а) направленное выращивание ремонтных телок; раздой коров-первотелок и их оценка по собственной продуктивности;

б) организация селекционной работы, определение селекционных критериев, выбраковка и выранжировка коров, не отвечающих установленным критериям;

в) меры по сохранности высокопродуктивных коров.

1.3. Управление продуктивностью и качеством продукции:

а) раздой и индивидуально-групповое кормление;

б) организация и контроль доения, повышение профессио-

нального мастерства операторов;

в) контроль за техническим и санитарным состоянием доильного оборудования.

1.4. Организацию воспроизводства:

а) планирование отелов;

б) сокращение межотельного периода;

в) снижение затрат семени на оплодотворение;

г) контроль за стельностью на разных стадиях;

д) получение и выращивание телят.

1.5. Управление использованием техники и оборудования фермы.

1.6. Организацию труда животноводов, разработка оптимальных режимов работы и распорядка дня, расстановка и подготовка кадров.

1.7. Организацию стимулирующих мероприятий, управление социально-психологическими процессами в коллективе.

2. содержание крупного рогатого скота

2.1. Способ и система содержания скота определяются сельхозтоваропроизводителем в зависимости от состояния кормовой и производственной базы, наличия трудовых ресурсов. В любом случае должно быть обеспечено сухое ложе животным.

2.2. Интенсивная технология производства молока предусматривает круглогодовое стойловое беспривязно-боксовое содержание маточного поголовья скота. В настоящее время в Красно-

ярском крае всего 10 % поголовья молочных коров содержится по технологии беспривязного содержания, при этом распространено мнение о бесперспективности этого способа содержания, основанное на низких показателях продуктивности.

Причина сложившейся низкой молочной продуктивности при беспривязном содержании – невыполнение специалистами таких технологических элементов, как:

• комплектование технологических групп с разницей в отеле не более 20-30 дней и поголовьем не более 50 голов (чем больше группа, тем больше потери продуктивности);

• постоянство состава групп в течение лактации; отсутствие перемещения групп по коровникам (только перевод коров на сухостойные коровники);

• раздельное комплектование и содержание первотелок и полновозрастных коров;

• повышение существующего уровня кормления коров на 6-8%;

• продолжительность пребывания коров на преддоильной

• площадке не более 10-15 минут; приучение нетелей к доильной установке в течение 2-3 недель;

• раздача (скармливание) свежего корма после доения;

• постоянство кратности и времени доения;

• принцип «пусто-занято» родильных отделений (нельзя родильные отделения использовать для содержания больных коров).

Влияние этих элементов на продуктивность коров достигает 30 % .

2.3. Результатом изучения способов содержания глубокостельных животных и проведения их отелов стало распространение группового беспривязного боксового содержания сухостойных коров и нетелей, проведение отела в денниках, метод выращивания телят молочного периода в индивидуальных клетках в необогреваемых помещениях и другие проектно-технологические решения. Все они в той или иной мере способствуют улучшению воспроизводства стада и сохранности телят.

Типовые родильные отделения с секционными профилакториями в зданиях с регулируемым микроклиматом, предусматривающие привязное содержание глубокостельных и новотельных

коров 15–20 дней до и 15–20 дней после отела с физиологической точки зрения оказались недостаточно эффективными, так как на длительный период лишали животных моциона.

Беспривязное содержание сухостойных коров способствует лучшему проявлению воспроизводительной функции. Так, в производственных опытах у новотельных животных околоплодные оболочки отходили раньше на 0,7–1,2 часа, сервис-период составлял 97,9 дня против 121,3–123,1 дня, на плодотворное осеменение потребовалось 2,1 вместо 3,23– 3,55 дозы спермы. При отеле коров в денниках телята сосут молоко по 8–10 раз в течение первых нескольких суток, затрачивая на это по 24,7–28,7 мин, превосходство в живой массе таких телят в 3-х месячном возрасте составляет 4,5% [17, 60].

Помещения для отела должны быть оборудованы денниками размером не менее 3,0 х 3,0 м (лучше 3,0 х 4,0 м для удобства при оказании родовспоможения).

2.4. Мечение и оприходование телят проводится в течение суток с рождения.

2.5. В ПЗ «Ирмень» Новосибирской области отработана двухфазная система выращивания телят от 6 до 180 дней в условиях умеренно низких регулируемых температур. Отел коров проводят в денниках одного из блоков сухостойного двора, после рождения теленка содержат в телятнике-профилактории до 6 дней (температура 15-18°С).

Почти все телята старше 6 дней на низкую температуру реагируют по типу физической терморегуляции. Телятниками для животных от 6 до 60 дневного возраста служат помещения облегченного типа на 100 голов. Температура в них в морозные дни может опускаться до -8…-2°С, при необходимости поддерживается электрокалориферами. Телята содержатся в индивидуальных металлических клетках размером 1,0×1,5×1,4 м (существует проблема гиподинамии, которая решается увеличением площади клетки до 1,5 × 1,5 м). Кормление - индивидуальное, из 3-х прикрепленных в торце клетки ведер под молочные корма, сенной настой, минеральные подкормки, необрушенный овес; с месячного возраста – комбикорм и сенаж.