,2 тыс. МЕ витамина А для лактирующих и 4,0 тыс. МЕ – для новотельных и сухостойных коров; 1,0 тыс. МЕ витамина Д для дойных и 1,2 тыс. МЕ – для сухостойных; 15 МЕ витамина Е для всех физиологических состояний [35].
Компания HYBRIMIN Computer + Programme GmbH & Co. KG (Германия) в программах расчета рационов использует следующие нормы потребности коров в витаминах на 1 кг СВ: 5 тыс. МЕ витамина А для дойных и 10 тыс. МЕ – для сухостойных коров, 0,5 тыс. МЕ витамина Д и 25 МЕ витамина Е для дойных и 50 МЕ для сухостойных коров [62].
Результаты отечественных исследований несколько различны. Витамин А в подкормках не может компенсировать отсутствие β-каротина. Витамин А особым образом отвечает за нормальное функционирование яичников, тогда, как β-каротин отвечает за созревание фолликул и образование прогестерона жёлтым телом.
Потребность в каротине по Григорьеву (табл. 2) и Волгину для высокопродуктивных коров превышает норму по Калашникову. Расчет потребности в витамине А по Волгину:
| потребность коров и глубокостельных нетелей | витА, тыс. МЕ | на поддержание жизни дойных коров (+20% по 1 лактации, +10% по 2 лактации) | 46 | 58 | 70 | 81 | на поддержание жизни и стельности в сухостойный период (+20%,+10%) | 84 | 105 | 127 | 147 | на прирост 1 кг живой массы в период лактации | 25 | 23 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| соль, г | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 | 54 | 60 | 66 | 5 | 5 | ||||
| Р, г | 16 | 23 | 28 | 33 | 28 | 33 | 38 | 43 | 15 | 14 | ||||
| Са, г | 20 | 29 | 35 | 42 | 52 | 61 | 70 | 80 | 26 | 25 | ||||
| ПП, г | 238 | 287 | 336 | 384 | 448 | 527 | 606 | 684 | 329 | 292 | ||||
| СП, г | 366 | 442 | 517 | 591 | 689 | 811 | 932 | 1052 | 598 | 487 | ||||
| ОЭ, МДж | 42,4 | 50,9 | 59,5 | 68,1 | 61,4 | 71,9 | 82,5 | 93,1 | 54,8 | 48,7 | ||||
| СВ, кг | 4,2 | 5,1 | 6,0 | 6,6 | 6,1 | 7,2 | 8,3 | 9,1 | 6,9 | 5,4 | ||||
| КОЭ, МДж на 1 кг СВ | 10 | 10 | 8 | 9 | ||||||||||
| % жира | ||||||||||||||
| месяц стель- ности | ||||||||||||||
| живая масса, кг | 400 | 500 | 600 | 700 | 400 | 500 | 600 | 700 | ||||||
| потребность коров и глубокостельных нетелей | витА, тыс. МЕ | 20 | 18 | 16 | на прирост 1 кг живой массы в период сухостоя (+20%,+10%) | 41 | 37 | 33 | 30 | 28 | на стельность во второй половине | 14 | 20 | 26 | 43 | 66 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| соль, г | 4 | 4 | 3 | 8 | 7 | 7 | 6 | 5 | 5 | 7 | 9 | 16 | 24 | |||
| Р, г | 13 | 12 | 11 | 27 | 24 | 22 | 20 | 18 | 2 | 3 | 5 | 7 | 10 | |||
| Са, г | 24 | 23 | 22 | 49 | 43 | 40 | 36 | 32 | 4 | 6 | 11 | 15 | 21 | |||
| ПП, г | 263 | 239 | 219 | 537 | 476 | 429 | 390 | 357 | 60 | 80 | 105 | 170 | 270 | |||
| СП, г | 408 | 341 | 292 | 976 | 793 | 660 | 557 | 476 | 92 | 123 | 162 | 262 | 415 | |||
| ОЭ, МДж | 43,9 | 39,9 | 36,5 | 89,3 | 79,4 | 71,4 | 64,9 | 59,5 | 5 | 7 | 9 | 15 | 23 | |||
| СВ, кг | 4,4 | 3,6 | 3,0 | 11,2 | 8,8 | 7,1 | 5,9 | 5,0 | 0,5 | 0,7 | 0,9 | 1,5 | 2,3 | |||
| КОЭ, МДж на 1 кг СВ | 10 | 11 | 12 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 10 | |||||||
| % жира | ||||||||||||||||
| месяц стель- ности | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||||||||||
| живая масса, кг | ||||||||||||||||
