Рассматриваются вопросы производства молока и говядины на основе обзора научных исследований, ресурсосберегающих технологий и технологических новшеств, внедренных в практику молочного скотоводства и кормопроизводства.

Рекомендуются для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий агропромышленного комплекса Красноярского края.

Сетейкин С.В., Старикова О.В., Емельянов С.П. Руководство по молочному скотоводству. Рекомендации. — Красноярск: Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края. - 2014. - 82 с.

содержание

Введение

1. Управление фермой, комплексом крупного рогатого скота

2. Требования к содержанию крупного рогатого скота

3. Комфорт для коровы 4. Нормы потребности в энергии и питательных веществах

4. Направленное выращивание ремонтного молодняка

5. Искусственное осеменение

6. Технология машинного доения

7. Кормопроизводство и кормоприготовление

8. Требования к водоснабжению и поению скота

9. Требования к параметрам микроклимата

10. Требования к освещению животноводческих зданий

Библиографический список

введение

Реальность сегодняшнего дня молочного скотоводства– смешанное содержание лактирующих и сухостойных коров, отсутствие нормирования рационов по половозрастным и физиологическим группам, изношенные и устаревшие технологически животноводческие помещения и кормохранилища, проблемы с обеспечением оптимальных параметров микроклимата, приносящие сельскохозяйственным предприятиям значительные убытки.

Стоит отметить, что вопросам модернизации производства сельхозтоваропроизводители Красноярского края уделяют внимание: ведется реконструкция и новое строительство, приобретается сельскохозяйственная техника и оборудование. Однако, нередко допускаются недочеты в конструктивных решениях, в выборе оборудования, неувязки элементов технологии в единый производственный процесс, много вопросов возникает по кормопроизводству и кормоприготовлению.

Для решения задач нужен настрой на резуль тат всех участников процесса: руководителя, экономиста, зоотехника, агронома. Руководитель не обя зан знать, чем один витамин отлича ется от другого, но он должен настроить каждого специалиста изучать новые, прогрессивные технологии, четко и аргументированно выбирать ту или иную стратегию развития, систему контроля.

1. Управление фермой, комплексом крупного рогатого скота предусматривает:

1.1. Управление кормлением:

• а) анализ питательности кормов;

• б) расчет потребности животных с учетом их физиологии, по-

• вышение полноценности рационов;

• в) подготовка кормов к скармливанию;

• г) рациональная раздача корма.

1.2.Управление формированием стада: