| | [|
ти скармливают одинаковое количество грубых кормов, силоса или сенажа, а концентраты и корнеплоды — в зависимости от удоя в расчете Ha | кг молока. При скармливании многокомпонентных рационов важно соблюдать последовательность раздачи кормов, обладающих разным физиологическим действием. Рекомендуется легкосбраживаемые кормама — корнеплодыa г и концентраты —ey скармливать_ eTперед разлачей силоса, грубого корма или травы. Это обеспечивает рубцовую микрофлору легкодоступной энергией и активизирует ее синтетические процессы. Грубые корма лучше давать в конце кормления. Солому перед скармливанием желательно подготовить — измельчить, запарить или сдобрить концентратами. Травяную муку целесообразно давать коровам в смеси с концентратами. Силос и грубые корма следует скармливать 2 раза в сутки. Высокий эффект получают при скармливании кормов в составе полнорационных смесей, куда входит часть или полная норма концентратов, сочные и грубые корма, корнеклубнеплоды. Грубые корма и силос измельчают до длины резки 3—4 см, обогащают их биологически активными веществами и тщательно перемешивают. Вся раздача кормосмесей механизирована. сенажныйвлажности),пе | йилиpomкогдасилосно-жомовыйисп кЯ о рмосмесильзуютaсилым о типгутсно-корнеплодный, бытькормления.у влажнымиay Полувлажные= (56—70силосно-5 %gy кормосмеси (25—50 % влажности) используют при сенажном типе кормления с добавлением комбикорма или зерновой дерти. Сухие кормосмеси (14—15 % влажности) готовят из грубых и концентриие: . а +. формельорикетов кормовили Е добавлениемгранул в качестветыбалансирующих веществ идобавокpr tate кВ рационам, особенно летним. Такие кормосмеси обеспечивают лучшую поедаемость и использование питательных веществ, повышение продуктивности на 5—10 %. .. На фермах для приготовления кормосмесей используют специальные смесители различных конструкций. Некоторые из них выполняют ряд последовательных операций — измельчение, смешивание, транспортировку кормови их раздачу («Искра-12», «ОптиС ир.).) ртир у кор раздачу ( р р В условиях промышленных комплексов| для удобстваЕ организации полноценного кормления кормосмесями все поголовье коров разделяют на технологические группы по 80—100 голов в каждой с м , = © учетом их молочной продуктивности и физиологического состоя ния. Для цеховой системы производства молока наиболее типичны слелующие пять групп: 1 — коровы до 80—90 (120) дней лактации, в том числе коровы с удоем свыше 28—30 кг и первотелки с удоем свыше 23—25 кг молока в сутки; П — взрослые коровы с удоем 16—27 кг и первотелки с удоем 14—22 кг молока в сутки;
V — сухостойные коровы за 2 нед до отела. На протяжении производственного цикла и в зависимости от физиологического состояния коров выделяют периоды: а) новотельный и раздоя (первые 100 дней лактации); 6) разгара лактации и получения максимальных удоев (101—200-й день, середина лактации); в) сдаивания и перехода в запуск (201—300-й день, конец лактации); г) сухостойный (301—365-й день). Каждый период имеет свои особенности в кормлении животных, в частности по соотношению концентрированных (в процентах) и объемистых кормов (по массе сухого вещества) в рационах и кормосмесях: в начале лактации эти величины составляют 40—50 и 50—60; в середине — 25—30 и 70—75; в конце лактации и в сухо-
стойный период — 10—15 и 85—90 соответственно. При кормлении коров в новотельный период и при раздое рекомендуется соблюдать определенный порядок. В первые 7— 10 дней после отела коров кормят умеренно, на полный рацион их переводят постепенно, обычно на 10—15-й день в зависимости от состояния вымени и аппетита. Сразу после отела животным скармливают хорошее сено вволю или подвяленную траву и 1—1,5 кг концентратов. Начиная с 4-го дня дают сочные корма, количество которых доводят до полной нормы к 10—15-му дню. С 15—20-ro дня начинается период раздоя, основная цель которого — добиться высокой продуктивности. Для этого применяют полноценное кормление, массаж вымени и трехкратное доение. Длительность раздоя — 2—3 мес лактации. Во время раздаивания коровам помимо необходимого количества, добавляют (авансируют) корма на увеличение удоев в размере 2—3 ЭКЕв сутки. При раздое высокопродуктивных коров применяют рационы полуконцентратного или концентратного типа (300—500 г на | кг молока), насыщенные сочными кормами и легкоферментируемыми углеводами. Авансирование на раздой дают до тех пор, пока коровы отвечают на него повышением удоев. После достижения намеченного удоя уровень и полноценность кормления должны соответствовать достигнутой продуктивности, чтобы удои в течение 4—8 нед не снижались. В середине лактации рекомендуется нормировать кормление коров с учетом уровня молочной продуктивности. В этот период используют рационы полуконцентратного или малоконцентратного типа при включениив них высококачественных объемистых кормов.
В последний период лактации в рационах должны преобладать объемистые корма: летом — трава провяленная, в стойловый период — сено, силос, сенаж, корнеплоды, концентраты не более 200—150 г на | кг молока. Крайне важно, чтобы в этот период ко138
ровы полностью восстановили свою упитанность и внутренние резервы питательных веществ, растраченные в период раздоя. При подготовке коров к запуску уменьшают общее количество кормов. Задание 1. Рассчитайте, сколько и каких концентрированных кормов следует добавить в рацион коровы живой массой 500 кг на втором месяце лактации и удоем 22 кг молока в сутки, получающей на долголетнем культурном пастбище 68 % необходимой энергии и питательных веществ, чтобы содержание в рационе нерасщепляемого протеина составило 35—40 % от сырого протеина. Задание 2. Составьте рацоин для коровы живой массой 500 кг, ниже средней упитанности и удоем 18 кг молока в сутки из следующих кормов: силос кукурузный, сено злаково-бобовое, солома овсяная, свекла кормовая, барда зерновая сухая, минеральные добавки и препараты витаминов А и О. Рассчитайте в нем содержание расщепляемого и нерасщепляемого протеина. Задание 3. Назовите показатели, характеризующие полноценность фосфорно-кальциевого и О-витаминного питания лактирующих коров.
Задание 4 (самостоятельная работа). Корова живой массой 600 кг на четвертом месяце четвертой лактации, удой 20 кг молока в сутки, жирностью 3,8 %. Рацион состоит из 6 кг лугового злакового сена, 20 кг кукурузного силоса (влажность 70 %), 8 кг викоовсяного сенажа, 10 кг кормовой свеклы и 5 кг комбикорма. Сопоставьте с нормой содержание энергии и питательных веществ в рационе, внесите исправления в рацион. Определите тип кормления (по затратам концентратов на | кг молока) и рассчитайте содержание в рационе расщепляемого протеина (см. приложение 3). Задание 5. Какие признаки недостаточного и несбалансированного по протеину кормления отмечают у коров? Какие источники протеина следует использовать в данном случае?
ЕС,
КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ
Цель занятия. Изучить систему нормированного кормления стельных сухостойных коров. Содержание занятия. Известно, что уровень и сбалансированность кормления коров в сухостойный период, который колеблется от 45 до 75 дней (в среднем 60 дней), значительно влияют не только на качество приплода и продуктивность в последующую лактацию. Недостаточное кормлениев этот период сопровождается снижением упитанности животных, тяжелыми и затяжными родами (из-за недостатка обеспечения организма энергией), послеродовыми осложнениями (задержание последа, развитие эндо139
