статке железа, меди и кобальта в кормах снижается их содержание в крови и печени, продукции, уменынается количество гемоглобина в крови. Рекомендации по проведению обследования животных.По анализу данных ветеринарно-зоотехнического учета по отделению, ферме или группе животных можно сделать вывод об уровне и полноценности кормления живота en ро животных возраст м поголовья; рассчитать среднегодовой процент ee ee cae omкИ реи и nal и, случаи яловости и число абортов неинфекционного происхождения (%); проанализировать состояние новорожденного приплода (заболевание, отход), а также качество приплода, полученного в осенне-летний период и в конце стойлового периода. В свиноводстве необходимо учитывать количество здоровых и мертворожденных поросят в пометах, в птицеводстве — выводимость и качество полученных цыплят (утят, индюшат).
При осмотре поголовья обращают внимание на упитанность, аппетит (ослабление, извращение); поведение животных в стойле, станке, на прогулке; состояние кожного, шерстного или перьевого покрова (блеск, взъерошенность, зализывание); качество копытного рога (покраснение венчика, блеск глазури, трешины); состояние конечностей (хромота при движении, искривление, болезненность суставов). Кроме этого оценивают функциональное состояние системы органов пищеварения по ее проявлениям (консистенция, цвет и запах кала, наличие или отсутствие на нем слизи, примесей крови и др.), системы органов дыхания (частота, глубина, одышка, хрипы и шумыи др.), а также состояние глаз и носа (наличие воспалительных процессов слизистых оболочек, серозные или гнойные выделения); р 6) провести анализ качества кормов и суточных рационов животных за определенный период по всем показателям, рекомендуемым детализированными нормами кормления животных разных видов и половозрастных групп, а для выяснения причин неполноценности кормления провести лабораторный анализ биохимических показателей крови, мочи, ane len, <n —— 3007!aia=rй анализ a кникисреднихпроб pelaкормовaie тонов.и ра При; анализе кормления использовать фактические данные зоотехнического анализа кормов; г) проанализировать данные среднегодовой продуктивности животных (молочной, мясной, шерстнойи др.), жирности молока, затрат кормов на единицу продукции. Результаты анализа используют при разработке мероприятий
36
по устранению причин неполноценного кормления и нарушения
| |
обмена вешеств у животных. Последствия несбалансированного кормления и некоторые признаки недостаточности энергии и отдельных элементов питания в рационах животных и птицы. Энергия. Недостаток энергии в рационе проявляется в снижении упитанности животных, вплоть до истощения, уменьшении продуктивности, замедя м. ape neoЕ ventte wlioeth жет ИЕ | tala Se oh na ee wa Hi и seth онных заболеваний. У маток вследствие ослабления или прекращения овуляции снижаются оплодотворяемость и плодовитость, увеличивается повторность осеменения. У производителей отмечено снижение потенции, возможны дегенеративные изменения в семенниках, ухудшение качества спермы, аспермия. Несбалансированное кормление задерживает половое созревание у животных. У животных часто развивается гипогликемия крови (содержание глюкозы 20—30 мг% вместо 60—100 мг%). Волос и щетина у животных грубеют. У овец наблюдают ухудшение роста и качества шерсти (голодная тонина).
Избыток энергии в рационе приводит к ожирению, гипофункции щитовидной железы. Возможно ожирение внутренних органов и жировое перерождение функциональной ткани яичников и семенников. При этом у маток сокращается число овуляций, снижается оплодотворяемость и плодовитость, может быть кистозное перерождение яичников. У производителей возможно нарушение секреции придаточных половых желез и сперматогенеза и снижение потенции. Протеин и аминокислоты. Недостаточность или неполноценность протеина в рационах лактирующих маток приводит к значительному снижению их упитанности, молочной продуктивности, содержанию жира и белка в молоке. При недостатке протеина и cro неполноценности у маток нарушается нормальное развитие яйцеклеток, ухудшается их качество и уменьшается количество При Подготоо COANE щих уд няеЕР бат опороса) да первой течки, снижается оплодотворяемость omen. ются ослабление или отсутствие течки и бесплодие. У стельных коров, суягных и супоросных маток, жеребых кобыл. возможны резорбция оплодотворенных яйцеклеток и плодов, рождение слабого, недоразвитого приплода. У молодняка наступает депрессия роста, при этом увеличиваются затраты корма на | кг прироста и снижается резистентность животных к заболеваниям. При этом часто отмечают отрицательный баланс азота и недостаточное резервирование протеина в теле маток, в последующую лакта-
37
цию — снижение молочности. В сыворотке крови уменьшается количество общего белка, альбуминов и глобулинов.
При длительном избытке протеина в рационе ухудшается эффективность использования азота и аминокислот, возможны снижение оплодотворяемости и бесплодие, в крови животных увеличивается концентрация общего белка, а также мочевины или мочевой кислоты.
При недостатке отдельных незаменимых аминокислот у молодняка снижается аппетит, задерживается или приостанавливается рост; увзрослых животных отмечают истощение, ухудшение показателей продуктивности и оплаты корма. Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот влияет на нервную и гормональную системы (особенно гипофиз и надпочечники), неблагоприятно воздействует на обмен веществ и воспроизводительные И СИЕ ви рационе лизина У" животных отмечают уменышение усвояемости кальция, фосфора, магния, железа и нарушениена,риптофана триптофана,роста — извращениекостяка,гистидина,использованиявкуса. фенилаланинаПри дефицитекаротина в рационе лизина,и увитамина животныхметиони-А; отмечают анемию, ожирение печени, у телят, ягнят и взрослых овец — потерю блеска, сухость, огрубение волосяного покрова, у птицы депигментацию пера. Неполноценность протеина по лизину, триптофану или аргинину вызывает у животных нарушение воспроизводства — у самок могут развиться дегенеративные изменения в яичниках и нарушения полового цикла, у самцов — дегенеративные изменения и атрофия тестикулов, аспермия. Неполноценность белка по метионину и цистину приводит к развитию мышечной дистрофии. При недостатке метионина отмечают бесплодие вследствие рассасывания зародышей. При резком недостатке гистидина, треонина, фенилаланина и метионина наблюдается атрофия гипофиза и его гонадотропных клеток, зародышевого эпителия и эндокринной ткани половых желез. Недостаточное поступление триптофана и вынужденное использование его тканевых резервов вызывает нарушение функции яичников и бесплодие. Остро реагируют на недостаток аргинина в рационах производители, особенно растущие. У хрячков наблюдают общее угнетение, потерю аппетита, уменьшение интенсивности роста, истощение и нарушение сперматогенеза. При избытке лизина (150—200 % нормы) отмечают интоксикацию и депрессию роста, резкое увеличение потребности в аргинине. При избытке метионина в рационах ухудшается использование азота кормов, увеличивается его выделение с мочой, в организме уменынаются жировые запасы, снижается переваримость протеина и доступность аминокислот.
38
